Cómo cocinar Maryland cangrejos azules
Maryland cangrejos azules son valiosos para la pesca y el medio ambiente del estado. Peces y aves dependen de los cangrejos azules para la presa. La gente de la zona también disfrutan del cangrejo azul y se ha convertido en una parte de su dieta. Una vez que se captura o comprar los cangrejos azules, lo necesario para cocinar ellos mientras están vivos para evitar que el cangrejo se echen a perder. Después de cocinar el cangrejo azul de Maryland, puede servir con un poco de mantequilla y galletas saladas.
Instrucciones
1 Combine 1 parte de vinagre de sidra de manzana con 1 parte de agua en un vapor de cangrejo. Coloque la parrilla en el vapor para evitar que el líquido entre en contacto con los cangrejos.
2 Coloque el vapor de cangrejo en la estufa a fuego alto. Una vez que el líquido llega al punto de ebullición, puede añadir los cangrejos.
3 Coloque los cangrejos azules de Maryland en vivo en el vapor. Agregue su condimento seco preferido para los cangrejos.
4 Cubrir el vapor con una tapa. El vapor continuará para escapar de debajo de la tapa durante unos 10 minutos. Después de que el vapor escape termina, cocinar los cangrejos a fuego fuerte durante 20 a 30 minutos más o hasta que los cangrejos aparecen de color naranja brillante.
5 Retire los cangrejos del vapor con unas tenazas. Colocarlos en una fuente y espolvorear ligeramente con los cangrejos condimento seco. Cubra una mesa con periódicos para hacer la limpieza más fácil.