Cómo vapor Squash Sin un vapor

Cocinar al vapor es un método de cocción suave y permite que el alimento para conservar su forma, color, sabor y valor nutricional. Encimera máquinas humeantes y anafe vapores son las herramientas más comunes que se utilizan para cocer al vapor los alimentos, sin embargo, si se carece de este equipo, hay otro método simple para perfectamente verduras al vapor.

Instrucciones

1 Llene una olla grande con aproximadamente una pulgada de agua, tapar y colocarla sobre un ajuste de alta temperatura en la estufa.

2 Lavar, pelar y cortar el cubo o calabaza, y colocar las piezas en el colador de metal.

3 Una vez que el agua ha llegado a un hervor, retire la tapa de la olla, inserte el colador de metal en la olla, y vuelva a colocar la cubierta.

4 Girar la estufa a un ajuste de calor del medio y permitir que la calabaza al vapor durante 10 a 20 minutos, dependiendo del espesor de los cubos o rebanadas y la ternura deseada.

5 Apague la estufa y retire la tapa en la olla. Abrirla lejos de la cara y el cuerpo para evitar quemaduras de vapor. Retire la calabaza al vapor de la olla y disfrutar.

Consejos y advertencias

• Trate de calabaza al vapor con mantequilla, hierbas frescas y queso rallado.
• El colador de metal debe ser lo suficientemente pequeño como para caber dentro de la olla con la tapa bien cerrada. De lo contrario, el vapor puede escapar, causando lesiones o la olla a hervir en seco.