Cócteles lo van bien con lomo de cerdo?
Muchos restaurantes están reconociendo el equilibrio y la complejidad de la combinación de una buena comida con bebidas aparte de vino. El Pegu Club en Manhattan incluso ofrece emparejamientos de cóctel con su menú de la barra. Los cócteles pueden mejorar una gran comida. lomo de cerdo, por ejemplo, es una carne versátil que puede manejar cualquier cosa a base de frutas y especias negrita de los aromas más sutiles. Elija el cóctel adecuado para lomo de cerdo al considerar las especias que intervienen en su preparación.
Mojito
Un mojito es un cóctel clásico cubano con limón, menta y ron blanco. Se complementa bien con lomo de cerdo al estilo cubano cocido con cal y cilantro. El cerdo es una carne tradicional popular en Cuba, y un mojito mejorar el cerdo con su combinación de dulce y amargo, sobre todo para una comida de verano. También va bien con carne de cerdo picante servido con frijoles negros y arroz.
Clásico Anticuado
lomo de cerdo con manzana es una combinación clásica que combina muy bien con un pasado de moda clásico. Combinar el whisky bourbon, jarabe simple, amargos, una rodaja de naranja y una cereza marrasquino con hielo en un vaso de whisky. Esta norma cóctel de bourbon fue inventado en Louisville, Kentucky, y lleva a cabo las sutilezas en un lomo asado.
Oranj-a-floración
cócteles de cerveza han viajado más allá del pub. Oranj-una-flor está hecha de cerveza belga blanco, limón, lima, jarabe de jengibre, ron, licor de naranja y amargos de naranja. Es una bebida refrescante que proporciona contraste con un rico lomo de cerdo pesado plato de especias como el comino, pimienta de Jamaica o clavos.
Michelada
lomo de cerdo cocinado con pares de comino y pimienta de cayena así con una michelada, que es un cóctel de cerveza mexicana. Una bebida picante, que se hace con la cerveza oscura mexicana, salsa Worcestershire, cal, Tabasco y pimienta negro. Cualquier plato fuerte de cerdo con sabores fuertes va bien con una Michelada, sobre todo si se tiene especias mexicanas.
Sidra de manzana caliente con ron
sidra de manzana caliente con ron - una bebida caliente popular en los meses fríos - no es un cóctel obvio para emparejarse con lomo de cerdo. Sin embargo, la manzana y la carne de cerdo es una combinación clásica. sidra de manzana caliente con ron pares bien con una receta de lomo de cerdo que tiene las especias sutiles. La bebida caliente mejorará la carne y mantener el calor en la noche de un invierno frío.