Cómo elegir los aguacates para el guacamole

Los aguacates son una fruta muy nutritiva, sin embargo, muchas personas dudan en comprarlos porque no saben qué buscar en la tienda de comestibles o de mercado. Si te gusta el guacamole, aprender a elegir los mejores aguacates disponibles y cuando pase sobre ellos para otra elección fruta.

Instrucciones

1 Inspeccionar los aguacates por si hay cortadas contusiones y manchas y transmitir estos. Un hematoma en el exterior será una mancha oscura en el interior y al mismo tiempo se puede quitar la mala zona, que no va a obtener el máximo rendimiento de su dinero.

2 Compruebe el estado de madurez al sentir el peso y la firmeza de la fruta. Una voluntad aguacate maduro cayó pesada para su tamaño, y será firme al tacto sin embargo, dan un poco si se lo presiona, y luego volver a su forma original.

3 Mira el área bajo el pequeño tallo; que debe ser verde en lugar de negro o marrón. Si no es verde, seguir buscando el fruto perfecto.

Consejos y advertencias

• Los aguacates maduran muy bien en casa después de un día o dos en el mostrador y la fruta sin madurar se asegura de encontrar fruta que es intachable.
• Los aguacates maduros pueden hacer puré con un poco de jugo de limón y se congelan para su uso futuro.
• Los aguacates se vuelve marrón cuando se expone al aire, por lo que el guacamole cubrir con papel plástico tan pronto como sea para prepararlo.
• Los aguacates son una fruta voluble, y ocasionalmente se realizarán elegir el perfecto sólo para encontrar que cuando se corta abierta que es marrón por todos. No es que estés culpa, es culpa de la fruta.