Vs. inoxidable teflón

El desarrollo de acero inoxidable comenzó alrededor de finales de la década de 1880, pero el metal que se utiliza hoy fue creado por el Monnartz y Borchers, que descubrió las proporciones adecuadas de la mezcla de cromo y acero en 1908. teflón se inventó más tarde, en 1938, por Roy Plunkett . La sustancia resbaladiza fue registrado como marca en virtud de DuPont en 1945 y se utiliza para lubricar las válvulas. Teflón no tenía un uso doméstico hasta principios de los años 1960, cuando se recubre las primeras sartenes antiadherentes.

Acero inoxidable

acero inoxidable, también llamado acero "inox", es un óxido de acero se mezcla con cromo para crear una aleación de acero. El contenido de cromo ayuda a proteger el metal cuando entra en contacto con el aire y la humedad, por lo que es a prueba de óxido y más duradera. Hay varias fórmulas de acero inoxidable, ya que es a veces mezclado con otros metales, en particular níquel, para aumentar su resistencia. Una mezcla de 18 por ciento de cromo y un 10 por ciento de níquel crea lo que se nombra conveniente de acero inoxidable 18/10. Para fines industriales y de ingeniería, acero inoxidable ferrítico es más fuerte con 27 por ciento de cromo y un pequeño porcentaje de plomo, mientras que el acero martensítico más densa tiene 14 por ciento de cromo y de 1 a 2 por ciento de molibdeno.

teflón

Politetrafluoroetileno (PTDE) es el nombre más largo para un material químico conocido comúnmente con el nombre comercial de DuPont "Teflon". El producto químico es un fluorocarbono, un material que contiene altas cantidades de carbono y flúor, que han sido unidas entre sí. El polímero termoplástico - lo que significa que es un plástico más duradero que tiene un punto de fusión más alto - es sólido a temperatura ambiente y tiene un punto de 621 grados Farenheit de fusión. Teflon se utiliza a menudo como una capa protectora, en lugar de un material autónomo, la transferencia de sus beneficios a muchas superficies, a partir de tejidos para los metales.

beneficios

Resistente a las manchas y fácil de limpiar, materiales de acero inoxidable pueden mantener su apariencia y resistencia. El material no tiene un acabado que las cáscaras o escamas, lo que significa que puede ser al vapor y se esteriliza fácilmente. También la aleación de acero no se oxida o gire negro, como la plata, el mantenimiento de su superficie brillante.

Teflón puede ayudar a una superficie de tener menos fricción contra otra superficie sólida, como la mayoría de las sustancias tiende a deslizarse hacia la derecha de la misma. alto punto de fusión de la sustancia química puede ayudar a que los materiales de maquinaria más resistente a la erosión y de alto rendimiento. Por otra parte, la sustancia es repelente al agua y resistente a las manchas.

Aplicaciones comunes

El acero inoxidable se elige a menudo para los utensilios de cocina, electrodomésticos y utensilios. La aleación de acero es también común en el equipo quirúrgico y tanques para transporte y almacenamiento de líquidos, como jugo de naranja y algunos vinos. Para fines industriales de acero es a menudo la estructura del esqueleto de edificios comerciales a gran escala. Pero también se puede utilizar para revestimiento de madera exterior, ya que se utilizó en el diseño del edificio Chrysler.

Uno de los usos más comunes de teflón está en la batería de cocina de la cocina, como el material a menudo ollas y sartenes de aluminio abrigos. Polvo de teflón se puede añadir a pintura para hacer barnices exteriores más duradera contra los elementos. Otro uso en el hogar para el producto químico está en tratamientos resistentes a las manchas, que pueden proteger las fibras de alfombras y tapicería de muebles. Con fines industriales, de teflón se utiliza a menudo para recubrir y lubricar el rodamiento de bolas y engranajes, así como contenedores de revestimiento que albergan materiales altamente corrosivos.