Cómo hacer una lasaña rápida
Lasaña no tiene por qué ser difícil. Éste es bastante fácil de enseñar a su hijo a hacer antes de que llegue a casa. Para minimizar la posibilidad de la olla hirviendo sobre en el horno, establecer la cazuela en un papel de aluminio para hornear galletas o un lugar o una bandeja de horno sobre una rejilla por debajo de la lasaña. Si desea renunciar a la carne de res molida, intente esta receta con carne de pavo molida, la berenjena o un producto sin carne de soya.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 350 F. Línea de un estante bajo con papel de aluminio, si se desea.
2 Dore la carne o de pavo picada en una sartén, o cortar o desmenuzar la soja o la berenjena. Escurrir la grasa. Cocine a fuego lento la salsa de tomate en una olla mediana con el ajo, la cebolla y la albahaca. Añadir un poco de agua a la salsa a ella un poco delgada. Mezclar la carne en la salsa.
3 Cuchara una capa de salsa de tomate en el fondo de la cazuela. Coloque tres cocer pasta de lasaña lado a lado, longitudinalemente sobre la salsa. Capa más de salsa sobre los fideos, asegurándose de que los fideos estén cubiertos. Espolvorear el queso mozzarella y luego caer en cucharadas de ricotta. Continuar capas de la salsa, fideos y queso hasta sartén está casi lleno.
4 Terminar con una capa de mozzarella y rallar un poco de queso parmesano en la parte superior, si se desea. Cubrir con papel de aluminio.
5 Coloque en el horno para hornear 1 1/2 a 2 horas. Retire el papel de aluminio durante los últimos minutos de cocción. Cuando se haya espesado y se puede deslizar un cuchillo fácilmente a través del centro, sacar del horno y dejar que repose sobre la estufa durante 10 a 15 minutos antes de cortar y servir.
Consejos y advertencias
- Utilizar ingredientes sobrantes - o hacer una tanda doble - para preparar una segunda lasaña para poner en el congelador para ser horneadas cuando se necesita una comida rápida.
- Tenga cuidado de mantener la cacerola incluso cuando colocar en el horno
- Asegúrese de utilizar buenas agarraderas!