Los métodos más rápidos sobre cómo hervir huevos correctamente

Hervir un huevo puede ser una cosa sorprendentemente difícil de hacer. Incluso los chefs experimentados y capacitados en ocasiones pueden meter la pata de ebullición y el huevo. Sin embargo, el misterio y dificultades del proceso se pueden reducir en gran medida siguiendo algunos consejos rápidos y fáciles.

Remojo

Si desea mantener los huevos de la aparición de grietas y acelerar el proceso de cocción, es una buena idea para calentar los huevos. Esto se debe a que cuando se toma frío huevos directamente de la nevera y soltarlos en agua hirviendo, que son más propensos a tener los huevos dañados. Por remojo en agua caliente durante unos minutos en primer lugar, se reduce el choque y la velocidad del proceso de cocción.

sal

Obtención de agua a ebullición a menudo puede ser un proceso delicado y puede ser difícil juzgar justo cuando ha llegado el momento adecuado para poner en los huevos para hervir. Se puede simplificar las cosas y acelerar la rapidez con que el agua empiece a hervir, añadiendo un par de cucharaditas llenas de sal al agua antes de calentarla. La adición del contenido mineral hará que el agua hierva más rápidamente.

Punción

Otra forma de acelerar el proceso de cocción para sus huevos, mientras que al mismo tiempo reducir la posibilidad de formación de grietas, es para pinchar ligeramente. Para ello, utilice una aguja pequeña, limpia para hacer un agujero en el extremo grande del huevo justo antes de colocarlo en el agua hirviendo. Esto ayudará a liberar el exceso de acumulación de presión en el interior del huevo.

Quick Cool

Una parte importante de ebullición rápidamente un huevo es asegurarse de que no se cocine. Incluso después de quitar el huevo del agua, que continuará a cocinar a menos que llevar el proceso a un alto inmediato. La manera de hacer esto es tener un recipiente con agua fría sentado junto a la olla y colocar inmediatamente el huevo en el agua para enfriar rápidamente.