chocolate caliente con licor de menta

Cómo hacer chocolate caliente con granos tostados

December 29

Cómo hacer chocolate caliente con granos tostados


mezclas de chocolate caliente en polvo están ampliamente disponibles en las tiendas de comestibles y de la especialidad. Si bien estos polvos envasados ​​son fáciles y convenientes, y pueden ser sabrosa, que no llegan a alcanzar el lugar si estás buscando un sabor más auténtico. Usted puede hacer su propia mezcla de chocolate caliente mexicano, lo que requiere la adición de leche caliente, en casa usando granos de cacao tostados.

Instrucciones

1 Enjuague la hoja y el tazón de un procesador de alimentos con agua corriente caliente durante varios minutos para calentarlos. Seque bien todas las piezas y montar la máquina.

2 Añadir 2 1/2 tazas de granos de cacao, peladas y tostadas al tazón del procesador de alimentos.

3 Procesar los granos de cacao tostados durante dos minutos. Si las habas de tierra no se oscurecen y comienzan a aparecer aceitoso, lo que indica que la manteca de cacao es separar, procesar los granos de cacao durante otros 30 segundos.

4 Agregar 2 tazas de azúcar extrafino y 1 cda. de canela mexicana a la mezcla de cacao en grano de tierra. Añadir en lentamente, en pequeñas cantidades a la vez, mientras que el motor del procesador de alimentos se está ejecutando. Procesar la mezcla hasta que los ingredientes se combinan a fondo.

5 Deje que la mezcla se enfríe, mientras que se caliente 3 tazas de leche en una cacerola a fuego lento.

6 Añadir 1/2 taza de la mezcla de chocolate caliente hecho en casa con la leche tibia y mezclar bien. Espumar el chocolate caliente con un vaporizador de leche y se vierte en las tazas antes de servir.

Consejos y advertencias

  • Almacenar su mezcla de chocolate a temperatura ambiente en un recipiente cerrado herméticamente.
  • Tenga precaución cuando se trabaja con los procesadores de alimentos y líquidos calientes.

Cómo hacer un chocolate caliente con especias

November 2

El chocolate caliente, una vez se pensó que era la bebida de los dioses. Los poderosos vez reyes mayas y aztecas bebían esta poderosa poción para traerlos de paz con sus creadores. Aunque no es exactamente el mismo que el brebaje que era hace miles de años populares, esta versión de chocolate caliente es lo más cerca que se llega a ese néctar vigorizante.

Instrucciones

El chocolate caliente con especias

1 Coloque la cacerola en la estufa a fuego medio. Añadir 3 tazas de leche a la sartén. Ver la leche con cuidado para que no hierva. Mientras tanto, cortar las barras de chocolate negro agridulce y para romper en pedazos pequeños. Añadir el chocolate a la leche.

2 Calentar la leche hasta que el chocolate se derrita por completo, revolviendo constantemente. La leche se convertirá en un color marrón oscuro. Bajar el fuego a fuego lento y continuar agitando durante un minuto. Revuelva en 1 cucharadita. cada uno de extracto de canela, pimentón, chile en polvo y la pimienta de cayena en la mezcla de chocolate. Deja a fuego lento durante al menos cinco minutos, revolviendo con frecuencia.

3 Apagar el fuego. Deje que la mezcla se enfríe durante un minuto. Sirva el chocolate caliente con especias en tazas, llenando casi hasta la cima.

4 Cubra cada taza con crema batida y espolvorear con canela en polvo y nuez moscada. Servir caliente.

Consejos y advertencias

  • Para una bebida de chocolate dulce, vuelva a colocar el chocolate negro con chocolate con leche.
  • Para una bebida picante, agregue 2 cucharaditas. extracto de canela en lugar de 1 cucharadita.

Cómo hacer chocolate caliente con la Vía Láctea barras de caramelo

November 17

Cómo hacer chocolate caliente con la Vía Láctea barras de caramelo


Hacer chocolate caliente con barras de caramelo de la Vía Láctea para un regalo para el frío que combina el chocolate con leche, turrón de chocolate malteado, y caramelo. Una barra de chocolate Vía Láctea, picado y lentamente a fuego lento en una mezcla de mitad y mitad y la leche, añade una textura cremosa y un sabor distintivo a una taza de chocolate caliente. Se puede utilizar cualquier barras de chocolate de tamaño de la Vía Láctea para hacer chocolate caliente; sólo asegúrese de que se suman a aproximadamente 2 onzas.

Instrucciones

1 Picar la barra de caramelo de la Vía Láctea en 1 pedazos / 2 pulgadas con un cuchillo afilado.

2 Verter 1/2 taza mitad y mitad, y 1/2 taza de leche en una cacerola mediana. Coloque a fuego medio hasta que las burbujas comienzan a formarse alrededor del borde, revolviendo ocasionalmente.

