aglutinantes alimenticios

Suplementos alimenticios para la Cat Infecciones del tracto urinario

June 12

Una de las dolencias más comunes felino es una infección del tracto urinario. Algunos gatos tienen problemas recurrentes infecciones del tracto urinario durante todo el curso de sus vidas.

Asegurarse de que su gato tiene acceso a un suministro constante de agua dulce es un paso útil en la prevención de la aparición de una infección del tracto urinario. Prestar atención a la calidad de los alimentos que consume su gato también es crucial. Sin embargo, incluso tomando todas las precauciones necesarias, un gato puede desarrollar una infección urinaria dolorosa.

Hay algunos suplementos alimenticios que pueden ayudar a aliviar los síntomas de una infección del tracto urinario en su gato. Estos suplementos proporcionan una alternativa natural a los tratamientos con medicamentos costosos e incómodos a través de la oficina del veterinario.

Arándano

Como es el caso de los seres humanos, el arándano es eficaz en la resolución de una infección del tracto urinario en los gatos. Sin embargo, un gato es muy poco probable que beber jugo de arándano. Por esta razón, arándano está disponible específicamente para felinos en forma de cápsula.

uva de Oregon

Mientras que las uvas de mesa se consideran poco saludables para los gatos, la uva de Oregon es una historia diferente. Mahonia contiene berberina, que es un antibiótico natural. Además de luchar contra las infecciones del tracto urinario felino, uva de Oregón también ayuda a reducir la inflamación asociada.

Uva Ursi

Uva Ursi es una hierba con propiedades que funcionan como un antibacteriano, así como un diurético. La combinación de los elementos antibacterianos y diuréticas de Uva ursi es eficaz en la reducción de los síntomas asociados con infecciones del tracto urinario felinos. La uva de oso está disponible en tiendas de alimentos saludables y se puede agregar a la alimentación de un gato.

Bérbero

A menudo, una infección del tracto urinario en un gato resultará en la creación de cálculos renales. Los riñones son piedras muy doloroso para los felinos. Agracejo es útil para ayudar en la reducción del tamaño de las piedras del riñón, de modo que pasen más fácilmente a partir de sistema de un gato.

Cómo enviar productos alimenticios perecederos

January 6

Cómo enviar productos alimenticios perecederos


Con el fin de garantizar que los productos alimenticios perecederos entregados a través del correo electrónico no se estropean, es imprescindible para entender y cumplir con las regulaciones estándar establecidas por el Departamento de Estados Unidos de Transporte (DOT) y la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA). Un artículo perecedero va a ir mal después de un período de tiempo si se expone a temperaturas extremas o humedad alta, por lo que es importante para empaquetar el producto de forma segura en un ambiente muy frío que se entregará el próximo día electrónico.

Instrucciones

Embalaje Los productos perecederos

1 Empaquetar el producto como una caja lo suficientemente resistente como para soportar la manipulación en varias orientaciones.

2 Utilice una caja con 1-1 / 2 "de espesor paredes aisladas, tales como una caja de espuma expandible, para mantener altas temperaturas penetre en el contenedor.

3 Colocar hielo seco o en gel refrigerantes todo el producto en la caja de la espuma para mantener los alimentos refrigerados. El hielo seco se debe utilizar para cualquier artículo que debe permanecer congelada; Sin embargo, existen preocupaciones de seguridad que tienen lugar cuando el envasado de hielo seco. Si se utilizan refrigerantes de gel, siga las recomendaciones del fabricante antes de colocarlos en el paquete. Tenga en cuenta que los productos refrigerados deben mantenerse a una temperatura entre 32 F y 60 F.

4 Coloque la caja de la espuma en un contenedor de transporte y el paquete con plástico de burbujas para mantener los elementos de seguridad.

5 Asegure la caja con mal tiempo y cinta sensible a la presión sobre todas las solapas y las costuras.

6 Llenar una etiqueta de envío y colocarlo en posición vertical en el lado de la caja. Utilizando un marcador permanente, etiquetar como "perecederos" o "mantener refrigerado". Si se utiliza hielo seco, se le requerirá para colocar una etiqueta de hielo seco en la mayor superficie de la caja.

