Las cuatro etapas de un coco

palmeras y cocoteros son una y la misma. Una palmera puede producir unos 50 cocos por año, y cada uno de coco tarda aproximadamente un año para crecer. En distintas fases en su madurez, el coco se pueden utilizar para producir leche, agua, aceites y escamas. Conocer las diferentes etapas del desarrollo de coco le ayudará a saber cuando cada uno de ellos es el mejor cosechados.

Primera etapa

Las flores forman cerca del tronco del árbol de coco alrededor de las hojas de palma. A partir de estas flores, las formas "tuerca" o pei. Debido a que estos frutos de color verde brillante son pequeños e inmaduros, que a menudo caen del árbol. Aquellos que son capaces de sobrevivir se enterró dentro de las hojas de los árboles va a seguir creciendo. Incluso en este estado inmaduro, los frutos secos más grandes pueden contener hasta 1 litro de agua de coco en el interior. Este líquido se drena comúnmente y se utiliza en agua de coco.

Segunda etapa

Finalmente, el coco verde comienza a madurar y se vuelven marrones. En este punto, comienza a desarrollar una capa de gel justo debajo de la superficie. Si la pulpa se toma de la cáscara, que tendrá una consistencia suave, pero sólida. Esta es la carne de coco blanco familiarizados o pulpa. Latas de leche de coco comprados en las tiendas tienen la carne de esta etapa de madurez.

tercera Etapa

Mientras que el coco es todavía en el árbol de palma y continua madurando, cada vez es más grande y su cáscara es cada vez más difícil. Esto es cuando las transiciones utilidad comestibles. Casi la totalidad de su uso proviene de recoger la carne de ahora endurecido o pulpa. Puede ser tomado fuera de la concha, se seca y se come en escamas. También se puede secar y se convierte en aceite de coco. La leche de coco es en el ahora sin sabor y no es tan abundante como en las etapas anteriores.

cuarta Etapa

Si el coco no se cosecha, se hace totalmente madura y comienza a germinar. germinación de coco es cuando el coco empieza a reducir sí mismo y prepararse para ciernes para iniciar el ciclo de nuevo. La carne de coco y el líquido convertido totalmente absorbidos y se forme una bola dentro del coco. Esta bola se puede comer, pero no es recomendable hacerlo porque la bola dulce en el interior también puede ser venenoso.