3 Batir en las piezas de la Vía Láctea y 1 cucharadita. arrurruz o maicena. Dejar que la mezcla se caliente a fuego lento, revolviendo constantemente. Cocine a fuego lento durante aproximadamente dos minutos, o hasta que la mezcla esté suave y espese ligeramente.

4 Verter el chocolate caliente Vía Láctea en una taza grande de la porción. Cubra con una cucharada de crema batida, si se desea.

Consejos y advertencias

  • Hacer chocolate caliente con una barra de Vía Láctea medianoche si lo prefiere el chocolate negro.

Lo que va bien con licor de menta?

January 3

Lo que va bien con licor de menta?


La menta es una adición bienvenida a muchos un cóctel, trayendo un toque fresco, fresco, que es especialmente agradable en las bebidas endulzadas. Fuera de los tipos de menta disponibles, la menta tiene más de aceite y un sabor más fuerte que la menta jardín regular o menta verde, y en general se utiliza con fines culinarios menos que sus contrapartes. Sin embargo, todavía se puede hacer un cóctel refrescante con ramitas de menta, menta de las bebidas tradicionales de infusión como el mojito y el julepe de menta a la tarifa más exóticos como la mezcla con sabor a fruta de la caída de los Misioneros.

Ron

Lo que va bien con licor de menta?

Para dar una vuelta a base de hierbas diferente en el mojito, intente reemplazar la menta con albahaca.

El mojito, con su mezcla boca agradable a la vista de los cítricos, menta y saque dulce de ron, es un repaso de verano ideal. Se originó en La Habana, Cuba, en los años 1940 y tenía un ventilador temprano en el autor Ernest Hemingway. La revista Saveur impreso su receta tradicional. Mezclar 1 cucharadita. de azúcar con 1 cda. de jugo de limón y mezclar juntos en el fondo de un vaso alto. Añadir unos cubitos de hielo y varias ramitas de menta, luego se vierte en 1 oz de ron blanco y 2 oz de agua mineral con gas. Se remueve con una cuchara de metal, adornar con unas cuantas ramitas de menta y servir.

Borbón

Lo que va bien con licor de menta?

El cóctel de menta es la bebida oficial del Derby de Kentucky.

La página web de alimentos galardonado Epicurious aparece el julepe de menta como su Cóctel del mes de mayo de 2006 en honor del Derby de Kentucky, donde el cóctel de menta es el cóctel oficial. Epicurious sugerimos que haga el jarabe simple cuño utilizado en el julepe de la noche antes de planificar en servir a ellos. Esto se puede hacer mediante la mezcla de una taza de agua con una taza de azúcar en una olla pequeña y dejar hervir a fuego lento durante cinco minutos. Luego tomar la mezcla del fuego y la mitad empinada un manojo de menta durante 10 minutos. Colar la menta y almacenar el jarabe en el refrigerador durante la noche.

Para hacer el cóctel de menta, añadir 1 oz. del jarabe simple acuñada a un vaso alto, a continuación, añadir una taza de hielo picado, 2 oz de bourbon y, si lo desea, un chorrito de agua. Llenar el resto del vaso con hielo picado. Mezcle bien y adornar con una ramita de menta.

Copa No.1 de Pimm

Lo que va bien con licor de menta?

Una Copa de Pimm es la bebida tradicional del torneo de tenis de Wimbledon.

de Pimm Nº 1 de la Copa es un licor tradicional británica sobre la base de ginebra y una mezcla secreta de hierbas. Es más a menudo se sirvió un cóctel, adornado con ramitas de menta y frutas frescas, por lo que es una bebida perfecta para el clima caliente. Nora Maynard en el blog de Kitchn sugiere la receta de su tía británica hace que cada verano. Llenar un vaso de tubo Collins o parcialmente con hielo y añadir unas rodajas de pepino, una rodaja de naranja y 10 hojas de menta. Añadirle un 1,5 onzas de Pimm del número 1 de la Copa y la parte superior con limonada. Agitar el cóctel suavemente con una cuchara y decorar con más de menta y pepino.

Brandy de melocotón

Lo que va bien con licor de menta?

El hundimiento de los Misioneros todavía se encuentra en muchos salones tiki.

El hundimiento de los Misioneros fue inventado en 1948 en el salón del tiki Los Ángeles legendaria, Don the Beachcomber. La combinación de menta fresca y el brandy de melocotón dan a esta bebida fuerte toque engañosamente ligero, fresco. La receta original se imprimió después en el libro "Don el Beachcomber Poco Hawaiian Bebida tropical Cookbook".

