Cómo usar la olla de presión ponderado

ollas a presión utilizan vapor sobrecalentado para cocinar los alimentos a un ritmo acelerado con menos energía. ollas a presión tabuladas utilizan un regulador de presión, lo que hace un sonido sibilante distinto al regular la cantidad de vapor de agua en la olla. Si se usa incorrectamente, la olla a presión puede dañarse y, posiblemente, podría convertirse en un peligro. Siguiendo unos sencillos pasos, sin embargo, puede evitar cualquier daño y ahorrar tiempo al cocinar los alimentos adecuadamente en una olla a presión.

Instrucciones

1 Inspeccionar y limpiar la olla a presión antes de usar. La olla a presión, la tapa y la junta deben estar libres de cualquier residuo o partículas y completamente limpio. Inspeccionar cada componente por separado para detectar cualquier signo de desgaste antes de usar así para evitar cualquier posible problema.

2 Vierta una taza de agua en la olla a presión. Una taza de agua será suficiente para unos 20 minutos de cocción en una olla a presión ponderada. Si una receta específica requiere más de 20 minutos de tiempo de cocción, añadir más agua en consecuencia.

3 Retire el regulador de presión ponderada de la olla a presión antes de colocar la olla en la estufa. Cierre y asegure bien la tapa y coloque la presión sobre un quemador de tamaño adecuado en su estufa. Ajuste el quemador en "Alto" y reemplazar el regulador de presión ponderada tan pronto como vapor de agua comienza a salir de la tubería de ventilación. Nunca utilice un "Super High" establecer en un segundo plano cuando se cocina con una olla a presión.

4 Deje que la olla a presión para alcanzar la presión de cocción. se alcanzará cocción a presión una vez que el regulador de presión comienza a oscilar o sacudir de tres a cinco veces por minuto. Bajar el fuego para cocinar una vez que se llega a este punto. Comienza a cronometrar su receta tan pronto a medida que baja el calor.

5 Retire la olla a presión por el calor una vez que la comida ha cocinado la cantidad de tiempo requerido. Espere hasta que la presión ha sido completamente eliminado antes de abrir la olla a presión. En una olla a presión ponderada, esto se hace moviendo el regulador del peso y la comprobación de los sonidos. Si escucha vapor, todavía hay presión. Si no hay sonido, la olla es seguro abrir.