ablandar arándanos

Cómo ablandar arándanos secos

April 1

Cómo ablandar arándanos secos


Cuando se quiere hacer una receta que requiera arándanos frescos y que no está disponible, no se desespere. Rehidratar arándanos secos para usar en lugar de arándanos frescos. arándanos secos están disponibles durante todo el año y se utiliza como un aperitivo, guarnición de ensaladas o como un sustituto de las pasas de uva en las recetas. arándanos secos son arándanos frescos que han tenido su agua se puede separar. Para que sean suaves de nuevo, se rehidratan los arándanos.

Instrucciones

1 Poner los arándanos secos en un recipiente apto para microondas.

2 Cubrir los arándanos completamente con agua.

3 Cubra el recipiente sin apretar con microondas envoltura de plástico.

4 Se calienta el recipiente en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.

5 Retire el recipiente del microondas y dejar reposar durante 10 minutos. Deja cubierta.

6 Retire la envoltura de plástico y vaciar el agua.

Cómo hacer jarabe de arándano: Una receta Canning

December 1

Cómo hacer jarabe de arándano: Una receta Canning


Los arándanos son bajos en azúcar y lleno de nutrientes. La temporada alta para los arándanos es de mayo a octubre, pero se puede disfrutar de arándanos durante todo el año por preservarlos. Utilice arándanos orgánicos para un producto sano. Como alternativa, el experimento con el jugo de arándanos en lugar de agua para hacer el jarabe.

Instrucciones

1 Coloque las tapas de frascos en una olla de agua hirviendo, pero no para ablandar a las piezas de goma o esterilizarlos.

2 Lavar y escurrir los arándanos.

3 Combine los arándanos, el azúcar y 5 tazas de agua en una olla grande o una cacerola de valores. Hervir durante ocho minutos, revolviendo de vez en cuando.

4 Retire el jarabe de arándanos del fuego y agregue el jugo de limón.

5 Llene los tarros de conservas esterilizadas con el almíbar, dejando 1/2 pulgada de espacio en la parte superior de la jarra. Use un embudo frasco para evitar derrames en el borde de la jarra. Retire las tapas esterilizadas del agua caliente con unas tenazas y el tornillo en los frascos.

6 Procesar los frascos de jarabe de arándanos en una olla de agua durante 10 minutos. Retire el jarabe lata del agua hirviendo con un capturador de frasco y permitir a los frascos reposar toda la noche a temperatura ambiente sin perturbaciones. Los frascos deben sellar dentro de unas pocas horas.

7 Etiquetar los frascos con el contenido y la fecha.

Consejos y advertencias

  • Utilice el ajuste esterilice en un lavavajillas para esterilizar los frascos. El almidón de maíz se puede añadir al jarabe para espesar después de la apertura, si se desea.

¿Cómo se puede arándanos

June 9

El arándano de paquetes de un golpe nutricional impresionante. En comparación con otras 42 frutas y verduras comunes, los arándanos ocupan el primer lugar en antioxidantes. Una porción ayuda a combatir el cáncer, enfermedades del corazón y el envejecimiento. Reunir los arándanos en temporada y pueden ellos para que puedan disfrutar de ellos durante todo el año.

Instrucciones

Preparando

1 Recoger o comprar una cantidad suficiente de arándanos frescos de una granja local. Utilice arándanos congelados que están llenas y sin azúcar o jarabe añadido.

2 Preparar los frascos mediante la ejecución a través de un ciclo completo en el lavavajillas o lavándolas en agua caliente y jabón. Hervir durante 10 minutos. Deja los frascos en el agua caliente para evitar que los frascos se rompa cuando los arándanos calientes se ponen en el frasco.

3 Esterilizar las tapas. Colocarlos en una cacerola de agua hirviendo durante 5 minutos para ablandar el anillo de goma alrededor de la tapa.

4 Poner todo el arándanos en un colador y poner en agua fría. Tamizar a través de los dedos y retirar las hojas y tallos, y las bayas blandas o golpeadas.

5 Hacer un almíbar usando su edulcorante o azúcar sustituto preferido. Calentar el jarabe para casi ebullición. Mezclar un jarabe medio con 6 tazas de agua y 3 tazas de azúcar granulada. Consulte a un diagrama de proporciones para otros jarabes.

6 Añadir 1 cucharada. de jugo de limón a cada frasco pinta. ácido cítrico sustituto del jugo de limón y el uso 1/2 cucharadita. por jarra pinta. Llene cada frasco con arándanos enteros. Toque en el tarro en la encimera para empacar por las bayas.