Consejos y advertencias

  • El hielo seco es considerado un material peligroso y sólo debe manejarse con mucho cuidado. A medida que el hielo seco comienza a descongelarse, se cambia a dióxido de carbono y desplaza al oxígeno, lo que podría causar el paquete se rompa. Debido a este peligro, nunca coloque hielo seco en un recipiente hermético. De acuerdo con Especialista de Extensión, Russ J. Bragg, "Los peligros potenciales de hielo seco durante el transporte incluyen explosiones, asfixia y el riesgo de contactos."

¿Qué alimentos son aglutinantes?

January 23

¿Qué alimentos son aglutinantes?


cadenas de comida rápida no pierden el tiempo vaunting sus hamburguesas de pura carne, una medida destinada a sofocar cualquier especulación cínicos sobre lo que utilizan unen sus ingredientes. Y si usted se está preparando una comida en casa desde el principio, ejercer un control total sobre lo que ocurre dentro de su comida, y tienen la libertad de añadir aglutinantes y otros ingredientes como mejor le parezca. Aglutinantes ayudan planta lazo y los ingredientes picados juntos, dándoles una textura más suave, más atractivo y ayudando a retener la humedad. En función de sus prioridades, se puede elegir entre varias opciones.

El huevo Mighty

Los huevos conducen la manera como el más útil de aglutinantes, a causa de su química compleja. Las yemas ricas contienen emulsionantes naturales, tales como lecitina, que se unen los ingredientes a base de grasa a base de agua y, y ayudan a crear una textura suave. los blancos del huevo, rica en proteínas, se coagulan durante la cocción y ayudar a dar contenido y estructura al alimento terminado. Los huevos también se presta riqueza y sabor en su propio derecho, añadiendo a su utilidad.

Pegajosa y con almidón

aglutinantes a base de almidón también desempeñan múltiples funciones en su comida. Almidones actúan mediante la formación de una red invisible que inmoviliza líquido en una especie de gel, que a su vez da estructura a su plato. También mantiene la humedad en sus alimentos, otro resultado altamente deseable. La mayoría de los almidones se pueden utilizar en este papel, incluyendo pan y migas de galletas, avena, arroz cocido y la harina de trigo de edad, incluso sin formato. Van a tomar la humedad que necesitan de su carne y otros ingredientes, sin embargo, por lo que son los más utilizados en conjunción con los huevos, productos lácteos u otros aglutinantes.

El Caso de los Lácteos

Puede que no sea la primera opción que viene a la mente, pero la leche es también útil como aglutinante. proteínas de leche, especialmente sus proteínas de caseína, coagular durante la cocción de la misma manera que las proteínas de la clara de huevo. líquidos de la leche, por su parte, aumentan la humedad y ayudan a activar el efecto vinculante de ingredientes a base de almidón. La leche evaporada, que contiene menos líquido y por lo tanto un mayor porcentaje de proteínas, resulta especialmente eficaz.

Los geles y las encías

Si tiene que evitar los huevos y los productos lácteos por razones dietéticas, tendrá que mirar un poco más lejos. Un aglutinante a base de proteína alternativa, gelatina, funciona con alimentos que se servirán en frío oa temperatura ambiente. espesantes de goma tales como la goma de guar y goma xantana también pueden asumir el papel de enlace y, a menudo se utiliza de esa manera en los alimentos elaborados comercialmente. Incluso los suplementos de fibra común, tales como la inulina y psyllium pueden ser útiles. Cualquiera que haya batido ninguna de estas sustancias en un vaso de jugo entiende la eficacia con que se unen a los líquidos.

Opciones esotéricos

chefs avanzados y los fabricantes de alimentos pueden recurrir a una serie de aglutinantes adicionales, según sea necesario. Por ejemplo, una enzima llamada transglutaminasa actúa como una especie de adhesivo para unirse a células de carne juntos. Alginatos y carragenina de las algas, y las proteínas de suero de leche o caseína de la leche, juegan un papel en la producción industrial de alimentos tan diversos como el helado y las carnes frías. se utilizan incluso algunas formas de celulosa derivadas de madera. Esto no es tan extraño como suena, porque es muy similar a la fibra insoluble que iba a encontrar en los frijoles, avena y otros alimentos conocidos.

Los principales productos alimenticios de China,

May 7

China tiene una gran fuerza de trabajo y diversos paisajes y climas agrícolas aptas para el cultivo y la producción de diferentes tipos de alimentos. Crece frutas, verduras y granos para consumo doméstico y mercados mundiales. Los pescados y mariscos son otras exportaciones principales.

