Cómo hacer puré de patatas sin leche

September 6

Cómo hacer puré de patatas sin leche


El amor puré de patatas, pero no la lechería? Te voy a mostrar cómo hacer sus habituales puré de patatas deliciosas sin leche regular o mantequilla con unas pocas sustituciones fáciles!

Instrucciones

Los pasos rápidos y fáciles a puré de patatas sin leche

1 En su supermercado local, comprar un litro de leche de soya natural o leche de arroz. A menos que quiera patatas con sabor a vainilla, seguir con el formato o el sabor original, que es un poco de nuez, pero no se debe añadir sabor perceptible para el puré de patatas. También compra una pequeña tina de propagación de soja o mantequilla de soja - busque una etiqueta que diga "vegano" o "sin lactosa" para que sepa que no hay productos lácteos en ella. En virtud de los ingredientes, sino que también no debe decir "contiene productos lácteos" - así que asegúrese de leer las etiquetas para asegurarse de que la mantequilla de soja que compra es verdaderamente libre de lácteos. La leche de soja y leche de arroz son ya libre de productos lácteos.

2 Prepare sus patatas como lo haría normalmente para la maceración. Lavar, pelar (si no desea que las pieles en, o puede dejarlos en si lo prefiere), cubo y cocine a fuego lento hasta que estén blandas. Tenga cuidado para cubrir sólo los cubitos de papas en agua a fuego lento - de lo contrario, si el llenado de su bote, que tendrá que drenar el exceso de agua para evitar que las patatas trituradas llorosos.

3 Empezar a triturar las patatas a la consistencia y textura algo grumosa. Sólo puré de patatas parte el camino - no pise por completo hasta el momento.

4 Con una cuchara a cabo una gran cucharada o dos de mantequilla de soja o propagación de soja. Añadir sus condimentos al gusto (sal, pimienta, el ajo, las hierbas y especias que le gustan). Triturar las patatas a la consistencia deseada, mientras se mezcla en la propagación de soja y los condimentos.

5 Vierta una cucharada o dos de leche de soja natural o leche de arroz, a la delgadez deseada de las patatas. Tome una cuchara grande y mezclar todo y hasta muy bien, para asegurarse de que la mantequilla de soja se derrita y la leche de soja o de arroz se extiende a lo largo de sus papas.

6 Deje reposar durante unos minutos para enfriar y reposar. Si lo desea, agregue una pizca de perejil u orégano a la parte superior de puré de patatas, como guarnición y el condimento.

Consejos y advertencias

  • Para deliciosas patatas al ajo, de cuatro a seis dientes de ajo, pelarlos, y luego picar hacia arriba (tan pequeño o tan grande como desee). Añadir un poco de ajo, mientras que las patatas están cocinando, a continuación, añadir el resto al final cuando se está maceración las patatas y mezclar los condimentos y la mantequilla de soja. Agitar bien las patatas adicional para difundir el ajo en todo - mmm! Esto se puede hacer con las cebollas verdes picadas o troceadas también para añadir un sabor más salado que el puré de patatas. Cuando el ajo y las cebollas cocidas, la cocción se realiza la picadura y el calor, pero realza el sabor, para añadir un sabor salado a sus recetas.

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