Cómo hacer una papa al horno con chile

March 18

Cómo hacer una papa al horno con chile


Las patatas son el ir a la guarnición, pero pueden deslizarse de un lado a un plato principal en ningún momento plana. Servirlos gussied con chili y fixin para una cena rápida, ideal para familias. Bebé Patatas al horno con chile hacen un aperitivo de dos mordida. Contar con 2 papas medianas o 1 papa grande por porción. papas blancas son una buena opción, ya que hornear hasta una esponjosidad harinosa. Combinar las sobras para hacer una sopa de chile de patata para un almuerzo de calentamiento.

Instrucciones

Patatas al horno perfectamente

1 Frote las papas. Pat las patatas se seque. Frotar con aceite de oliva o mantequilla para una piel más suave de patata. Perforar cada papa varias veces con un tenedor para dejar salir el vapor, mientras que es de hornear.

2 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Colocar las patatas en una bandeja para hornear o directamente en los bastidores del horno en el centro del horno. Disponer las patatas así que hay un montón de espacio alrededor de cada uno para que el aire circule.

3 Hornear durante aproximadamente 1 hora. patatas más grandes tardan más tiempo que las patatas más pequeñas. Cuando un cuchillo penetra fácilmente la patata y la piel es crujiente se realiza la papa.

Fijar el chile

4 Coloque la carne en una sartén. Use carne molida, carne de cerdo, pollo, pavo o una combinación de carnes. Espolvorear con los condimentos tales como la cebolla o el ajo en polvo, comino, semillas de cilantro molido y para un toque de sorpresa - una pizca de canela, macis o pimienta de Jamaica. Agregar a la mayor cantidad de pimienta o de hojuelas de pimiento rojo de cayena como desee, un par de buenos pellizcos por lo general funciona. Dorar la carne en una sartén a fuego medio-alto, a continuación, transferir a una olla lo suficientemente grande como para contener el resto de los ingredientes.

5 Freír su elección de verduras picadas como la cebolla, el ajo, los pimientos verdes, pimientos jalapeños, pimientos u otros picantes, las zanahorias y el apio hasta que las verduras son algo blando. Una proporción de 1/4 verduras crudas como todo lo que ha cocinado la carne funciona bien. Añadir a la olla grande.

6 Volcar en frijoles enlatados con su líquido a la olla grande. Elegir entre negro, garbanzo, frijol rojo o grandes judías blancas. Una lata de frijoles por cada 3 latas de la mezcla de carne y verduras es una buena relación. Las latas son a menudo de 15 onzas, que es apenas por debajo de 2 tazas.

7 Añadir en el líquido suficiente para cubrir la mezcla de chile. Use agua, cerveza, zumo de verduras, jugo de tomate o caldo de carne. Llevar el chile hasta que hierva a fuego alto y luego reduzca a fuego lento a fuego lento. Cook, mientras que las patatas hornear.

Poniendolo todo junto

8 Tomar las patatas de la derecha del horno antes de planificar para servirlos. Envolver en un par de toallas de papel y apretar suavemente.

9 Cortar una X en la parte superior de la parte inferior de un extremo a otro y luego a lo ancho.

10 Apriete suavemente la papa por lo que se divide aparte un poco y se forma una hendidura en la X.

11 Cuchara del chile en la muesca y sobre la parte superior de la patata.

Consejos y advertencias

  • Servir con queso rallado, crema agria, salsa, cebolla picada y chips de maíz.
  • Retire cualquier ojos o la piel verde. Si hay demasiados ojos o la piel verde seleccionar una patata diferente porque la piel verde es tóxico.
  • Póngase los guantes de látex al cortar los pimientos picantes. Eso ayuda a prevenir los aceites calientes en los pimientos de la transferencia a la piel.

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