Cómo utilizar una fusión Olla para

September 24

Cómo utilizar una fusión Olla para


Una cacerola de fusión, que es de forma ovalada y con tapa, se divide en dos secciones con un compartimiento en el extremo del mango de la sartén para añadir especias o aderezos. Utilice el cuerpo principal de la sartén para dorar o saltear los alimentos, especias y añadir un líquido a la cámara más pequeña para cocer al vapor los alimentos e infundir con aromas delicados, ya que cuece al vapor en la sección principal de la cacerola.

Instrucciones

1 Elija la carne o el pescado para su receta y optar por una hierba o especia que se complementan. Utilizar combinaciones conocidas antes de intentar crear sus propias recetas. Cordero y romero, pollo y estragón o el salmón y eneldo son todos excelentes combinaciones de sabores

2 Empinadas las hierbas en agua o caldo que se encuentra casi en el punto de ebullición y dejar reposar durante unos minutos mientras se prepara la carne o el pescado. Cortar la carne en tiras finas para acelerar el proceso de cocción. Añadir un poco de aceite a la sartén y calentar a la placa de cocción hasta que el aceite es el chisporrotear caliente. Añadir la carne o pescado y dorar para sellar los jugos en.

3 Añadir el líquido infundido hierba o especia en el compartimento más pequeño de su molde para infusión y tape la olla con la tapa. Bajar el calor como el líquido comienza a vapor. Dejar cocinar y el vapor agregar sabor a las carnes.

4 Retire la carne o el pescado y dejar reposar durante unos minutos. Añadir verduras al vapor y tomar en el sabor de las hierbas. Vegetales se cocinan a diferentes velocidades de manera cortarlas en cubos de igual tamaño o juliana para cocinar de manera más uniforme y rápida.

5 Experimento con combinaciones de sabores para crear nuevas e interesantes comidas. Intercambiar las acciones para la salsa de soja o vinagre balsámico para obtener un sabor más profundo, más picante. Combine la canela con pollo para un sabor más dulce. Cocine las frutas, peras y manzanas infundidos con la sidra y el clavo o la piña con jengibre para un postre inusual.

Consejos y advertencias

  • Use utensilios de plástico para mantener su sartén antiadherente en óptimas condiciones.
  • Tenga cuidado al añadir líquidos calientes a la cámara más pequeña, ya que pueden salpicaduras y quemaduras. Retire la tapa con cuidado y mantener su cara lejos del vapor al abrir la bandeja.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com