Morchella Caza en Iowa

colmenillas son manjares muy populares que se utilizan en todo, desde la cocina francesa avanzada, la grasa profunda verduras fritas al estilo del medio oeste. Estos hongos comestibles crecen en muchos entornos diferentes, y se cosechan a mediados o finales de la primavera en la mayoría de los ecosistemas.

Fondo

Morillas prosperan en el clima de Iowa, y debido a esto la caza colmenillas es muy popular en Iowa.

Temporada

Morillas tienden a aparecer cuatro a seis semanas después de la tierra se descongela. La mejor temporada para morillas en Iowa con mayor frecuencia se sitúa entre la segunda semana de abril y la primera semana de mayo.

Identificación

Morillas son setas que buscan distintivos con una apariencia de "nido de abeja", debido a los pozos y las crestas. Morillas pueden variar en tamaño desde unas pocas pulgadas a más de un pie o más de altura.

Encontrar Morillas

En Iowa morillas se encuentran más frecuentemente en maderas en la base de los árboles, y aparecen a menudo en grandes grupos después de una lluvia sólida o el año después de un incendio forestal. Por lo general, cuando una gran cantidad de colmenillas se encuentra en un área, que tomará dos o tres años para que las bacterias suficientes para volver a morillas para regresar a ese mismo lugar en gran número.

Preparación

Hay muchas formas de preparación para el hongo Morel, pero muchas recetas de Iowa incluyen sartén simple en la mantequilla y pimienta, o grasa de freír en masa. Morillas nunca deben ser consumidos crudos.