Industria Agrícola de China

Industria en China está dominado por los sectores de servicios y de la industria, mientras que su sector agrícola genera poco más del 10 por ciento del producto interno bruto de la nación. Sin embargo, teniendo en cuenta que de acuerdo con el Factbook 2008 CIA World, China es la segunda economía más grande del mundo (después de Estados Unidos) con una plantilla de más de 800 millones de dólares, 43 por ciento de los que se emplea en la agricultura, la industria es a la vez importante y dominante en los mercados mundiales.

Los factores geográficos y ambientales

Con una gran masa de tierra y diversos climas de tropical a subártico, China es capaz de producir una amplia variedad de alimentos. Casi el 15 por ciento de China es la tierra cultivable, pero la industria agrícola se enfrenta a muchos desafíos ambientales que se están reduciendo gradualmente la cantidad de tierra disponible para el cultivo de alimentos. Desde 1949, China ha perdido un estimado de una quinta parte de su superficie agrícola debido a la erosión del suelo y la desertificación. Evolución económica y la urbanización gradual de la población son factores adicionales.

Lo que se cultiva?

grandes cultivos de China en términos de volumen y valor son el arroz, hortalizas (incluidas las patatas dulces, ajo, col y espinaca), frutas (incluidos los melones, manzanas, melocotones y peras), el maíz y el trigo, el té y los cacahuetes. Otros productos alimenticios principales son la leche de vaca y los huevos de gallina. China ocupa constantemente como el primer productor mundial de muchos productos alimenticios. China crece la mayoría de las manzanas, espárragos, trigo sarraceno, zanahorias, coliflor, pepino, jengibre, patatas, arroz con cáscara, el té y los tomates en el mundo, entre otros, al menos 45 productos básicos.

Las importaciones de China de EE.UU.

China es uno de los proveedores de alimentos más grandes de los Estados Unidos. En 2008, China se convirtió en la tercera fuente más grande de importaciones agrícolas y mariscos, con un aumento en las importaciones de alrededor de $ 1 mil millones en 1997 a casi $ 5 mil millones en 2007. Durante este período los Estados Unidos importaron volúmenes crecientes de principalmente marisco, vino y cerveza, jugos de frutas, café, snacks y animales vivos. Algunas importaciones agrícolas de China se utilizan para alimentos para mascotas y alimento para animales en lugar de consumo humano.

Las preocupaciones de seguridad de alimentos

El gran volumen de importaciones de alimentos de China ha hecho que algunos gobiernos y consumidores para aumentar la preocupación por la seguridad de que los alimentos. En 2008, tras el retiro de productos de alimentos para mascotas y fórmula láctea importados, el Congreso de Estados Unidos investigó y se refirió al tema. Un memorando de acuerdo entre los gobiernos de China y Estados Unidos fue firmado en 2007. China declaró un compromiso para llevar a cabo medidas para mejorar la seguridad de sus exportaciones de alimentos, incluyendo la revisión de las regulaciones e inspecciones. Los Estados Unidos anunció medidas para ampliar la cooperación con las cuestiones de seguridad en relación con los alimentos de China y funcionarios de las mesas en China con el propósito de vigilancia de la seguridad alimentaria.

¿Qué es la silicona de grado alimenticio?

October 27

de silicona de grado alimenticio es un tipo de silicona que es seguro para su uso con alimentos. La silicona se usa frecuentemente en la fabricación de moldes a usar para alimentos que comienzan como líquidos y solidificar. No es tóxico; no mancha de comida, platos o utensilios de cocina; se elimina fácilmente de las piezas de fundición; y es seguro para su uso en varios objetos de plástico.

Usos

silicona de grado de alimentos a menudo se utiliza para hacer moldes de artículos no alimenticios para su uso posterior como moldes para emitir los alimentos en la forma del artículo inicial no alimentarios. Los moldes se utilizan para la fabricación de formas de chocolates, mantequilla, gelatina, queso y dulces. de silicona de grado alimenticio también se utiliza en el procesamiento y envasado de alimentos para mantener los alimentos entren en contacto con superficies insalubres mientras son transportados a través de las líneas de montaje. Los cazadores y carniceros usan lubricante de silicona de grado alimenticio para evitar la oxidación en la molienda y máquinas de corte, ya que es seguro para el consumo.

