Sustitutos veganos para Leche en Polvo

June 4

Sustitutos veganos para Leche en Polvo


Los veganos evitan usar o consumir productos de origen animal. Muchas recetas no vegano se pueden convertir a las recetas vegetarianas con algunas sustituciones. En el caso de la leche en polvo, hay varias variedades de leche en polvo que pueden ser opciones viables para los veganos y personas con ciertas alergias a los alimentos.

La soja Leche en Polvo

La leche de soja en polvo es leche de soja con el agua extraída. La leche de soja en polvo es de color blanco a beige en color y mezcla bien con tanto agua caliente y fría. Puede ser liso o con sabor y puede contener azúcar y calcio. La leche de soja en polvo está disponible en algunas tiendas de comestibles convencionales y en línea. Incluso se puede encontrar en grandes cantidades. Utilice la leche de soja en polvo para reemplazar la leche en polvo en partes iguales. La leche de soja en polvo debe mantenerse en el congelador o refrigerador.

Polvo de patata Leche

La leche de papa en polvo es una buena opción para las personas que no toleran la soja o gluten. Disponible tanto en original y chocolate, leche en polvo de patata es fácil de encontrar en Internet. Use leche de patata en polvo en una proporción de 1: 1 en lugar de la leche en polvo. Las personas con una alergia a la soja deben leer las etiquetas de leche en polvo de patata, ya que algunas marcas contienen soja.

Arroz Leche en Polvo

Arroz con leche en polvo no contiene la soja, gluten, productos lácteos o lactosa, por lo que es un buen sustituto para las personas con alergias o intolerancias alimentarias. Arroz con leche en polvo está disponible en algunas tiendas de alimentos naturales y se encuentra en línea. Utilice la misma cantidad de arroz de leche en polvo en las recetas que requieren leche en polvo.

La leche de coco en polvo

La leche de coco en polvo es considerablemente más pesado que la leche en polvo y productos lácteos contienen algunas marcas de aceite hasta en un 70 por ciento. Cuando se utiliza la leche de coco en polvo para hornear, los resultados serán más pesados. Debido al alto contenido de aceite, leche de coco en polvo es el más adecuado para la fabricación de diferentes concentraciones de la leche de coco o se utiliza como una crema no láctea. Si usted tiene una alergia a la caseína o la intolerancia a la lactosa, leer las etiquetas de la leche de coco en polvo, ya que algunos contienen caseinato de sodio.


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