¿Qué puedo incorporar en Brownies?

November 25

¿Qué puedo incorporar en Brownies?


Brownies son siempre una delicia, pero incluso la receta básica más confiable, pueden beneficiarse de un poco de improvisación. La incorporación de algunos ingredientes extra y tal vez inesperados es una forma divertida de personalizar sus creaciones culinarias. Si usted está haciendo bizcochos de chocolate a partir de cero o quiere animar una mezcla en caja, que puede ser tan simple como agitar un puñado de frutos secos en la masa o la evocación de un híbrido más complejo de brownies y otros productos horneados.

Pequeños bocados de la Bondad

La forma más sencilla de incorporar ingredientes adicionales en los brownies es agitar picada o mordida de tamaño golosinas en la masa antes de hornear. Utilizar una receta que ya incluye los frutos secos o adiciones similares, y sustituir el mismo volumen de lo que más le apetezca. Virutas o trozos de chocolate con leche, chocolate negro o blanco, todo tipo de frutos secos, tazas de mantequilla de maní y mini malvaviscos son buenas opciones. Considere pretzels rotos, coco rallado, barras de caramelo picadas o cereales para el desayuno. Si te gusta la combinación de frutas con chocolate, revuelva en algunas pasas, arándanos secos o bayas frescas.

Postres en capas basadas en brownie

Use la mezcla de brownie tan sólo una capa de un brebaje al horno que también incorpora la masa de galletas. Utilizar cualquier tipo de masa de galletas que te gusta, como chispas de chocolate o avena con pasas, y presionarlo en una sola capa en el fondo de una fuente para horno. Verter la mezcla de brownie por encima y hornear como de costumbre. Utilice una bandeja de brownies al horno como la capa inferior de un postre tiramisú de inspiración. Remojar lenguas de gato en el café fuerte, la capa de ellos sobre la base de brownie y la parte superior con una mezcla batida de queso mascarpone, claras de huevo y el azúcar o crema batida solo. El polvo con cacao en polvo antes de servir. Otros postres que se pueden superponer sobre o debajo de los brownies incluyen pastel de queso y fruta con sabor a gelatina.

Mezclar sabores en Brownie Batter

En lugar de añadir trozos pequeños para brownies, sabor a la masa en sí con ingredientes que complementan el chocolate. Mezclar la mantequilla de maní suave en la masa o utilizar espresso fuerte para hacer brownies de moca. Agitar un poco de extracto de menta en la masa, junto con las virutas de chocolate, para una clásica combinación de sabores dulces. Inspirarse en el ron y el jengibre tortas del Caribe con el jengibre en polvo o cristalizada, nuez moscada, cáscara de cítricos y frutos secos ron empapada.

Ingredientes tentadoras

Antes de cortar una bandeja de brownies horneados en cuadrados, que sean aún más delicioso, con uno o más ingredientes. Salsa de caramelo caliente en frasco o hecha en casa antes de extenderla sobre los brownies. Cuando la capa de salsa se ha enfriado y confirmado, se vierte una capa de chocolate fundido sobre él. salsa de chocolate también se pueden superponer sobre los brownies de esta manera. Hacer pastelitos a base de brownie con crema de malvaviscos o marshmallows enteros, cubierto con chocolate cuadrados y se funde en el horno o en la parrilla. helar hecho en casa o comprado en la tienda es otro relleno fácil para brownies.


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