Cómo cuidar de langostas vivas

La mejor manera de asegurar sus langostas son frescas cuando se cocinan ellos es el uso de langostas vivas. Ya sea que estén recogidos en un mercado local o enviados en todo el país, el cuidado de sus langostas vivas y mantenerlos vivos hasta que esté listo para cocinar le ofrece los mejores resultados. langostas sanas deben vivir hasta 48 horas usando este método.

Instrucciones

1 Inspeccionar las langostas para la vitalidad. langostas sanas deben mover sus colas y garras cuando se maneja. Las langostas que aparecen débil no va a durar tanto tiempo; cocinarlos pronto.

2 Coloque las langostas en un recipiente olla o plástico. Utilice un recipiente lo suficientemente grande como para contener todas las langostas sin tener que apilar una encima de la otra.

3 Hacer una solución de agua salada en el recipiente de mezcla mediante la combinación de sal de tres partes de agua por cada 100 partes.

4 Empapar una toalla limpia con agua salada y cubrir las langostas con él. No se moje la toalla en agua del grifo, como las langostas morirán sin agua salada.

5 Poner el recipiente lleno de langostas en el estante inferior del refrigerador hasta que sea necesario.