champu d raiz d la yuca

Cómo pelar la yuca Raíz

February 24

raíz de yuca, también conocida como la yuca, es un vegetal fibroso que crece en climas cálidos como el suroeste de los Estados Unidos, México, América Central y del Sur, y partes de Asia y África. La yuca es un tubérculo similar a las zanahorias, nabos, nabos y patatas. Se utiliza en los tipos del suroeste, el Caribe y otros de la cocina, así como para las sustancias medicinales y cosméticas. Debido a su cubierta es como la corteza, descamación, es un poco más difícil que otros vegetales de raíz.

Instrucciones

1 Microondas la raíz de yuca durante dos minutos. Este es un paso opcional, pero ayuda a suavizar la raíz y la corteza.

2 Hacer un corte vertical a lo largo de la longitud de la raíz de yuca con un cuchillo afilado para pelar y levantar un lado. Quíteles la piel que se desprende fácilmente.

3 Retire el resto de la piel de la raíz con un pelador de patatas resistente agudo. Su cuchillo afilado para pelar también puede hacer el trabajo, aunque esto puede requerir más trabajo. Use un movimiento de talla o raspado, el que sea más fácil para usted.

4 Pelar la raíz de yuca hasta que sólo se ve vehículo verde y no hay restos costra marrón de la piel yuca.

Cómo obtener la cera apagado de Mi raíz de yuca

April 20

plantas de yuca crecen en regiones secas y áridas del mundo, especialmente cerca del ecuador. Yuca yuca y dos tipos diferentes de plantas, pero algunos han utilizado la ortografía equivalente al hacer referencia a las raíces largas, de color marrón y duro en forma de tubo. Puede crecer y Yuca cosecha de un jardín en ambientes secos y áridos, o que está disponible en muchas tiendas de comestibles locales. Las raíces se encuentran en las tiendas vienen con una cera que cubre para preservar la vida útil, y usted necesitará para quitar la cera antes de comer.

Instrucciones

1 Lávese las manos durante al menos 20 segundos con jabón en agua caliente con comodidad. Colocar un recipiente sobre un mostrador, cerca de donde va a trabajar con la Yuca.

2 Coloque la raíz de yuca bajo el agua tibia a caliente, y fregar el exterior con un cepillo para verduras. A medida que pase la mano por la raíz, la superficie se siente menos suave y más áspero como la cera se retira. El lavado de la cera reduce la cantidad de bacterias que podrían transferir al vegetal durante el pelado.

3 Coloque la raíz de yuca en una superficie muy dura, como una tabla de cortar. Con un cuchillo afilado, corte cada extremo de la raíz. Las raíces son muy difíciles, por lo que pueden tener que ejercer más presión que cuando se corta la raíz de otros tipos, tales como patata o zanahoria.

4 Cortar la raíz Yuca en un medio, ya sea directamente por la longitud o en un ángulo de 45 grados a lo largo de la longitud. El objetivo es conseguir que la raíz de yuca en más de una ocasión pieza para pelar más fácil.

5 Pelar el exterior de la Yuca con un cuchillo, teniendo la piel de color marrón por completo, tanto como pelar una manzana. Tomando la piel de también elimina cualquier cera que queda en el exterior. Una vez que la piel esté completamente apagado, enjuagar la Yuca una vez más bajo el agua caliente, y colocar las piezas peladas en un recipiente de tamaño mediano. La raíz está ahora listo para cocinar.

Consejos y advertencias

  • Intenta hervir la yuca con sal durante unos dos minutos para ayudar a ablandar las capas de la piel. También hace que la cera más flexible y más fácil de lavar. Algunos también encuentran útil para colocar la Yuca en el microondas a máxima potencia durante unos 60 segundos para suavizar la piel. Usted puede cocinar Yuca tanto como una patata; se puede hervir, cocer al horno, puré de patatas y freír la Yuca. Experimenta con diferentes salsas para realzar su sabor natural.
  • No use jabón para lavar la raíz de yuca, como el uso de jabón para lavar las frutas y verduras no se recomienda por la FDA.
  • Tenga cuidado al trabajar con el cuchillo como la Yuca puede deslizarse mientras que usted está tratando de pelar.
  • No comer la planta de Yuca cruda. Las toxinas se forman en entre la piel y la raíz que puede causar irritación y enfermedad digestiva.

