La fabricación de sus propios kits de cerveza

Mientras que la mayoría de la gente obtiene su cerveza de la tienda o un bar, elaboración de cerveza casera es un pasatiempo cada vez más popular. Hoy en día la forma más popular de elaboración de cerveza en el hogar es mediante el uso de un kit de cerveza. Una deliciosa bebida de sabor puede ser producido utilizando sólo un mínimo de equipo en un corto período de tiempo. Hay muchos estilos diferentes disponibles, incluyendo ale, amargo, suave, fuerte y cerveza. Con tantos para elegir, que están obligados a ser capaz de encontrar uno que se adapte a su gusto.

Instrucciones

1 Comprar un kit de cerveza según su gusto preferido. Los kits se pueden obtener a nivel local de los especialistas de vinos locales, supermercados o en línea.

2 Preparar una solución de esterilización mediante la combinación de dos tabletas Campden triturado, 1/2 cucharadita. ácido cítrico y 1 litro de agua fría en una jarra. Remover bien hasta que se disuelva. Vierta esta mezcla en la cubeta y agitar para asegurarse de que esté limpio y estéril. Repita este proceso de esterilización con la olla y enjuague la cuchara en la solución. Todo el equipo debe estar limpio y estéril.

3 Abrir el recipiente de líquido de malta y se vierte en la olla, enjuagar el recipiente y añadir agua caliente de acuerdo con las instrucciones. Remover bien hasta que el líquido se haya disuelto la malta.

4 Hervir el líquido, si es necesario, como se indica en las instrucciones del kit.

5 Verter el líquido calentado en el cubo, añadir la cantidad adecuada de azúcar y rellene con agua según sea necesario. Agitar bien para disolver el azúcar y dejar enfriar a entre 65 grados F y 75 grados F.

Espolvorear la levadura sobre el líquido.

6 Coloque la tapa en la cubeta y se deja fermentar en una habitación caliente durante cinco a siete días de acuerdo a la intensidad deseada.

7 Deje que el cubo para reposar durante otros dos días después de la fermentación se ha detenido y la superficie de la cerveza ha despejado. Mover el cubo en una zona más fresca como una despensa o retrete y dejar en reposo durante dos días más para que se desactive.

8 Preparar la solución de esterilización como en el paso 1. Lavar la cuba de presión a fondo y luego enjuague con la solución para que sea limpio y estéril. Remojar el tubo de sifón y enjuague la varita en la solución.

9 Cambio de la cerveza con cuidado en el barril de la presión, lo que garantiza que ninguno de los sedimentos se introduce en el recipiente.

10 Disolver 2 onzas de azúcar en un poco de agua fría y añadir a la barrica. Agitar para mezclar. Tornillo de la tapa firmemente en la barrica y dejar reposar durante siete a 10 días antes de beber.

Consejos y advertencias

• Siempre siga las instrucciones que se suministran con el kit de cerveza.