formas

de silicona de grado alimenticio se puede encontrar en diversas formas para que sea más práctico para los diferentes usos y empleos que es capaz de asumir. Se encuentra en un tubo de silicona de grado alimenticio a menudo se asemeja a la formación de hielo de la torta y se puede exprimir a los objetos a ser moldeados. También se puede obtener como un líquido más delgado, que tendrá que ser mezclados y luego se vierte sobre los objetos del elenco. Algunos de silicona de grado alimenticio se puede encontrar en una espesa consistencia muy parecida a la arcilla; este tipo se utiliza para objetos pequeños, normalmente planas que se puede presionar en la silicona para crear el molde. Otra forma de silicona de calidad alimentaria es la forma de aerosol o líquido utilizado principalmente como lubricante en el envasado de alimentos y para proteger los alimentos de introducción a condiciones tóxicas o impuros.

advertencias

de silicona de grado alimenticio, como un aerosol o líquido, es inflamable cuando se expone a una llama directa, por lo que este tipo debe evitarse en las aplicaciones que requieren dicha exposición. de silicona de grado alimenticio en forma similar a la arcilla y los utilizados para hacer moldes están registrados para su uso seguro en temperaturas de hasta 450 grados Fahrenheit. Los usuarios deben leer las instrucciones específicas para cada tipo con el fin de utilizarlos de manera adecuada y sin problemas.

Periodo de tiempo

La cantidad de tiempo que toma de silicona de calidad alimentaria para solidificar para su uso como un molde depende del tipo de silicona (vertido, exprimido de tubo o similar a la arcilla) y la marca de silicona. Muchos se ponen en tan sólo unas pocas horas, mientras que otros tendrán sólo unos pocos minutos. Algunos pueden necesitar para poner en temperatura ambiente, mientras que otros se pueden colocar en el congelador para el ajuste rápido.

Costo

Un costo aproximado de $ 20 por libra, de silicona de grado alimenticio utilizado para moldes puede sonar increíblemente caro. Si se tiene en cuenta el hecho de que el molde creado tendrá una duración de varios años y es estirable para facilitar su extracción, a continuación, el costo inicial suena más como una inversión maravillosa. Prácticamente cualquier objeto pequeño para uso en la fabricación de caramelos se puede convertir utilizando sólo unas pocas onzas de silicona de grado alimenticio.

Cómo utilizar la harina de trigo como aglutinante

January 26

Cómo utilizar la harina de trigo como aglutinante


En ciencias de la alimentación, un agente de unión es algo que ayuda a los ingredientes se peguen. Esto es especialmente útil cuando se combina aceites o grasas con otros ingredientes líquidos. Pero también aglutinantes son a veces necesarias para mantener los ingredientes sólidos juntos mientras se cocinan, como en el caso de albóndigas. La harina de trigo es un aglutinante versátil y de uso común.

La fuerza de enlace de la harina de trigo

La harina de trigo se compone principalmente de proteína en forma de gluten y carbohidratos complejos en forma de almidón. El gluten y el almidón de la harina de trigo hacen indispensable un aglutinante y espesante en la cocina. Por supuesto, hay muchas variedades de harina de trigo con diferentes proporciones de gluten de almidón. Hay harina de repostería, torta de harina, harina de pan, harina para todo uso, harina de trigo y harina blanca. Todos están hechos a partir de trigo con diferentes grados de gluten, y se utilizan para diferentes propósitos. En general, cualquier tipo de harina de trigo utilizado en la cocina y las funciones de cocción como aglutinante.

En la estufa

Encuadernación y engrosamiento por lo general van de la mano en la estufa en la preparación de una amplia variedad de salsas y sopas. Salsa de carne, un alimento clásico comodidad, es un ejemplo perfecto de una combinación de alimentos que se beneficia de la adición de harina de trigo. Salsa de carne es principalmente una combinación de grasa de la carne cocida o productos lácteos, agua o caldo, y un aglutinante. Esta carpeta, una cucharada o más de harina de trigo añaden mientras se agita, se une a la grasa y, cuando se añade el líquido, se engrosa gradualmente a medida que se cocina.

En el horno

Los productos horneados también se benefician de la acción de unión de harina de trigo. Esto funciona de la misma manera como la cocina placa de cocina, excepto que los ingredientes se mezclan juntos primero, luego se calienta. En la cocción, los ingredientes líquidos tales como agua, aceite y los huevos se mezclan y después se añade la harina a la mezcla. El componente amiláceo de la harina une los ingredientes juntos, y las hebras pegajosas de forma gluten de lo que será la estructura del pan, pastel o galletas.

El gluten Blues?