Cómo: La yuca hervida

May 23

Cómo: La yuca hervida


Yuca, o mandioca, es uno de los cultivos alimentarios más importantes del mundo. Proporciona carbohidratos a granel a los residentes de climas áridos y tropicales de todo el mundo, donde el calor y la tolerancia a la sequía tienen rival. Cuando prima, yuca contiene compuestos de cianuro tóxicos, que deben ser cocinados de las raíces antes de que puedan ser consumidos. Esto se hace generalmente por ebullición.

Instrucciones

1 Pelar las raíces de yuca, si está utilizando la yuca fresca, y cortarlos en trozos grandes.

2 Hervir una olla grande de agua salada. Añadir la yuca fresca cortada; si está utilizando yuca congelada, añadir los trozos de su bote mientras todavía estaba congelada.

3 Cocinar a temperatura de ebullición hasta que estén blandas, pero no se separen. yuca Frozen requerirá 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño. Compruebe las instrucciones de cocción en el envase. yuca fresca requerirá 20 a 30 minutos.

4 Escurrir la yuca y desechar el agua de cocción, que contendrá los compuestos de cianuro amargos y tóxicos cocinados de las raíces. Retire el núcleo duro de las piezas blandas de yuca cocida.

5 Triturar o picar la yuca, y utilizarlo como indica en la receta favorita.

Consejos y advertencias

  • Nunca se deben comer crudos o ligeramente cocidos yuca. El contenido de cianuro es muy variable, dependiendo del cultivar y del clima en el que se cultiva, y puede ser peligrosamente alta.

Instrucciones para hacer polvo de raíz de yuca Champú

October 27

Instrucciones para hacer polvo de raíz de yuca Champú


champús a base de hierbas compradas en un salón puede ser muy caro, ya menudo estas mezclas fabricadas todavía contienen una gran cantidad de productos químicos artificiales. Haciendo champú natural, suave de polvo de raíz de yuca puede ser un procedimiento simple que cualquier persona puede hacer en casa con unos pocos ingredientes. champú raíz de yuca se ha utilizado eficazmente para prevenir la caspa, dejando el cabello suave y sedoso después de su uso.

Preparar las raíces de yuca

Desenterrar o la compra de plantas de yuca enteras con el fin de utilizar las raíces. Cortar los tallos y brotes de la planta, dejando sólo la raíz entera. Después de aclarar a fondo las raíces en agua tibia, utilizar un cuchillo para cortar las raíces en trozos pequeños.
Coloque los trozos de raíz de yuca en una licuadora y mezclarlos en un puré suave. Cuando las raíces de yuca se han convertido en el color ámbar claro, que estén listos. Difundir el puré en un mostrador o una placa limpia y deje que se seque por completo en la luz solar natural. Este proceso crea una sustancia pulverulenta que se puede mantener en un lugar seco, sin daños, durante muchos meses.

Hacer que el polvo de raíz de yuca Champú

Al hacer este champú a base de hierbas, recordar que un poco de polvo de raíz de yuca va un largo camino. Es necesario sólo un puñado de polvo para crear un champú espumoso. Con el fin de liberar la espuma naturales y la naturaleza de limpieza de esta sustancia, sólo es necesario remoisturize el polvo seco con agua. Mezclar el agua y el polvo junto creará una espuma natural.
Llene un fregadero limpio o recipiente con agua tibia. Sus manos y el recipiente que contiene el agua deben tanto estar libre de grasa, que tiene una reacción adversa al polvo de raíz de yuca. Añadir el polvo de raíz de yuca y agitar vigorosamente la sustancia alrededor. En lugar de utilizar un recipiente o fregadero, usted podría mezclar el polvo seco y el agua en una licuadora para obtener resultados más rápidos.

Uso de la Yucca Powder Shampoo

Quitar la grasa o colar la pasta que flotan en la superficie de la mezcla de polvo de raíz el agua y la yuca. La mezcla restante será un champú y jabón, líquido espumoso que se puede utilizar para limpiar el cabello. El resultado es un cabello brillante y saludable.

¿Qué tipo de raíz tiene un Yuca?

November 21

¿Qué tipo de raíz tiene un Yuca?


La planta de yuca es un pequeño arbusto nativo de América del Sur que ahora se cultiva en más de 90 países en todo el mundo en desarrollo, incluidos los países de África. Asia y el Caribe. La raíz de la yuca es un tubérculo que sirve como alimento básico en muchos países del tercer mundo, y de esta raíz, de aspecto grumoso proporciona un medio de vida a la mitad de mil millones de personas en todo el mundo.

