Cómo sustituir el chocolate en las recetas
November 12
Si de repente descubre que está fuera de chocolate para hornear, y lo necesita en una receta, prueba estas sustituciones de mano, en lugar.
Instrucciones
1 Sustituir 1 oz. cuadrado de hornear de chocolate mezclando 3 cucharadas. cacao en polvo sin azúcar y 1 cucharada. mantequilla. También se puede mezclar 3 cucharadas. polvo de algarrobo con 2 cdas. agua.
2 Para sustituir un oz. de chocolate para hornear previamente fundido, mezclar 3 cucharadas. sin azúcar de cacao con 1 cda. aceite vegetal.
3 Para sustituir 6 oz de chispas de chocolate semi-dulce, mezcla 9 cdas. cacao en polvo sin azúcar con 7 cucharadas. azúcar y 3 cucharadas. acortamiento.
Consejos y advertencias
- Puede picar una barra de chocolate semi-dulce o leche para sustituir a los chips de chocolate, también.