Cómo hacer Jelly Roll Cake

Cómo hacer Jelly Roll Cake. Un pastel de rollo de gelatina es simplemente una extensión de la torta cuadrada o rectangular plana con relleno y enrollado en un registro. Se ve muy complicado de hacer, pero en realidad es bastante fácil y que sabe muy bien.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C).

2 Forrar un molde rollo de gelatina de 15 por 10 pulgadas con papel de aluminio, engrasar bien con la mantequilla.

3 Batir 3 huevos hasta que espese, luego venció en el azúcar granulado poco a poco.

4 Añadir el agua y la vainilla y batir a baja velocidad.

5 Añadir la sal, la levadura en polvo y la harina y batir hasta que la mezcla esté suave.

6 Verter en el rollo de estaño jalea y suavizar la mezcla de plano.

7 Hornear durante 12 a 15 minutos.

8 Espolvorear el azúcar en polvo sobre una toalla limpia. La toalla debe ser ligeramente más grande que el pastel.

9 Aflojar la torta de la cacerola y convertirla en la toalla.

10 Se quita los bordes ásperos.

11 rodar con cuidado el pastel y una toalla y dejar que se enfríe.

12 Batir la gelatina con un tenedor hasta que esté suave.

13 Desenrollar el pastel y establecer la toalla a un lado.

14 Corre la jalea sobre la torta.

15 Enrollar la torta y espolvorear con más azúcar en polvo.