Planta de la yuca

La planta de yuca, también conocida como Manihoc esculenta, es un arbusto tropical que se cosecha tanto por sus raíces y sus hojas. Las hojas de yuca, de hecho, contienen un alto nivel de proteína, aunque las raíces contienen alrededor del 30 por ciento de almidón y muy poca proteína. La yuca es un cultivo importante en regiones donde otros cultivos no pueden cultivarse fácilmente, lo que hace que la planta es un cultivo clave en muchas áreas donde otros cultivos no pueden crecer fácilmente.

raíz casava

Dependiendo de la variedad, la raíz de yuca puede tener ya sea un sabor dulce o ligeramente amargo. Sin embargo, la preparación apropiada de la raíz de yuca antes de su consumo es crucial, ya que la raíz contiene un derivado de azúcar cianuro productoras que pueden ser tóxicos para el sistema digestivo humano. Como resultado, las tribus primitivas desarrollaron un sistema de refinación de múltiples etapas para eliminar el veneno, que incluía rejilla, prensado y calentamiento de las raíces. El proceso moderno de preparación implica sumergir las raíces en una solución de agua durante varios días a la sanguijuela de cianuro, a continuación, lavar y cocinar las raíces a fondo. El cianuro se produce en diferentes niveles dependiendo de la variedad, por lo que comer raíz de yuca cruda no es recomendable.

Cocinar Yuca Raíz

raíz de yuca es alta en carbohidratos, y una raíz de un promedio de tamaño contiene alrededor de 140 calorías. La raíz se prepara típicamente en la misma manera que una papa, añade a guisos y sopas o hervidos y fritos como guarnición. La raíz tiene una textura absorbente que permite que la carne absorba los sabores de especias y otros ingredientes. Además, el jugo de la raíz de yuca a veces se hierve hasta que alcanza un espesor, consistencia de jarabe, y luego con sabor a especias para convertirse en un condimento llamado casaripo.

Otros usos

En la sociedad occidental, el uso más común de la yuca es la harina de almidón derivado de la raíz, que se utiliza para hacer tapioca. Otros usos de la raíz de yuca incluyen panqueques, pan y patatas fritas en rodajas delgadas, similares a las patatas fritas. raíz de yuca se utiliza también en la alimentación animal comercial, fibra para hacer productos de papel y textiles, almidón de lavandería, cerveza y, cuando se fermentan y destilada, como una bebida alcohólica. Cassava incluso se utiliza para producir una forma de etanol para ser utilizado como combustible.

Cómo comer o preparar la fruta fresca de la yuca

December 5

Cómo comer o preparar la fruta fresca de la yuca


Yuca, también llamada yuca o mandioca, es originaria de América del Sur y partes de África. La raíz es almidón, como una patata, y es un alimento básico de muchos países. Para la mayor parte de su vida, la yuca no tiene hojas o frutos, pero en su último año tanto aparecerá y luego la planta morirá. Si se tiene la suerte de conseguir un poco de fruta yuca, hay algunas maneras de prepararlo.

Instrucciones

La yuca fruta

1 Retire los frutos de las plantas de yuca. Los frutos de yuca crecen en el extremo de los tallos de las flores. Tienen la forma de una manzana pequeña y son de color verde. También puede recoger las frutas que han caído en el suelo.

2 Inspeccionar los frutos para ver si están maduros y listos para comer. Corte la fruta y observar el color de la fruta en el interior. Si la parte interior es de color blanco, a continuación, la fruta se puede comer yuca.

3 Comer la fruta yuca cruda con una pizca de azúcar.

La yuca hervida de la fruta

4 Poner la fruta de la yuca en una olla y llenarlo con agua.

5 Hervir el agua y reducir el fuego y deje que se cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.

6 Espere a que el fruto de la yuca se enfríe. Cortar la fruta en trozos y servir.

La yuca fruta Crunch

7 Preparar 15 onzas. o una lata de cóctel de frutas, 2 lbs. de la fruta de la yuca rallada y exprimida, ¾ taza de azúcar, 1 a 2 cucharaditas. de extracto de vainilla y 1 taza de arroz seco hinchado.

8 Verter el cóctel de frutas, fruta yuca rallada, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón y mezcle bien.

9 Difundir el arroz seco inflado en una bandeja o plato. Formar pequeñas bolas de yuca de la mezcla de cóctel de frutas yuca y fruta. Una cucharada. de la mezcla debe hacer una pequeña bola de yuca.

