¿Qué frutas o verduras ayudar a los ojos y la visión?

Las vitaminas de las verduras y frutas pueden ayudar a prevenir la vista de la decoloración a medida que envejece. Estos nutrientes también pueden ayudar a prevenir enfermedades oculares tales como cataratas y degeneración macular, de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard. Las frutas y las verduras contienen vitamina A, vitaminas C y E, y los minerales zinc y cobre, así como los antioxidantes, los cuales mejoran la visión.

Verde, amarillo y naranja verduras

Los vehículos que son verde, amarillo y naranja son ricos en luteína y zeaxantina. La luteína y la zeaxantina son carotenoides lleno de antioxidantes. Estos antioxidantes son utilizados por sus retinas para filtrar la luz azul de longitud de onda corta, según Abogado pico de la Salud. La luz azul es visible para el ojo y crea reflejos, de acuerdo con Soporte MD. Además, los antioxidantes combatir la cantidad de radicales libres que pueden acumularse en las retinas de los ojos y la tensión, según Abogado pico de la Salud.

Los vegetales verdes, amarillos y anaranjados como las zanahorias, pimientos, maíz, guisantes, la calabaza, la batata, la col rizada, espinacas, espárragos y acelgas contienen toda la luteína y la zeaxantina.

Betacaroteno

Cada uno ha oído el cliché de que las zanahorias son buenas para los ojos. Son. Las zanahorias son ricas en vitamina A y beta-caroteno, que ayudan a estimular la visión nocturna y diurna, según Eyecare911.com. Beta-caroteno ayuda a mantener los revestimientos que protegen el ojo.

El beta-caroteno es un pigmento rojo y naranja que se ve en las frutas. Las zanahorias, los albaricoques, mango, melón, pimientos picantes, pomelo, sandía, tomate, repollo y la lechuga son ricos en beta-caroteno.

Verduras con azufre

Las verduras que contienen azufre también son buenos para el ojo. El azufre produce glutatión, un antioxidante utilizado por el cristalino del ojo, según Eyecare911.com. Además de la mejora de la vista de estos vegetales también se dice que ayuda a prevenir contra el cáncer, ya que aumentan la función del hígado para desintoxicar compuestos nocivos, de acuerdo con "Los alimentos más saludables del mundo." Algunas verduras y frutas ricas en azufre son alcaparras, ajo, cebollas, plátanos, tomates, coliflor, perejil, brócoli, espárragos y coco.

Frutas Con antocianina y carotenoides

Las frutas con alto contenido de antocianinas y carotenoides también pueden mejorar su visión, especialmente la visión nocturna, de acuerdo con EyeCare911.com. Las antocianinas y carotenoides son compuestos en las plantas que producen antioxidantes. Ambos también proteger contra la diabetes y el cáncer, de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard. Las antocianinas aparece en la fruta como pigmentos carotenoides y rojas y moradas son de color rojizo y naranja. Las frutas como los arándanos, moras, fresas, frambuesas, uvas y naranjas caen en esta categoría.