Maneras de preparar jamón jamón

Prosciutto literalmente significa "jamón" en italiano, pero cuando escucha el término en los Estados Unidos, se refiere a una preparación específica de jamón. Prosciutto como la conocemos, es un jamón crudo de edad con un sabor que puede ser leve o ligeramente picante dependiendo de los condimentos utilizados en el proceso de curado. Usted se encontrará con más frecuencia jamón en lonchas muy finas y transparentes que se pueden utilizar en una variedad de maneras.

Llanura

Si te gusta el sabor de jamón sencilla, no hay ninguna razón para no comer normal o ligeramente sazonada. Simplemente coloque rodajas de jamón en rollos sueltos, colocarlos en un plato y espolvorear con sal y pimienta recién molida negro. Rociar con aceite de oliva virgen extra o Agrumato (cítricos aceite de oliva infundido) para la humedad y sabor.

Envuelto

Envolver jamón alrededor de casi cualquier cosa que se pueda imaginar para una ración extra de sabor. Una opción común es envolver un trozo de jamón en torno a dos o tres tallos de espárragos cocidos, pero no es necesario que se limite a esto. Trate de envolver alrededor de pescado, vieiras, canelones o cualquier otra cosa que pensar suena atractivo. Cocine lo que quieras para envolver primero y luego añadir el jamón al final, ya que la carne no necesita cocción.

sobre pizza

Da vida a una pizza de otra manera embotado añadiendo rodajas jamón en la parte superior. Estos pueden ser casi el toque final a su pizza - Simplemente coloque el jamón en la parte superior tan pronto como la pizza sale del horno. Cortar la pizza, asegurándose de cortar el jamón (que puede ser un poco fibrosa o difíciles de cortar). Rociar la pizza con Agrumato, aceite de oliva o reducción de balsámico para darle más sabor.

con la fruta

sabor delicado pero fuerte de jamón serrano va bien con muchas frutas. Las dos opciones más comunes para ir con jamón son los higos (ya sea crudo o cocido) y melón cantaloupe. Una vez más, no hay necesidad de limitarse a las opciones clásicos. Prosciutto también va bien con las nectarinas, melocotones, manzanas, peras y otras frutas.