10 Rodar el balón en el arroz seco inflado en la bandeja. Freír las bolas de yuca hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel de cocina. Servir caliente.

Los usos de la yuca crepes

July 8

Los usos de la yuca crepes


A pesar de mandioca son más comunes en el hemisferio sur --- especialmente en los países de América Latina --- yuca es la tercera fuente de hidratos de carbono en el mundo. La harina de yuca es libre de gluten y rica en fibra y minerales. La harina se utiliza para hacer panqueques cuando se combina con los huevos, margarina o mantequilla, leche y una pizca de sal. Otros ingredientes se pueden añadir a esta mezcla para panqueques básica para el sabor. Si no puede encontrar la harina de yuca en la tienda de comestibles, utilice la tapioca, que es un tipo de harina que se hace de la raíz de yuca.

para el desayuno

Mezclar la harina de yuca o tapioca con harina de espelta o integral y agregar la mantequilla, un poco de polvo de hornear y la canela. Una vez que ha frito la mezcla para panqueques y está listo para servir a ellos se puede rociar un poco de jarabe de arce en la parte superior si se desea.

Como plato principal

harina de tapioca se utiliza con frecuencia en la cocina brasileña, y panqueques a menudo se crea y se rellena con ingredientes salados antes de doblar una y sirve como un plato principal. Cosas con camarones cocinados en leche de coco, con un poco de cebolla y ajo, o con carne mechada, las piezas de pollo y el queso rallado. Las posibilidades son infinitas.

Como guarnición

En lugar de tener un plato de yuca o papa, yuca crear panqueques salados como acompañamientos ya sea mediante la adición de un poco de queso rallado o cebolla finamente picada en la mezcla antes de freír. También puede mezclar hierbas, pimienta y chile en la licuadora antes de añadir a la mezcla para una opción de picante. Sirve con platos de carne o platos vegetarianos.

como postre

Añadir una taza de harina de coco o media taza de coco desecado a la mezcla para panqueques para la versión de postre de crepes yuca. Use leche de coco en lugar de los productos lácteos. Si desea endulzar, agregar un poco de miel. Servir con frutas, crema batida o helado.

Tipos de Yuca

September 25

Tipos de Yuca


La yuca es uno de los cultivos alimentarios más importantes del mundo, proporcionando los hidratos de carbono de calidad en las regiones tropicales, donde los cereales y las patatas crecen pobremente en todo caso. Las raíces, también conocido como la mandioca o yuca, pueden almacenarse durante largos períodos en el suelo como una cobertura contra la hambruna. Las hojas también pueden comerse como verdura nutritiva, cuando otros no están disponibles. Hay dos tipos principales de yuca, a pesar de que se utilizan de manera similar.

La yuca "dulce"

Una de las dos principales variedades de yuca se conoce como la yuca "dulce". Esto no se debe a que es más alta en azúcares que otras variedades, pero debido a que es menos tóxico. La yuca contiene grandes cantidades de compuestos de cianuro, que deben ser procesadas de los tubérculos antes de que puedan ser consumidos de forma segura. La variedad dulce de la yuca tiene menos de estos compuestos, y no requiere tanto el procesamiento. Las variedades dulces también producen rendimientos más altos.

La yuca "amarga"

La yuca amarga es muy similar en el cultivo y el aspecto general de la yuca dulce, pero produce cantidades mucho más altas de compuestos de cianuro. La yuca dulce mis contiene tan sólo 40 partes por millón, mientras que las variedades de yuca amarga pueden ir tan alto como 490 partes por millón. Cualquier cantidad de cianogenos más de 50 partes por millón es considerado como peligroso. En las regiones inestables, algunos agricultores pasan deliberadamente para la yuca amarga como elemento disuasorio de robo de cultivo.

Riesgos de salud

La presencia de cianuro en la yuca constituye una clara amenaza a la salud, a menos que estos compuestos se eliminan antes de que se consume la yuca. yuca sin procesar es lo suficientemente tóxico para causar la muerte, pero insuficientemente yuca procesada también hará que la mortalidad durante un periodo de tiempo, especialmente cuando la proteína está ausente de la calidad de la dieta local. Cuando el cuerpo descompone el cianuro residual en la yuca se produce tiocianato, un compuesto que se sabe afectan la función tiroidea. Esto hace que el bocio en las zonas donde la yuca es el alimento básico.

