Cómo sustituir el jarabe de maíz de miel

El jarabe de maíz es un edulcorante espesa y pegajosa que - como es lógico - viene del maíz. Es algo similar a la miel en la consistencia y sabor. Honey tiende a ser algo más grueso y más pegajoso que el jarabe de maíz, sin embargo, y también es claramente más dulce. Por otra parte, la miel tiene a menudo un sabor más notable de su propia, mientras que el jarabe de maíz de luz es casi puramente dulce. jarabe de maíz oscuro, por el contrario, tiene un sabor como la melaza. Debido a sus similitudes en tanto la coherencia y la dulzura, el jarabe de maíz es un sustituto aceptable para la miel.

Instrucciones

1 Medir una cantidad de jarabe de maíz igual a la cantidad de miel en la receta. El jarabe de maíz y miel son tan similares que se puede hacer una sustitución de medida para la medida en lugar de ajustar la cantidad de jarabe de maíz.

2 Añadir el jarabe de maíz de la receta al mismo tiempo que se habría añadido la miel. Incorporarlo en la receta de la misma manera como lo habría incorporado la miel.

3 Añadir un poco de azúcar (o edulcorante otra) a la receta si lo desea. Esto es válido para la mayoría de las recetas, con independencia de que originalmente incluían azúcar o dependían de la miel. El jarabe de maíz es un poco menos dulce que la miel. Como resultado de ello, es necesario aumentar el azúcar (o edulcorante otra) en la receta para compensar si se desea lograr un producto final con la misma dulzura que si hubiera utilizado la miel.