Cómo Apriete y Freeze limones y limas

July 12

Puede tener un suministro constante, fresca de limón y jugo de limón para sus bebidas favoritas y otras recetas de "apretar y congelación" el jugo de estas frutas suculentas. Si usted tiene un árbol de limón o lima, o si un amigo o vecino le da una bolsa de estos frutos, es sencillo de preparar el jugo y almacenarla en su congelador para su uso en recetas deliciosas más tarde, mucho después de que la fruta podría haber podrido si se deja reposar.

Instrucciones

1 Seleccionar maduros, jugosos limones, limas, naranjas y otras frutas cítricas.

2 Lavar la fruta y dejarla secar con una toalla.

3 Cortar cada fruta en sentido transversal y amontonar una pila de ellos.

4 El uso de un exprimidor de cítricos, mantenga pulsada cada mitad fruta hasta la totalidad o la mayor parte de la pulpa se ha convertido a líquido en el recipiente de recogida de la licuadora.

5 Empleo de sellado recipientes de plástico que sujetan 4 a 8 onzas de líquido.

6 Cuando el recipiente de recogida del exprimidor tiene suficiente jugo, la transfiere en los envases de plástico y luego haga presión sobre los párpados con fuerza.

7 Cuando todos los recipientes de plástico están llenos de jugo, hacer etiquetas adhesivas para ellos que le indican más adelante lo que está dentro y la fecha en que prepara el jugo.

8 Apilar los contenedores llenos en el congelador.

Consejos y advertencias

Si lavar y guardar sus viejos envases de margarina y otros envases de plástico, se ahorrará el dinero que podría haber pasado la compra de envases de plástico especiales.
Lo mejor es utilizar hasta el jugo dentro de seis meses o menos de congelarlo.
Para descongelar, basta con quitar uno de los contenedores del congelador y dejar reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente dos horas.
Si usted no necesita todo el jugo que haya descongelado, está bien para volver a congelarlo.
El uso de una botella de plástico con tapa superior, o uno con un corcho, es una forma práctica de mantener el zumo descongelado. Asegúrese de mantenerlo refrigerado y usarla dentro de unas dos semanas.
Usted puede usar jugo de cítricos descongelado para la limonada, zumo de lima, tés, cócteles y miles de otros usos, como en las recetas de pastel de limón o el pan.