Cómo hacer albóndigas hechas en casa

July 18

Cómo hacer albóndigas hechas en casa


albóndigas italianas hechas en casa son mucho mejores que las preparadas comprados en la tienda. Asimismo, no se necesita mucho tiempo para hacer. Servir las albóndigas en la parte superior de espaguetis, en un sándwich o servir como plato principal por sí mismos.

Instrucciones

1 Combinar la cebolla finamente picada, 1/4 taza de perejil, 1/2 taza de queso parmesano, pan rallado, huevo y ajo en un recipiente. Añadir un poco de sal y pimienta. Asegúrese de que la cebolla esté bien picado o el agua que liberan cuando se cocinan hará que las albóndigas se desmoronan.

2 Añadir la carne descongelada en el recipiente y utilizar sus manos para combinar la carne con otros ingredientes. Manejar la carne lo menos posible, porque el exceso de manipulación, será más difícil.

3 Dar forma a la mezcla de carne en aproximadamente albóndigas de 2 pulgadas.

4 Cocinar las albóndigas ya sea por cocción en el horno o freír en una sartén. Si usted cuece al horno las albóndigas, calentar el horno a 400 F y hornear unos 20 minutos, o hasta que estén cocidas. Si decide freír las albóndigas, es probable que necesite hacerlo en varios lotes, ya que no todos encajan en una sartén. No añadir aceite a la sartén - la carne tiene suficiente grasa para cocinar sin que se pegue a la sartén.


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