Arrancar las hojas de cuatro ramitas de menta fresca y desechar los tallos. Colocar las hojas de menta, 1/2 una rodaja de piña fresca, 1.5 oz de jugo de limón, 1/2 oz. de la marca de melocotón, una barra de jarabe simple y 1 oz de ron blanco junto con 14 Oz. de hielo picado en una licuadora. Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave. Verter en un vaso alto refrigerado y servir con una pajita.

Cómo hacer que las mezclas de chocolate caliente

May 31

El chocolate caliente comprado en una tienda es a menudo de mala calidad y muy caro. Puede personalizar su propia mezcla de chocolate caliente para sus propios gustos personales y ahorrar dinero. mezclas de chocolate caliente son también, regalos de bajo costo populares para dar a los amigos y compañeros de trabajo durante las vacaciones de invierno.

Instrucciones

1 Combinar el cacao, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un frasco pequeño.

2 Añadir la vainilla en la mezcla de cacao.

3 Añadir los ingredientes opcionales para crear sus propios sabores de cacao. Utilizar la canela para el chocolate caliente mexicano. extracto de menta produce la menta y chocolate caliente, para un convite de almendras Suiza, añada en el extracto de almendra. Se puede hacer mediante la mezcla de moka en el café instantáneo.

4 Deje que la mezcla de cacao reposar durante 1 a 2 días para permitir que los sabores se mezclen.

5 Para hacer una taza de chocolate caliente, revolver bien 3 cucharadas de la mezcla en 6 a 8 onzas de agua o leche caliente. Cubrir con la crema batida malvaviscos o si se desea.

Consejos y advertencias

  • Los diabéticos podrían sustituir una cantidad equivalente de sustituto de azúcar en lugar del azúcar. Esta cantidad será diferente en base a la marca used.To hacer el chocolate caliente aún más rica, combinar la mezcla con leche caliente.
  • Deja la vaina de vainilla dentro de la mezcla. No te lo comas.

Cómo hacer casera sin azúcar Chocolate Caliente

March 15

Cómo hacer casera sin azúcar Chocolate Caliente


Cuando hace frío fuera y triste, no hay mejor manera de calentar su alma que con una taza de chocolate caliente. No tiene que ser cargado con el azúcar y calorías. Hacer chocolate caliente con Splenda (sucralosa) en lugar de azúcar no sólo es delicioso y fácil, su salud también.

Instrucciones

1 Mezclar el cacao y Splenda granulado juntos en una taza de medir a continuación, añadir la leche suficiente para hacer una pasta fina. Esto permitirá que el cacao para incorporar mejor en la porción más grande de la leche.

2 A continuación, calentar el resto de la leche en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente. Añadir la mezcla de cacao / Splenda en la cacerola. Asegúrese de que la leche no se evapora.

3 Entonces, cuando el cacao es lo suficientemente caliente, retirarlo del fuego y luego añada la vainilla. Servir en tazas precalentada. (Pon las tazas en el microondas durante 30 a 45 segundos).

4 Por último, el principio de cacao con crema batida o servir con mini-malvaviscos, canela en rama o caramelos de menta. Esta receta es para chuparse los dedos con las galletas con trocitos de chocolate o incluso brownies.

Consejos y advertencias

  • Que sea chocolate caliente mexicano. Darle un giro diferente en su receta de cacao de edad mediante la adición de una pizca de canela y polvo de chile! Esto realmente agrega un penacho cosmopolita a su experiencia con la bebida!
  • Desear más espuma bigote de decisiones en el cacao? Basta con añadir dos cucharadas de crema no láctea a cada taza y revuelva suavemente.

El chocolate caliente Cómo hacer sin azúcar

November 19

Si ha elegido una forma libre de azúcar de comer, no significa que tenga que renunciar a todas las golosinas que más te gustan, incluyendo el chocolate. Hacer una taza de chocolate caliente sin azúcar y demostrar que sin azúcar no tiene por qué significar-aroma libre.

Instrucciones

Una Copa sin azúcar de la receta del chocolate caliente

1 Colocar la leche en polvo, cacao en polvo y sustituto del azúcar en una taza grande.

2 Verter agua hirviendo sobre los ingredientes.

3 Agitar bien y servir con una cucharada de azúcar crema batida.

Receta gran lote

4 Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora.

5 Mezclar la mezcla hasta que los ingredientes se incorporan y que no queden grumos.

6 Almacenar el chocolate caliente sin azúcar en un recipiente hermético.

7 Agitar cuarto trimestre de la mezcla del chocolate caliente sin azúcar en 1 taza de agua hirviendo.

Consejos y advertencias

  • Use leche descremada en polvo y la leche descremada o leche 2 por ciento si se quiere reducir la cantidad de grasa en el chocolate caliente. La bebida no será tan cremosa pero seguirá siendo un buen sabor.
  • Decorar una taza de chocolate caliente con un palo de menta sin azúcar y tienen menta festivo chocolate caliente.
  • de cacao sin azúcar regular puede ser sustituido por cacao procesado holandés, pero no será tan rico y a chocolate.
  • Se agita una cucharadita de canela, clavo o pimienta de Jamaica en una taza caliente de chocolate sin azúcar y hacer un delicioso chocolate con especias.

