Los ingredientes de Hobnobs de McVitie
Hobnobs de McVitie son un crujiente, galleta o una galleta a base de avena, realizado por la empresa de McVitie de Escocia desde 1984. La mayoría de los supermercados en el Reino Unido vender Hobnobs, sino que se exportan en toda Europa y más allá. Vienen en una variedad de diferentes sabores, con ingredientes diversos, como el chocolate y crema de vainilla.
Copos de avena
El ingrediente principal en Hobnobs es la avena, un grano, que se utiliza en muchos platos dulces y salados. La avena se cuecen al vapor y se aplana en un rodillo para su uso en las galletas, galletas de avena o incluso gachas.
Producto integral
productos integrales, también conocido como el trigo integral, utilizan el grano de trigo molido. Integral se utiliza en pan para hacer integrales, pan, galletas, pasteles y cereales.
Azúcar
Un producto natural que se encuentra en todas las frutas y hortalizas, el azúcar o sacarosa se utiliza en muchos productos artificiales tales como pasteles, dulces, galletas y chocolate. azúcar comercial se extrae de la caña de azúcar o remolacha. En Hobnobs, azúcar añade dulzura a la cookie.
Aceite vegetal
El aceite vegetal se extrae de plantas, tales como cacahuetes, soja, colza o aceitunas. A menudo más de un tipo de vehículo y de una mezcla de aceites entra en una botella de aceite vegetal, en diferentes proporciones. En Hobnobs, aceite vegetal puede ser utilizado para obligar a los ingredientes secos.
Jarabe de glucosa-fructosa
El jarabe de glucosa-fructosa, también conocido como el jarabe de maíz alto en fructosa, se hace a partir de glucosa y fructosa. Tanto la glucosa y la fructosa son azúcares simples que se encuentran de forma natural en alimentos como las frutas. jarabe de glucosa-fructosa tiene más glucosa que fructosa y se utiliza junto con el azúcar en Hobnobs para el dulzor.
Bicarbonato de sodio y bicarbonato de amonio
El bicarbonato de sodio, también conocido como bicarbonato de sodio, se hace a partir de carbonato de sodio y dióxido de carbono y libera CO2 cuando se calienta a alrededor de 122 grados Fahrenheit. Actúa como un agente de aumento en los alimentos, lo que hace que las galletas como Hobnobs se elevan durante la cocción. bicarbonato de amonio funciona de la misma manera. Conocido como el amoníaco para uso industrial, también se agrega para hacer lugar Hobnobs.
sal
La sal es cloruro de sodio, a partir de 30 por ciento de sodio y 60 por ciento de cloro. Se produce naturalmente en el agua de mar o de la sal de roca y se añade a Hobnobs para darle sabor.