La forma de reutilizar las conchas de ostras para cocinar

El uso de conchas de ostras en la cocina da al cocinar un plato de servir atractiva; sino que también ayuda a la pista el comensal que están recibiendo un plato de mariscos. La preparación adecuada de las conchas es importante para prevenir cualquier enfermedad o contaminación producida por los alimentos.

Instrucciones

1 Clasificar los proyectiles y desechar la mitad plana y cualquiera que esté agrietado.

2 Limpiar el exterior de la cáscara con el cepillo teniendo cuidado de eliminar cualquier arenilla o trozos sueltos.

3 Limpiar el interior de la cáscara de asegurarse de que la superficie interior es lisa.

4 Usar la selección para eliminar cualquiera de la bisagra que podrían ser pegado a la cáscara

5 Hervir las conchas en la olla durante 10 minutos para eliminar cualquier residuo y matan a cualquier error.

6 Dejar que el aire seco conchas y luego almacenarlos en un recipiente con tapa.

Consejos y advertencias

• Si utiliza jabón en lugar de ebullición de hacer la limpieza final puede que tenga que lavar las conchas un par de veces para eliminar completamente el residuo de jabón y perfume.
• Si no se limpia adecuadamente las cáscaras después de cada uso podría resultar en la transmisión de bacterias que podrían enfermar a la gente.