Cómo comer una cáscara de naranja

Hazte a un lado, los medicamentos recetados. Hay otro para combatir el colesterol en la ciudad, y puede que ya tenga en su cocina. Los animales de laboratorio que ingirieron las cáscaras de naranja tuvieron una disminución de 32 a 40 por ciento en los niveles de LDL durante un estudio realizado por la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Las flavonas polimetoxilatados reductores del colesterol (PMFs) no son el único beneficio de cáscaras de naranja. Cáscaras de naranja también son ricos en vitamina C, calcio y pectina, un carbohidrato con propiedades probióticas. Algunas personas creen que es un supresor del apetito eficaz. También se utiliza para ayudar a la digestión y tratar los resfriados. Experimenta con diferentes recetas para incorporar esta piel rica en nutrientes en su dieta.

Instrucciones

1 Lávese la naranja. Una naranja sin lavar puede contener productos químicos, toxinas y bacterias.

2 Cortar la naranja en al menos cuatro rebanadas. Utilice las manos para quitar la cáscara de cada rebanada. Establecer las rodajas de lado.

3 Rallar la cáscara, usando un rallador, cuchillo afilado, zester o pelador de verduras. Utilice la ralladura en los alimentos por lo arrojó en un lote de fabricación casera de mezcla de frutos secos; añadiéndolo a una ensalada o en el desierto; colarlo en un batido; aspersión en una bebida; colocándolo en un plato de avena; o al horno en una pasteles, galletas, brownies y pasteles.

4 Deshidratar las cáscaras. Use un deshidratador de alimentos durante 8 a 12 horas, a una temperatura de 130 a 135 grados Fahrenheit. Doblar las piezas secas por la mitad. Si se mantienen unidos, que necesitan tiempo adicional en el deshidratador.

5 Empinadas las cáscaras en una taza de té caliente. Añadir una pizca de jengibre y miel para combatir los síntomas de la tos, resfriado y la gripe.

6 Cocinar las cáscaras de naranja en azúcar. Esto se conoce como confitado. Rocíe sus cáscaras de naranja confitadas con chocolate o utilizarlos para arriba tartas y bizcochos.

Consejos y advertencias

• Si se muere por las cáscaras de naranja, hable con su médico. Esto puede ser un síntoma de anemia.
• Cáscaras de naranja puede ser consumido entero, pero la capa blanca es bastante amargo.