Cómo hacer leche de soya de vainilla

July 5

Cómo hacer leche de soya de vainilla


La fabricación de su propia leche de soja de vainilla en casa le permite controlar los ingredientes exactos que intervienen en la leche. Se puede ajustar el dulzor y saborizante exactamente a su gusto, haciendo que su lote costumbre de leche de soja adaptarse perfectamente a sus gustos. Si usted está mirando para reducir su consumo de azúcar, hacer su propia leche de soja le permite añadir edulcorante suficiente para que su leche para que sea sabrosa. También ahorrará dinero haciendo su propia leche de soja.

Instrucciones

1 Lávese la soja y recoger a través de ellos para eliminar cualquier piedras.

2 Coloque sus frijoles en un frasco grande y llenar el recipiente con agua. Permitir que los granos en remojo durante la noche, en el frasco.

3 Vierta los granos en el colador de malla que se distribuyen en el fregadero para drenar el agua de los granos. Una vez que se hayan descargado, enjuague a fondo sus semillas de soja y permitir que el agua se aclararon en escurrirse de ellos.

4 Coloque las semillas de soja en una licuadora junto con suficiente agua hirviendo para hacer dos tazas. Mezclar hasta que los granos forman una pasta espesa, alrededor de dos a cuatro minutos.

5 Verter la soja mezclados en una maceta de 1 litro, junto con seis tazas de agua hirviendo. Colocar en una placa de cocina. Se calienta la mezcla a fuego medio hasta hervir a fuego lento. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia con una cuchara de madera para evitar que se pegue, durante 15 a 20 minutos.

6 Alinear un colador de malla con una gasa y establecer el colador sobre un recipiente grande.

7 Verter la soja mezclados en el colador y dejar que la mezcla cepa durante aproximadamente cinco a 10 minutos. El líquido que se acumula en su tazón es la leche de soja. Esta receta es para 2 tazas de leche de soja.

8 Para añadir aroma de vainilla a la leche de soja, agregue 1 cucharadita. de extracto puro de vainilla y sabor. Añadir más pequeña de vainilla a poco hasta que el sabor sea de su agrado. Azúcar, cucharada por cucharada, se puede añadir a la leche de soja para aumentar el dulzor de la leche de soja casera.

Consejos y advertencias

  • Refrigerar la leche de soja inmediatamente después de realizar la misma. La leche de soja fresca mantendrá en el refrigerador durante tres días.

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