¿Cómo hacer pastel de harina por Tamizar la harina y almidón de maíz

¿Alguna vez ha querido hacer un pastel, sólo para descubrir que su receta requiere de harina de repostería y que sólo tiene harina para todo uso en su despensa? harina de repostería es más fina que la harina para todo uso y le dan una textura más esponjosa pasteles. Puede imitar la textura de la harina de torta usando una combinación de harina para todo uso y almidón de maíz.

Instrucciones

1 Medir la cantidad de harina de la receta para el uso de harina para todo uso. Utilice el borde plano de un cuchillo de mantequilla para nivelar la parte superior de la taza de medir.

2 Retire 2 cdas. de harina para todo uso para cada taza llena añadió.

3 Añadir 2 cucharadas. de almidón de maíz a la harina por cada taza llena.

4 Vierta la harina de maíz y mezcla de almidón en el tamiz y tamizar juntos.

Consejos y advertencias

• Remover y reemplazar 1 cda. por cada 1/2 taza de harina.
• Remover y reemplazar 1 1/2 cucharadita. para cada harina 1/4 taza.
• Retire y vuelva a colocar 1 cucharadita. por cada 1/3 taza de cuatro.