Cómo preparar y tienda sin procesar del bróculi

Mientras que usted puede comprar brócoli fresco que ya ha sido lavada y cortada, es más rentable comprar el brócoli crudo a granel y prepararlo para su almacenamiento a sí mismo. Como siempre que se sepa dónde cortar los tallos y cómo almacenar las piezas de brócoli, puede preparar el vegetal para el almacenamiento rápido y fácil. Una vez preparado el brócoli, que se mantendrá en el refrigerador hasta por siete días.

Instrucciones

1 Mantenga el tallo de brócoli en su lado en una tabla de cortar. Descansar la hoja de un cuchillo de cocina alrededor de una pulgada de distancia de donde los brotes oscuros comienzan a crecer a partir de la tallos de brócoli.

2 Presione hacia abajo con fuerza para cortar el brócoli en la parte superior. Esto hará que el grupo singular de brotes oscuros se rompa en pedazos de brócoli.

3 Coloque los floretes en un colador y enjuagar bien con agua. Se seca el brócoli en una centrifugadora de ensaladas, o simplemente colocándola sobre algunas toallas de papel.

4 La transferencia de las piezas de brócoli limpios para una bolsa de plástico de un galón congelador y empuje el aire tanto como sea posible antes de sellarlo.

5 Mantenga la bolsa de brócoli crudo en el refrigerador.