Procesamiento de la yuca para eliminar el cianuro

Hay varios métodos para eliminar el cianuro de yuca. simple secado reduce el nivel de cianuro, aunque esto puede no ser adecuada para que sea segura para el consumo. El remojo de las raíces en el agua primero, para lixiviar cianuro, produce un almidón más seguro. También lo hace la fermentación de las raíces, ya sea enteros, triturados o en trozos, antes del secado. Tostado de los tubérculos, o hervirlos en varios cambios de agua, también reducirá el contenido de cianuro a niveles manejables.

Cómo asar Yuca

November 11

Algunas personas necesitan comer yuca asada sin embargo ellos no saben cómo asar ella.

Instrucciones

1 El despegue de su piel exterior e interior usando el cuchillo.

2 Lavar adecuadamente y poner un poco de sal en ella.

3 Hacer fuego y asar durante unos minutos.

4 Ponerlo en la ceniza caliente por alrededor de treinta a cuarenta minutos.

5 Cuando se prepara, y eliminar y un plan para cortarlo.

6 Cortarlo en cuatro trozos y poner un poco de sal en él de nuevo para que sea dulce.

7 Se deja durante unos minutos para llegar fresco y finalmente empezar a comer.

Consejos y advertencias

  • Lávese la yuca después de pelar y antes de asarla.

Cómo cocer al horno Yuca Raíz

December 29

Cómo cocer al horno Yuca Raíz


En cuanto a la, raíz de yuca marrón tubular, es posible que se recordaba a una patata rojizo. De hecho, puede sustituir la yuca para las patatas en varias recetas. Yuca, también llamada yuca y tapioca pueden ser fritos, hervidos y cocidos. Las personas suelen confundir la yuca nombres con yuca al referirse a esta raíz. La yuca se ve y cocineros como una patata, yuca, mientras que no lo hace. Hornear con yuca en una amplia gama de recetas.

Instrucciones

Patatas fritas al horno

1 Precalentar el horno a 350 grados F. aceite una bandeja para hornear ligeramente con su elección de aceites vegetales.

2 Pelar 1 libra de raíz de yuca y luego se corta la yuca en 3 pulgadas, piezas horizontales con un pelador de verduras y un cuchillo.

3 Coloque el corte de raíz de yuca en una olla de tamaño mediano y se cubre con agua salada de una pulgada por encima de la raíz. Encienda el quemador de alta y llevar el agua a ebullición.

4 Bajar el fuego y cocinar la raíz de yuca con la olla destapada durante 20 a 25 minutos hasta el centro de la raíz se ponen tiernas.

5 Levante la raíz de yuca cocida con una espumadera y colocarlo en una tabla de cortar. Deje que la raíz se enfríe.

6 Cortar la raíz de yuca se enfrió a lo largo de su longitud en tiras de 1/2 pulgadas de ancho, como las patatas fritas. Tire el núcleo similar a la madera de la raíz de distancia.

7 Colocar las tiras de yuca en una sola capa sobre la bandeja de hornear engrasada y echar las patatas fritas con 1 cda. de aceite vegetal y 1/2 cdas. sal gruesa.

8 Cubrir la bandeja de horno con patatas fritas de yuca con papel de aluminio, colocar la bandeja para hornear en el centro del horno y hornear durante ocho minutos.

9 Tome la bandeja del horno fuera del horno y aumentar la temperatura de su horno a 425 grados F.

10 Retire el papel de aluminio, poner la bandeja para hornear en la rejilla del horno superior, y luego cocer las patatas fritas por 10 a 12 minutos hasta que se vuelven de color marrón claro.

11 Servir las patatas fritas de yuca inmediatamente y añadir más sal y salsa de tomate si se desea.

Pan de yuca

12 Precalentar el horno a 350 grados F.

13 Pelar 1 libra de yuca, a continuación, rallar la yuca utilizando un vegetal para hacer 2 tazas. Batir seis claras de huevo en un tazón grande. Añadir la yuca rallada a las claras de huevo con 3 latas de 13 onzas de leche de coco, 1 1/2 tazas de miel y 1 1/2 tazas de harina de trigo integral. Mezclar los ingredientes a fondo.

14 Verter la mezcla de yuca en una fuente para horno y hornear durante 1 hora.

15 A su vez en el horno la parrilla y continuar la cocción en la parrilla durante dos o tres minutos, o hasta que la superficie del pan se convierte en marrón.

dieciséis Transferir su pan de yuca a la nevera para enfriar antes de servir.

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