como abrir un pollo para asarlo

Como en reserva alimentos para Camping

September 3

Como en reserva alimentos para Camping


Cuando estás fuera de camping, la última cosa que quieres hacer es pasar horas y horas trabajando sin parar con una chimenea caliente o tratando de lavar platos en un fregadero de expediente. Es importante que planificar su menú de campamento con anticipación y tener todo organizado el día antes de su viaje para ahorrar tiempo y molestias. Congelación tanto alimento como sea posible es ideal, ya que se mantiene fresco durante un período más largo de tiempo y ayuda a mantener otros alimentos se enfrían así.

Instrucciones

1 Coloque la carne en bolsas de almacenamiento de alimentos de plástico separadas de la marinada y esconderlas en el congelador unos días antes de viajar. La carne será adicional sabrosa ya que marinar mientras que la descongelación.

2 Preparar un montón de alimentos fríos y fáciles de comer. Patata y pasta ensaladas son caras perfectas para acampar, ya que no es necesario para calentarlos. ensalada de atún y ensalada de pollo son fáciles de preparar. Hacer estas ensaladas del día antes de su viaje para dar a los diferentes sabores tiempo para fundirse juntos.

3 Empacar un poco pan de pita junto con su pan de molde preferido. Guarde el pan de pita para el final de su viaje, ya que se mantiene fresco más tiempo que el pan de molde regular.

4 Cocinar algunas comidas de un solo plato el día antes de viajar. Separar las comidas en porciones individuales y ponerlos en bolsas de plástico de almacenamiento de alimentos, una vez que se enfríen. Chile, guisos y sopas todos congelan bien. Poniéndolos en bolsas individuales, que dar a todos una opción de lo que quieren comer, y todo el mundo no tiene que comer la misma cosa al mismo tiempo.

5 Picar las verduras como pimientos, cebollas y zanahorias, y guardarlos en bolsas de comida de plástico separadas. Estarán listos para su uso sin tener que ensuciarse las cuchillas o tablas de cortar.

6 Empaque sus alimentos favoritos de aperitivo. bocadillos saludables como frutas y barras de granola le dará energía. Sin embargo, no se olvide de sus bocadillos favoritos pecaminosas. brownies y hornear galletas para llevar con usted en su viaje y los almacenan en recipientes de plástico.

7 Trae un montón de comida enlatada a lo largo, tales como espaguetis, sopa, carne en conserva hash y verduras. Dado que estos alimentos no necesitan ser enfriados, se ahorrará espacio valioso en su refrigerador. También son buenos para una comida rápida, ya que generalmente no necesitan ser calentadas - aunque pueden tener mejor sabor cuando está caliente.

Consejos y advertencias

  • Use enfriadores separados para bebidas y alimentos para mantener los alimentos frescos durante una cantidad de tiempo más largo. Es probable que se de abrir el refrigerador para tomar bebidas muy a menudo, así que si la comida estaba en el mismo refrigerador, sería obtener más caliente y echar a perder más rápido.
  • Utilizar botellas de refresco de 2 litros vacíos para almacenar agua. Llenar las botellas con agua y guardarlos en el congelador. No sólo va a tener agua fría para beber, pero las botellas actuará como una bolsa de hielo hasta que se descongele por completo. Empaque mezcla de jugos en polvo, así que usted puede añadir un poco de sabor a su agua.

Cómo mitad de un pollo para asar

March 14

Cómo mitad de un pollo para asar


No se puede ir mal con un pollo asado jugoso para la cena, pero cocinar un asado entero puede tomar mucho tiempo. Cortar el pollo por la mitad, a lo largo, es una manera de hacer el asado se cocinan más rápido. El calor del horno o tostador puede penetrar fácilmente en el interior de las dos mitades de pollo, acortando drásticamente el tiempo de cocción. Un buen par de tijeras de cocina y una cuchilla de carnicero son todo lo que necesita para cortar un pollo entero cuidadosamente por la mitad.

Instrucciones

1 Coloque el pollo entero en una tabla de cortar limpia, con la pechuga hacia abajo.

2 Corte a lo largo de un lado de la columna vertebral del pollo, utilizando unas tijeras de cocina, a partir del final de la cola hasta llegar a la abertura del cuello.

3 Repetir en el otro lado y quitar la espina dorsal. Ahora es capaz de abrir el pollo como un libro.

4 Cortar el pollo en medio el resto del camino, usando una cuchilla para cortar el centro del esternón.

5 Temporada y preparar las mitades de pollo para asar de acuerdo a lo que la receta que está utilizando.

Consejos y advertencias

  • Si usted no tiene una cuchilla de carnicero, utilizar un cuchillo de carnicero muy afilado para cortar a través del hueso del pecho.

Cómo preparar los pollos para comer después de que matarlos

July 26

Cómo preparar los pollos para comer después de que matarlos


procesamiento de pollo es una tarea edad de edad y simple si se cosecha su propio ganado para la tabla. En los últimos tiempos un aumento del interés en la crianza de animales, incluso en zonas semi urbanas, se ha planteado la necesidad de aprender técnicas de cultivo básicas. Preparación de un pollo para comer después de que se cosecha se puede hacer sin necesidad de herramientas especiales o experiencia pero se requiere el método adecuado para dar lugar a una comida segura. Puede ser un proceso algo complicado y mal, pero el resultado es carne fresca para su mesa.