Pregúntale a cualquier persona con una alergia al trigo o gluten y ellos le dirán lo difícil que es hacer que los alimentos, sobre todo los horneados, sin trigo. Afortunadamente, la cocina sin gluten ha recibido tanta atención que las alternativas a la harina de trigo y probadas recetas son abundantes. Debido a la harina de trigo es tan complejo, sus sustitutos son a menudo una mezcla de varios ingredientes que sustituyen a la acción tanto de la gluten y el almidón. almidón de maíz, almidón de patata, tapioca y polvo de arrurruz son todos los agentes de unión basados ​​en almidón que se pueden utilizar con harinas sin gluten, como harina de arroz.

Cómo comprar Grado Alimenticio Medina manteca de cacao

March 4

Puede encontrar los minoristas en línea de calidad alimentaria Medina manteca de cacao. la manteca de cacao de calidad alimentaria difiere de la manteca de cacao se utiliza en lociones y otros productos para el cuidado de la piel. Si necesita la manteca de cacao para los productos alimenticios, tendrá que asegurarse de que está comprando el tipo correcto. La manteca de cacao es uno de los ingredientes esenciales para muchas recetas de chocolate.

Instrucciones

1 Encuentre los distribuidores que venden manteca de cacao de calidad alimentaria. Usted puede encontrar generalmente la manteca de cacao en el pasillo de panadería de las tiendas de comestibles; Sin embargo, usted puede pedir su suministro de alimentos de calidad Madina manteca de cacao en línea también. Algunos sitios se pueden utilizar potencialmente incluyen Candyland manualidades y Reforma Raw (ver Referencias y Recursos).

2 Determinar la forma que desea ordenar la calidad alimentaria Medina manteca de cacao. El producto está disponible en frascos o en forma de barras. Los tamaños típicos de grado alimenticio frascos de mantequilla de cacao son de 4 oz, 8 oz. y 16 oz. bares manteca de cacao se venden típicamente en 1 oz. incrementos. Decidir la cantidad que desea ordenar en base a las recetas que planea hacer.

3 Realizar un pedido de grandes cantidades de manteca de cacao. Usted no tiene que preocuparse de comprar demasiada mantequilla de cacao y tener el botín producto en ti. La vida media útil de la manteca de cacao es de entre 2 y 5 años; Sin embargo, se debe mantener la manteca de cacao en un lugar fresco y seco.

4 Considere la temporada antes de comprar la manteca de cacao. La manteca de cacao se puede fundir, que puede llegar a ser un problema si usted pone su orden durante los calurosos meses de verano. Si usted está preocupado por el derretimiento del producto, comprar el tipo de frasco.

5 Ordenar la manteca de cacao de calidad alimentaria después de haber calculado el precio final incluyendo impuestos, cargos de gestión y los gastos de envío.

Es de grado alimenticio tierra de diatomeas totalmente seguro para las mascotas?

March 30

Es de grado alimenticio tierra de diatomeas totalmente seguro para las mascotas?


La tierra de diatomeas (DE) es un polvo fino hecho a partir de fósiles aplastados. A menudo se utiliza para controlar plagas en animales domésticos. Incluso se puede añadir a la alimentación de su mascota para ayudar a controlar los parásitos internos.

acción mecánica

Debido a que cada partícula en el DE es en realidad como un trozo de cristal roto, funciona sobre plagas mediante la reducción de su capa exterior de cera. De acuerdo con la salud del perro, esto provoca una rápida deshidratación y la muerte de los parásitos en tanto y en, su mascota.

Grado Alimenticio tierra de diatomeas

Siempre asegúrese de usar de grado alimenticio DE, ya que no hay productos químicos añadidos a los fósiles en polvo. Esto hace que sea completamente seguro para usted y sus mascotas.

Quitar el polvo del perro

Si su perro tiene pulgas o ácaros, el polvo de su zona de dormitorio con DE. Después de que le has dado un baño de la pulga, polvo ligeramente su pelo después de que se seca y lo masajear suavemente con la punta de los dedos.

Digestión

DE es una muy eficaz antiparasitario y puede eliminar los parásitos internos, como los gusanos. Según Wolf Creek Ranch, la observación clínica indica que después de la alimentación de los perros De todos los días, no hubo evidencia de actividad parasitaria en heces después de siete días.

Precaución

Debido a su eficacia proviene de su capacidad para deshidratar, tener mucho cuidado de no conseguir DE en los ojos de su mascota. Siempre use una máscara cuando se utilizan DE para evitar la irritación de la nariz y la garganta.