7 Llene los frascos con el jarabe. Deja de 1/4 a 1/2 pulgada de espacio en la parte superior. Use un paño limpio y limpie cualquier goteo o derrames.

Tratamiento

8 Retire las tapas de los frascos del agua caliente uno a la vez. Utilice un levantador de tapa magnética. Ajuste la tapa en su lugar en cada frasco. Añadir el anillo y apriete.

9 Use pinzas tarro y establecer cada frasco en agua caliente en la olla de conservas o olla a presión. Añadir agua suficiente para sumergir frascos por lo menos 1 pulgada por debajo de la superficie.

10 Procesar los frascos en un baño de agua hirviendo durante 20 minutos a altitudes inferiores a 6000 pies. Añadir 5 minutos para altitudes superiores a 6000 pies. Procesar los arándanos en una olla a presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

11 Levantar las jarras de agua después de procesar. (Espere hasta que el manómetro registra cero si el uso de una olla a presión.) Deje que los frascos se sientan y enfriar durante la noche sin ser molestados.

12 Almacenar o compartir los arándanos enlatados. Use dentro de 12 a 18 meses para el mejor sabor.

Ensalada Verde Hecho con arándanos secados y anacardos

February 17

Ensalada Verde Hecho con arándanos secados y anacardos


Disfrutar de una ensalada verde fácil con el sabor agridulce de frutas y el crujido de las castañas de cajú. Hay una receta, que sirve ocho, en alrededor de 126 calorías por porción.

ingredientes

Mezclar el jugo de naranja 1/4 taza,

½ taza de vinagre de frambuesa,

aceite de oliva 1/8 taza,

1 cucharada de miel,

½ taza de arándanos secos,

1 pera,

1 cabeza de lechuga de hoja roja,

1 cabeza de lechuga de hoja verde,

½ taza de castañas asadas,

a continuación, la sal y la pimienta al gusto.

Verduras

Lavar la lechuga a fondo, sacudir o seque, y romper en trozos pequeños. Poner la lechuga en un recipiente grande y mantenerlo en reserva.

Lavar, secar y cortar el pera, luego se corta en pedazos del tamaño de bocado. Agregar los trozos de pera a la mezcla de lechuga.

Añadir los anacardos a la lechuga y luego peras por un crujido salada y dulce.

vistiendo

En un recipiente aparte, mezcle el jugo de naranja, vinagre, aceite de oliva, miel y arándanos. Batir hasta que esté bien mezclado.

Agregue el aderezo a la mezcla de la ensalada y mezcle hasta que la ensalada es bien cubiertas.

Cómo hacer balsámico salsa de arándano

February 22

Cómo hacer balsámico salsa de arándano


Esta salsa es maravilloso rociados sobre rodajas, el pavo asado.

Instrucciones

1 Cómo hacer balsámico salsa de arándano


Derretir la mantequilla en una sartén, de tamaño mediano a fuego medio-alto.

2 Cómo hacer balsámico salsa de arándano


Añadir la cebolla y el romero y saltear unos 3 minutos, o hasta que la cebolla esté suave.

3 Cómo hacer balsámico salsa de arándano


Añadir el caldo, salsa de arándanos y el vinagre. Batir 2 minutos, o hasta que la salsa de arándanos se derrite.

4 Cómo hacer balsámico salsa de arándano


Hervir hasta que la salsa espese y cubre la parte posterior de una cuchara, unos 6 minutos.

Cómo Microonda salsa de arándano

February 26

Cómo Microonda salsa de arándano


De cualquier salsa de arándanos enlatada o hecha en casa se puede encontrar en la mayoría de las mesas de la cena de Acción de Gracias. Mejor conocido como acompañamiento de un banquete de pavo, salsa de arándanos cuenta con un sabor dulce y picante. Salsa de arándano también se puede utilizar como condimento sándwich o en varias recetas de postres. Si estás corto de tiempo, pero todavía quiere preparar la salsa casera de arándanos en el día anterior o la mañana de un día de fiesta de la cena, se puede hacer en cuestión de minutos mediante el uso de un horno de microondas en lugar de una estufa.

Instrucciones

1 Coloca 12 onzas de arándanos frescos o congelados en un recipiente apto para microondas.

2 Añadir 1 1/4 tazas de azúcar blanco granulado a la taza de arándanos.

3 Verter 1/2 taza de jugo de naranja fresco o 1/2 taza de agua en el recipiente, dependiendo de si usted prefiere la salsa tenga sabor cítrico o no.

