Cómo hacer una cubierta Clambake

June 8

Las duras noches de invierno sin duda puede hacer una larga para los días de verano deliciosos. El sol, la playa e incluso aquellos maravillosos clambakes. Pero si usted está atascado en el interior con tres pies de nieve en su puerta, no se preocupe. Usted puede tener su propia cubierta Clambake de Nueva Inglaterra desde la comodidad de su cocina. Así es cómo.

Instrucciones

1 Cortar la salchicha de. Cortarlo en rebanadas generosas que son alrededor de una pulgada de espesor. A continuación, establezca a un lado por un momento.

2 Saltear las cebollas y los puerros. Coloque una cantidad generosa de aceite de oliva en el fondo de la olla y rehogar los puerros y las cebollas durante unos 12 minutos a fuego medio.

3 los ingredientes en capas. Es importante para la cocción que se pueden realizar en el siguiente orden. Las patatas, a continuación, la sal y la pimienta. Añadir la kielbasa, almejas, mejillones, las almejas vapor, a continuación, los camarones y, finalmente, la langosta!

4 Verter el vino blanco. Añadir el vino blanco por encima de todo. (Un poco más no hace daño!)

5 Tapar y dejar cocer a fuego lento. Coloque la tapa en la parte superior de la olla, poner en marcha el fuego a medio-alto y cocine durante 15 minutos.

6 Reduce el fuego. Tomar la llama ligeramente hacia abajo de manera que es un verdadero medio de llama. Deje que Cocine 15 minutos.

7 Placa y disfrutar! Dar las patatas la prueba tenedor de edad para asegurarse de que se llevan a cabo, y estar seguro de que el marisco se ha abierto. Si no es así, darle 5 minutos más. Sin embargo, por lo general, ya está resuelto. Separar los elementos en diferentes platos y tazones y ya está listo para servir a sus invitados y disfrutar! Felicitaciones, usted acaba de aprender cómo hacer un picnic bajo techo!

Consejos y advertencias

  • Proporcionar los baberos y siestas húmedas para la langosta!
  • Asegúrese de tener un número adecuado de picos de langosta y galletas de langosta para sus invitados!

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