Cómo separar los tallarines y Agua

Fideos, como con la mayoría de pasta, se cuecen en agua hirviendo. Una vez que se termine de cocinar, han de separarse rápidamente del agua caliente. Fideos a menudo se separan del agua mediante el uso de un dispositivo para tensar los fideos. Un colador es una cocina típica implementar para separar diferentes tipos de alimentos de agua.

Instrucciones

1

Coloque el colador en el fregadero o en un recipiente para recuperar el agua de la olla.

2 Retire la olla que contiene los fideos de la estufa con cuidado. Si tiene una tapa en ella, quitárselo y mantenerlo en reserva en un lugar seguro.

3 Verter el contenido de la olla en el colador, teniendo cuidado para evitar derrames y de entrar en contacto con el agua caliente o vapor.

4 Permitir que los fideos se sientan en el colador durante 10 a 15 segundos para permitir que el agua drene lejos. El colador también se puede agitar para permitir más que el agua drene lejos.

Consejos y advertencias

• El agua caliente o el vapor pueden escaldar o quemar. El cuidado apropiado debe tener cuidado al forzar los fideos después de la cocción para evitar lesiones.