4 Rallar 1 cucharadita de cáscara de naranja utilizando un rallador y añadirlo a la taza.

5 Combinar todos los ingredientes mezclándolos con una cuchara.

6 Cubra el recipiente con una hoja de papel encerado. Coloque el recipiente en un horno de microondas y cocine la mezcla a temperatura alta durante cinco minutos.

7 Tome el recipiente del microondas y remover la mezcla. Coloque el recipiente de nuevo en el horno de microondas y cocinar la mezcla durante otros cinco a siete minutos, o hasta que los arándanos se abren y se ha formado una salsa espesa.

8 Retire el recipiente del microondas y dejar reposar la salsa hasta que esté frío. Enfriar la salsa de arándanos en un refrigerador durante tres a cuatro horas antes de servir.

Cómo ablandar el pan duro

February 14

Cómo ablandar el pan duro


El pan es a menudo el acompañamiento perfecto para una comida caliente. Por desgracia, a veces puede ser el pan rancio o simplemente un poco demasiado duro para disfrutar. Sigue leyendo para saber cómo ablandar el pan que es demasiado duro.

Instrucciones

1 Coloque una sola ración de pan en la bolsa de papel marrón.

2 Doble la bolsa hasta que se cierra.

3 Coloque el pan en el horno de microondas. Microondas durante 15 segundos.

4 Retire el pan de la bolsa de papel y disfrutar!

Consejos y advertencias

  • Tenga cuidado al retirar el pan después de haber estado en el microondas. Será caliente!

Cómo hacer arándano Pastel de limón

May 8

Esta torta se encuentra a un estudio en azul y blanco. Su animada sabor proviene de la simple combinación de limón crema batida y arándanos frescos. Sirve 12.

Instrucciones

1 Hornear una mezcla para pastel blanco de acuerdo con las instrucciones del paquete o utilizar su propia receta favorita. Retire la torta de la cacerola, colocar en una bandeja y dejar que se enfríe durante varios minutos. Recorte la parte superior e inferior de la torta, que se dividió en dos capas iguales. Dejar de lado.

2 En un tazón, bata los huevos y el azúcar hasta que esté suave. Añadir el zumo de limón y continuar mezclando hasta que quede bien mezclado. Verter en la parte superior de una caldera doble y revuelva constantemente sobre agua hirviendo hasta que esté muy espesa. Retirar del fuego y agregue la mantequilla. Transferir la crema de limón en un recipiente y refrigere hasta que esté frío.

3 Batir la crema a punto de nieve con una mezcladora (o con la mano, si es posible). Doble por la crema de limón helada un poco a la vez con una cuchara o espátula de goma de madera hasta que esté suave y de color uniforme. Ponga a un lado en el refrigerador.

4 Lavar y escurrir los arándanos. Extendió sobre una toalla de papel para secarse. Coloque una de las capas de pastel en un plato de pastel. Usando una espátula flexible, se extendió alrededor de ¼ de pulgada de la crema de limón de manera uniforme sobre la parte superior. El uso de la mitad de los arándanos, cubrir la crema con una capa de las bayas, presionando suavemente en la crema. Cubrir las bayas con otra capa de la crema.

5 Colocar la segunda capa de la torta en la parte superior de la primera. Dejar de lado aproximadamente 1 taza de la crema para decorar y se extendió al resto de manera uniforme sobre la parte superior y los lados de la torta entera.

6 Vierta la crema reservada en una manga pastelera con una punta # 7 llanura y el tubo de salida 12 montículos en forma de cúpula (aproximadamente del tamaño de una moneda) espaciados uniformemente alrededor del perímetro de la torta.

7 Amontonar los arándanos restantes en el centro de la torta. Refrigere hasta 30 minutos antes de servir.

Consejos y advertencias

  • Puede hacer que la crema de limón desde el paso # 2 un día o dos de antemano. Cubra el recipiente con papel plástico y mantener refrigerado hasta que se necesite.

Cómo hacer arándano torta del té

May 12

Cómo hacer arándano torta del té


tortas de té han sido clásicamente se sirve con té de la tarde y una vez fueron muy populares entre la gente de la época victoriana (Ver referencia 1). Hoy en día, se consideran un postre dulce que puede ser disfrutado en cualquier momento. Existen numerosos tipos de pastas de té disponibles en la actualidad, pero Blueberry es una de las preferidas, ya que su sabor se presta bien a la torta simple. Esta receta rinde un pastel de arándanos té de nueve pulgadas que servirá de aproximadamente ocho a 10 personas.

