¿Qué puedo usar en lugar de migas de pan para pasteles de salmón?

pasteles de salmón son una opción reconfortante, sin embargo, relativamente simple cena. Todo lo que necesita es un par de latas de salmón o el salmón restos de comida de la noche anterior. Pero lo que si usted está fuera de migas de pan? Usted puede hacer sus propias migas de pan en un procesador de alimentos, o un sustituto de algo inesperado.

arroz

Dé a sus pasteles de salmón una actualización saludable mediante el uso de arroz en lugar de pan rallado. El arroz integral hará que la comida especialmente nutritiva, pero se puede utilizar cualquier tipo de arroz que te gusta. Si es posible, utilizar el arroz días de edad; que contiene menos humedad, lo que es más adecuado para freír. Triturar el arroz antes de combinarlo con los demás ingredientes para ayudar a las empanadas se unen y dan las tortas terminadas una consistencia uniforme.

Patatas

Patatas y salmón hacen un gran par y la patata se utiliza para hacer pasteles de pescado casi tan comunes como el pan rallado. Pelar y hervir dos papas grandes, como si estuviera haciendo puré de patatas. Escurrir las patatas y los tratarán con una arrocera de patata o machacador. Esto debería producir aproximadamente 2 tazas de papas, ideal para hacer un lote de pasteles de salmón. Sustituir las patatas para el pan rallado en una relación uno-a-uno.

galletas

Galletas son quizás el más común de sustitución de las migas de pan cuando se trata de pescar pasteles. De hecho, puede sustituir las galletas de pan rallado en una serie de platos, incluyendo la cazuela, el relleno y la capa de carne, pescado y verduras antes de freír. Basta con colocar las galletas en un plástico con cierre hermético y aplastar con un rodillo. Por cada 1 taza de migas de pan que pide la receta, use solamente 3/4 de taza de galletas molidas.

Harina de maíz

La harina de maíz es un excelente sustituto de pan rallado, especialmente para las personas con alergia al gluten. Finamente harina de maíz suelo es aceptable, pero las variedades más gruesas imitar la textura de la miga de pan más eficaz. Compruebe tiendas de comestibles para una polenta sin cocer, que es una harina de maíz molido muy grueso. La harina de maíz tiene muy poco sabor por sí mismo, por lo que su temporada de mezcla de pastel de salmón con sal, hierbas y especias antes de formarlo en las empanadas. harina de maíz sustituto de pan rallado en una relación uno-a-uno.