Cómo hacer blanco Virutas de Chocolate

Si desea hacer una guarnición llamativo para un postre, tenga en cuenta las virutas de chocolate blanco. El blanco compensa perfectamente con el color marrón oscuro de una torta de cacao. También puede utilizarlos para adornar postres de frutas con chocolate blanco en ellos, como un mousse de fresa chocolate blanco, o una tarta de chocolate blanco frambuesa. Estos no se almacenan bien, por lo que sólo hacer tanto como sea necesario.

Instrucciones

1 Coloque un pelador de verduras en el recipiente con agua tibia durante dos a cinco minutos. Esto calentará el pelador ligeramente para facilitar la realización de las virutas.

2 Deja que el chocolate blanco en el mostrador mientras el pelador está en el agua. Esto ablandará el chocolate blanco suficiente para rizar cuando usted hace las virutas.

3 Mantenga la tableta de chocolate blanco sobre el postre va a decorar.

4 Pelar el extremo de la barra de chocolate blanco de la misma manera que lo haría pelar un vegetal. Las virutas caerán en la parte superior del postre. Mover el bloque de chocolate blanco para cubrir diferentes áreas de la placa de postre.

5 Mueva cualquier virutas de chocolate blanco caprichosos utilizando un palillo de dientes para cambiar de puesto en su lugar alrededor del postre. Este es un paso opcional y sólo debe tomarse si es necesario.