Instrucciones

1 Combinar ¼ de taza de mantequilla sin sal con el azúcar granulado ¾ de taza en un tazón grande para mezclar. Crema de los ingredientes junto con una batidora eléctrica a velocidad media durante dos a tres minutos. Añadir un huevo grande a la mezcla y batir bien con la batidora durante uno o dos minutos, o hasta que esté bien mezclado.

2 Agregar dos tazas de harina para todo uso, dos cucharaditas. polvo de hornear y ½ cucharadita. sal a la taza. Batir bien con la batidora eléctrica durante tres a cinco minutos, o hasta que los ingredientes secos se incorporan a fondo y una pasta espesa se ha formado.

3 Cómo hacer arándano torta del té

Doblar en dos tazas de arándanos frescos y verter la mezcla de pastel de arándanos té en una de 9 pulgadas sin engrasar un molde para hornear cuadrado. Precalentar el horno a 375 grados F, y fijar la bandeja a un lado mientras se prepara el relleno.

4 Combine ½ taza de azúcar granulada, ½ taza de harina para todo uso, ½ cucharadita. canela en polvo, y ¼ de taza de mantequilla sin sal en un tazón mediano. Espolvorear la mezcla en la parte superior de la torta del té de arándanos sin hornear.

5 Coloque la bandeja en el horno y hornear durante 45-50 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y hecho. Verificar la cocción introduciendo un palillo en el centro de la torta. Si sale limpio, el pastel está hecho. Retirar del horno y servir caliente. Guarde las sobras en un recipiente tapado en el refrigerador.

Consejos y advertencias

  • arándanos congelados que han sido descongeladas a fondo puede ser usado en lugar de la torta del té fresh.Blueberry pueden ser servido caliente o frío. Si se ha refrigerado, puede ser recalentado mediante la colocación en un horno caliente (200-250 grados F) durante ocho a 10 minutos, o colocado en el microondas durante 30 a 45 segundos en lo alto.

Cómo hacer una máscara de la cara del arándano del limón

May 19

Cómo hacer una máscara de la cara del arándano del limón


Este delicioso máscara de la cara del arándano del limón es tan dulce y fragante, ya que es saludable y la curación. Las mascarillas son una gran manera de revitalizar e hidratar la piel y, ya que es fácil de crear en su casa, usted no tiene que gastar una fortuna en un día en el spa. Los arándanos son una de las frutas más populares para estos días la vida sana, que aparecen en los menús de las dietas de estilo de vida tales como South Beach. Sin embargo, los arándanos son también un gran tratamiento tópico para el cuidado de la piel debido al alto contenido de antioxidantes que contienen. El jugo de limón ayuda a las células dañadas reparación de la piel y también es una gran manera de aclarar las manchas oscuras de edad y exfoliar la piel opaca. Reúne a tus amigos para el día de spa en casa y llenar su casa con no sólo el olor dulce, pero el poder revitalizante de una máscara de la cara del arándano del limón. Obtener algunas bayas adicionales, por lo que se puede comer mientras que disfrutar.

Instrucciones

Mezclar los ingredientes

1 Mezclar la harina de avena y almendras y el proceso hasta obtener un polvo suave en un procesador de alimentos. Dejar de lado.

2 Mezcle el jugo de limón y el agua en un tazón pequeño y mezcle agitando rápidamente una cuchara a través de él. No se necesita una gran cantidad de mezcla, sólo lo suficiente para combinar.

3 Añadir la mezcla de agua de limón y arándanos enteros al procesador de alimentos y moler durante un minuto o hasta que la mezcla es una pasta suave.

4 Use una espátula para transferir la pasta a un recipiente hermético.

5 Añadir el aceite esencial. Esta debe ser la última cosa que hacer y se debe hacer sólo después de que haya transferido la mezcla a su contenedor de almacenamiento porque los aceites esenciales se dispersan muy rápidamente. Sellar el frasco y coloque en el refrigerador.

6 Utilice los dedos para suavizar una pasta fina sobre la piel. Deje reposar durante 15 minutos y luego enjuague con agua tibia. Seque y seguir con una crema hidratante sin aceite.

Consejos y advertencias

  • La receta anterior sólo hace lo suficientemente máscara durante unas cuatro personas, por lo que el doble de la receta para un partido del balneario.
  • Esta máscara no tiene una vida útil y debe ser usado inmediatamente, pero puede permanecer por hasta 3 días si se almacena en el refrigerador.

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