Cómo hacer Wild Blackberry Pie

Celebrar la temporada de la baya con pastel de mora silvestre. Ya sea que elija moras silvestres o compre en el mercado su comunidad de los agricultores, esta fruta ofrece un montón de beneficios para la salud. Esta sabrosa baya, que es un pariente de la rosa, contiene gran cantidad de antioxidantes y vitamina C; sino que también ofrece 8 g de fibra por taza, de acuerdo con "artritis hoy." Lavar las bayas antes de consumirlos o utilizarlos en una receta.

Instrucciones

1 Combinar el zarzamoras, la harina y el azúcar en un bol. Mezclar bien.

2 Verter la mezcla de mora silvestre en un molde de tarta de masa gruesa. Cubrirlo con el segundo molde de tarta. Doblar los bordes de envolturas de empanadas juntos.

3 Cepillar la corteza de pastel superior con leche. Espolvorear con azúcar moreno.

4 Hornear el pastel de mora silvestre a 400 grados durante 15 a 20 minutos.

Consejos y advertencias

• Reemplazar las 4 tazas de moras silvestres con 1 taza cada una de las fresas, moras, arándanos y frambuesas para un pastel de bayas mixtas colorido.
• Utilice moras congeladas si moras silvestres no están en temporada. Asegúrese de que las bayas son bien descongeladas antes de hacer el pastel.
• Cepille la parte inferior de la corteza de pastel con clara de huevo antes de añadir las moras para evitar que la corteza se convierta empapado.
• Añadir unas cucharadas de mantequilla en la parte superior de las bayas antes de colocar la corteza superior para obtener un sabor a mantequilla.