Cómo hacer Azúcar y Agua formación de hielo

El azúcar en polvo y el agua son los ingredientes básicos que cuando se combinan, hacen un esmalte deliciosa de tortas bundt, magdalenas, galletas, panes y galletas. El azúcar y la formación de hielo de agua, a menudo utilizados por el hogar y los panaderos profesionales, es fácil de hacer. Puede prepararlo para la llovizna fina o gruesa para la difusión. Además, puede utilizar el azúcar glas y el agua como una alternativa libre de grasa y libre de productos lácteos de alto contenido de grasa de mantequilla glaseado. La adición de aromatizante y colorante para alimentos puede mejorar aún más estos dos ingredientes simples.

Instrucciones

1 Poner el azúcar en polvo en un tazón grande para mezclar, y batir a eliminar los grumos. Si lo prefiere, tamizar el azúcar en polvo en su lugar. Añadir agua caliente, 1 cucharada a la vez por cada 1 1/2 partes de azúcar en polvo, y bata hasta que alcance una consistencia untable.

2 Añadir aromatizante tal como jugo de limón, vainilla, almendra o extracto de rosa, si se desea. bollos de canela y café pasteles par bien con sabor a vainilla formación de hielo. Limón panes y pasteles de semilla de amapola libra par bien con glaseado de limón. Almendra glaseado es ideal para las galletas de azúcar.

3 Añadir colorante de alimentos líquido o gel en pequeños incrementos si se desea un color particular como el rosa o amarillo. colorantes líquidos producen tonos pastel; Por lo tanto, se necesitaría una cantidad significativa para alcanzar un color profundo, lo que podría afectar el resultado de su receta. Se requiere menos colorante en gel para alcanzar un color vivo, sino eliminar las vetas de grasa, se debe mezclar más.

4 Añadir agua caliente adicional para consistencia más líquida, y batir bien. Además, agregar cucharadas de azúcar en polvo para una formación de hielo más grueso. Batir bien con cada adición.

5 Levantar el batidor de la formación de hielo para comprobar la coherencia. La guinda de nuevo a correr en cintas gruesas. Llovizna o la formación de hielo difundir de inmediato para evitar que se reseque.

Consejos y advertencias

• Añadir 1 cucharada de polvo de merengue por cada taza de azúcar en polvo para la estabilidad y el endurecimiento adicional; esto es ideal para las decoraciones de tuberías en las galletas de azúcar. Crear un glaseado de chocolate para los anillos de espuma mediante la adición de 4 cucharaditas de cacao en polvo y 2 cucharaditas de vainilla aromatizante por cada 1 1/2 tazas de azúcar en polvo.