Forma de guardar Grado Alimenticio Peróxido de Hidrógeno

May 17

peróxido de hidrógeno de grado alimenticio debe ser almacenado en condiciones adecuadas para reducir la degradación de la solución. Algunas personas complementan su dieta con peróxido de hidrógeno de grado alimenticio para diversas enfermedades como el cáncer, aunque no se recomienda por la FDA y puede ser fatal si se ingiere demasiado. Cualquier persona interesada en complementar con peróxido de hidrógeno de grado alimenticio debe buscar el consejo de su médico primero.

Instrucciones

1 Proteger de la luz. peróxido de hidrógeno de grado alimenticio se descomponen a un ritmo mucho más lento cuando se mantiene lejos de la luz.

2 Mantener alejado de los contaminantes. Cuando se expone a contaminantes, el peróxido de hidrógeno de uso alimentario se descomponen mucho más rápido. Por eso se recomienda no introducir nada en la solución de peróxido de hidrógeno que podría contaminar, ni siquiera una cuchara. El líquido debe ser vertido en una cuchara en lugar de la cuchara se coloca en el líquido.

3 Almacenar en el congelador para la descomposición más lenta. Cuando se almacena en el congelador, el peróxido de hidrógeno de uso alimentario se descomponen a un ritmo muy lento. No va a congelar en un congelador regular debido a su temperatura de congelación es negativo 2 grados centígrados.

4 Mantener en un lugar seco. El peróxido de hidrógeno es muy estable y se descompone lentamente cuando se mantienen en un lugar seco que no esté húmedo.

5 Usa un recipiente etiquetado que tiene un sello hermético. Siempre almacene el peróxido de hidrógeno de uso alimentario en un envase etiquetado para eliminar cualquier confusión. Un sello o tapa hermética También es necesario asegurarse de que no esté expuesto al aire y que los niños tendrían dificultades para abrirlo.

Consejos y advertencias

  • Consultar a un médico antes de suplementar su dieta con peróxido de hidrógeno de uso alimentario.
  • Aléjate de los niños. La ingestión puede ser fatal.

Los aglutinantes alternativa a la yemas de huevo

June 12

Los aglutinantes alternativa a la yemas de huevo


Las yemas de huevo han sido utilizados como aglutinante en las recetas para ayudar a los ingredientes se pegan y se mezclan. Sin embargo, algunas personas buscan alternativas a los aglutinantes yemas de huevo, ya sea por razones de salud o para seguir una dieta vegetariana. La clave en la búsqueda de un aglutinante alternativa es encontrar uno que funcione, así como una yema de huevo en la celebración de las piezas de la receta juntos.

tofu

puré de tofu suave que se utiliza mejor como un aglutinante cuando la receta está diseñado para tener una textura gruesa o esponjoso. Una batida 1/4 taza de tofu reemplazará un huevo en una receta, y 1/8 taza reemplazará a una yema de huevo. Usarlo en recetas que de otra manera tomaría una gran cantidad de huevos, como quiches. El tofu también funciona bien en la mayonesa, natillas y flanes.

Los plátanos y puré de manzana

Los plátanos se unen de una manera similar a los huevos en los productos horneados. Se usan mejor en las recetas para los alimentos dulces, tales como panes. Utilice uno puré de plátano y 1/2 cucharadita. de polvo de hornear para reemplazar dos huevos. Puré de manzana es también una opción de sustitución de huevo bajo en azúcar.

Claras de huevo

Para reemplazar una yema de huevo y una clara de huevo en su receta, use dos claras de huevo en su lugar. Dos claras de huevo son el equivalente de un huevo entero y afectarán a la consistencia de su receta por lo que es menos tierna; una cucharadita de aceite añadido puede contrarrestar este efecto.

Ingredientes secos

Una mezcla de la harina, la levadura en polvo, el agua y el aceite es otro sustituto de los huevos que actuarán como un ingrediente de unión. Para reemplazar un huevo, 2 cucharadas de usar. cada una de harina y agua, junto con 1/2 cdas. de aceite y 1/2 cucharadita. de polvo de hornear. El bicarbonato de sodio y vinagre también se pueden combinar para sustituir a una yema de huevo o huevo entero en la cocción; 1 cucharada de utilizar. de vinagre y 1 cucharadita. de bicarbonato de sodio.

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