Cómo cocinar Bratwurst en una parrilla de gas

Para muchas personas, nada dice de verano como salchichas a la parrilla. Obtenga su chirriante verano mediante el uso de un método a prueba de fallos para cocinar salchichas en una parrilla de gas. Al cocinar la salchicha por primera vez en una sartén en la parrilla y luego terminando con cuidado la cocción directamente sobre la parrilla, puede estar seguro de que la carne será perfecto sin carbonización y girando seco. Enciende la parrilla y mostrar sus habilidades de palo de golf-asar a la parrilla.

Instrucciones

1 Cortar la cebolla blanca por la mitad y luego en rodajas finas, separa los anillos individuales. Coloque las rodajas de cebolla en la sartén y el aceite de oliva llovizna sobre la parte superior. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.

2 Freír la cebolla a fuego medio durante unos minutos hasta que se caliente y ligeramente translúcido. Transporte de las cebollas a la fuente para hornear de metal.

3 Añadir las salchichas crudas en la parte superior de las rodajas de cebolla en el pan tostado. Cubra el molde para hornear con papel de aluminio y sellar firmemente el papel.

4 Precalentar la parrilla a temperatura alta durante cinco minutos, y luego baje el fuego a medio.

5 Coloque la bandeja para asar directamente sobre la parrilla y cocine durante aproximadamente 15 minutos. Retire la sartén y abra la hoja de aluminio.

6 Retire las salchichas y colocarlos directamente sobre la parrilla. Parrilla de ellos sólo lo suficiente para dorar. Retire las salchichas y colocarlos en la bandeja de servir.

7 Devolver la bandeja para asar a la parrilla y cocine la cebolla durante varios minutos más, si se desea. Retire la bandeja de asar cuando la cebolla esté dorada suficientemente.

8 Servir el bratwurst en los bollos con las cebollas cocidas y otros condimentos.