Cómo hacer un chocolate caliente picante

July 30

Soy un gran fan de la ingestión de hierbas en la comida que como y, a veces, me gusta disfrutar un poco demasiado. Mi forma favorita de hacer esto es mediante la adición de especias como la canela al chocolate caliente. La canela es una hierba maravillosa de ayudar con los resfriados y la gripe, pérdida de peso y para ayudar a regular el azúcar en la sangre. También puede utilizar la nuez moscada, que es útil para problemas del sistema digestivo, como la indigestión, y también el cardamomo, que es una buena ayuda para la digestión también. Los tres de estos también se consideran hierbas afrodisíacas. Puede hacer chocolate caliente con los tres de éstos o sólo uno. Voy a describir cómo hacer con los tres. Sólo asegúrese de usar las versiones, secas y molidas de las especias.

Instrucciones

1 Preparar el chocolate caliente de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

2 Añadir la canela, la nuez moscada y cardamomo y revuelva hasta que esté bien mezclado. Después de un tiempo, las especias se asentarán y, o bien flotar en la parte superior o asentarse en el fondo.

3 Decorar con una ramita de canela y disfrutar! También puede añadir un poco de crema batida o malvaviscos si lo desea.

Consejos y advertencias

  • Asegúrese de añadir sólo una cantidad pequeña de cada especia.
  • No agregue demasiada nuez moscada - que puede ser tóxico en grandes cantidades. Sólo una pizca va a hacer!
  • Asegúrese de ver a un médico si usted reacciona negativamente a cualquiera de estas especias.

Cómo hacer chocolate caliente Slim-Fast

November 10

Cómo hacer chocolate caliente Slim-Fast


Hacer chocolate caliente con Slim-Fast en lugar de una mezcla regular es una gran manera de aumentar sus objetivos de pérdida de peso sin llenarse de calorías. En el invierno o cuando estás de humor para una bebida caliente, basta con sustituir uno de su reemplazo de la comida regular de Slim Fast batidos con un chocolate caliente Slim-Fast. Le proporciona los mismos beneficios, sin azúcar o grasa añadida. Slim-Fast es también una gran alternativa al chocolate caliente regular, incluso si no está siguiendo el plan de dieta.

Instrucciones

1 Si usted está buscando para reemplazar a uno de sus batidos sustitutivos de comidas regulares, tendrá que seguir las mismas proporciones como lo hace normalmente. En ese caso, agregue 8 onzas de leche a su taza. Si no fuera así, todo lo que está de humor para!

2 Si estás usando un horno de microondas, poner la leche en por lo regular poder durante 40 segundos. Asegúrese de que la leche huele dulce y tiene pequeñas burbujas en el borde. Si no es así, seguir poniendo de nuevo en 10 segundos a la vez hasta que lo haga.

3 A continuación, añadir su bola de batido de Slim-Fast a la leche y usar su batidora o vaporizador de leche para incorporarlo en la leche caliente. Si no está en el plan de Slim-Fast, agregar la mezcla en intervalos de media cucharada hasta que el color es lo que le gustaría. Tan pronto como usted no puede ver los más macizos, ya está hecho.

4 Si estás usando un vaporizador de leche, añadir la leche a su taza. A continuación, agregue la mezcla de batido de Slim-Fast. Coloque el mango de vapor ligeramente por debajo de la superficie de la leche, y vuelva a encenderlo. Tan pronto como sea posible, incorporar la mezcla en la leche mediante la formación de espuma de la parte superior de la mezcla. Tan pronto como se incorpora, puede dejar que la varita profundizar en la leche para dejar que se caliente por completo.

Cómo hacer un chocolate caliente Mocha

June 21

Añadir un acento agradable café a su chocolate caliente con esta receta. Es posible que no quiera beber justo antes de acostarse, sin embargo. Sirve uno.

Instrucciones

1 Preparar café usando su método favorito.

2 Calentar la leche con vapor (se puede usar el microondas).

3 Mezclar cacao y el azúcar en el fondo de una taza grande.

4 Añadir unas cucharadas de leche caliente y revuelva para mezclar.

5 Agregue el resto de la leche, y luego añadir el café.

6 Coloque una cucharada de crema batida en la parte superior y espolvorear con chocolate afeitado, polvo de cacao o canela.

Consejos y advertencias

  • Puede utilizar un paquete de cacao instantáneo, pero no será tan buen sabor.
  • Experimento con proporciones de cacao a café.

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