Instrucciones

1 Preparar una superficie de trabajo de la matanza de las aves. Esto puede ser una mesa limpia desinfectada, o se puede colgar el ave para trabajar en él, que es preferible que menos posibilidades de contaminación. Si se utiliza un tablero de la mesa, no se recomienda que utilice la misma mesa donde se come comidas debido a la posibilidad de contaminación.

2 Atar los pies juntos con hilo fuerte y dejar una longitud de colgar el ave de un poste, ropa u otro lugar para procesar el ave. Esta área no tiene que ser estéril, pero debe estar en alguna parte que si las salpicaduras de sangre en el suelo o superficies que no causa un problema.

3 Colgar el pollo al revés para que la fuga de sangre del cuerpo una vez que ha sido sacrificado. Si el método de masacre era un corte en la yugular, no quite la cabeza como menos sangre drenará del cuerpo. Si el método era romper el cuello de un corte a través de la garganta es necesario abrir la vena y dejar que la fuga de sangre.

4 Coloque un embudo en la cabeza del pollo para dirigir la sangre y recogerla. Puede drenar la sangre en un recipiente desechable tal como una vieja jarra de leche, o permitir que éste se filtre en el suelo en una pila de aserrín que ser eliminados más tarde.

5 Deje que el pollo colgar y drene durante cinco minutos o menos. Cuando el flujo sanguíneo se ralentiza puede quitar el ave y comenzar el proceso de desplume.

6 Vierta suficiente agua calentada en un cubo para sumergir el pollo entero. El agua debe ser de al menos 60 grados, pero no tan caliente que empezar a cocinar el pollo antes de procesar la misma. El objetivo principal de escaldar el pollo es abrir la follicula la celebración de las plumas para que puedan ser eliminados fácilmente.

7 Sumerja el pollo en la cubeta durante 60 segundos, luego retire.

8 Arrancar las plumas con la mano, tirando de ellos hacia fuera y tirarlos a la basura hasta que haya quitado todas las plumas incluyendo las diminutas plumas de pin o cualquier partes de árbol restantes. Enjuague los dedos para eliminar los restos de plumas cuando se adhieren a hacer el trabajo más fácil. No se preocupe por la recogida de las plumas para su eliminación en este punto que la velocidad es más importante que la pulcritud.

9 Comience eviscerar el ave, o la eliminación de sus partes internas y las partes que no se pueden comer. Hacer un corte en el cuello para eliminar la cabeza, a continuación, girar y cortar a través del hueso del cuello para eliminarlo. Dividir la piel del cuello por la espalda y luego hacer un corte en la base del cuello. Torcer para separar el cuello, pero no lo retire del cuerpo todavía. Cortar el esófago, la tráquea y de los cultivos, mediante la eliminación de ellos o cortarlos aparte del cuello, pero dejándolos unidos al cuerpo.

10 Cortar en el respiradero, teniendo cuidado de no cortar los intestinos, el cuerpo haciendo un agujero lo suficientemente grande como para insertar una mano. Si se vean comprometidos los intestinos el cuerpo puede estar contaminada con materia fecal, así que tome su tiempo.

11 Retire las vísceras de la cavidad corporal con la mano, asegurándose de recoger todos los órganos. Los pulmones están unidos a la parte posterior y pueden requerir un fuerte tirón para tirar a la basura. Colocar los órganos en la superficie de trabajo y separar el corazón, el hígado y la molleja si decide guardarlos. Estos son conocidos comúnmente como los menudillos.

12 Limpiar las menudencias si se les está guardando para el consumo. Recorte el corazón de todos los trozos extruidos del sistema vascular por el recorte de la parte superior para exponer las cámaras. Lavar el corazón en agua limpia clara, apretando durante el lavado para eliminar la sangre que queda en el interior. Recorte la vesícula biliar con cuidado desde el hígado por lo que la bilis líquido verde no contamina el órgano y lavarlo. Dividir la molleja por el centro, pelar el revestimiento de distancia y lava los contenidos para limpiarlo. Coloque los menudillos en una bolsa de plástico. Estos pueden ser congelados dentro de la cavidad del cuerpo del ave si no es para ser comido inmediatamente.

13 Lave el ave a fondo y asegúrese de que todas las partes de las vísceras se retiran. Utilice agua con hielo para comenzar el proceso de enfriamiento tan pronto como sea posible. Se quita las piezas de grasa o exceso de piel que no desee, y enjuagar el pájaro de nuevo. Coloque la bolsa de menudencias en la cavidad del cuerpo y colocar en una bolsa de sellado al vacío o en el congelador de almacenamiento a prueba de humedad si va a almacenar el ave para su uso posterior.

14 Recoge todas las vísceras, plumas y otros desechos en bolsas de basura de plástico y disponer de ella con la basura normal. Un contenedor sellado es mejor así que en itinerancia animales no tienen acceso a la basura y el olor se reduce. Limpiar el área de trabajo con una mezcla de cloro y agua para eliminar cualquier contaminación.

Cómo lavar un pollo para una Feria

March 14

Cómo lavar un pollo para una Feria


Ser capaz de mostrar su gallina premiado en la feria del condado marca un sentido de orgullo y honor en las comunidades de todo el mundo. pollos de lavado pueden parecer mucho tiempo y peligrosos cuando se tiene en cuenta el comportamiento de los pollos, pero un pollo sólo deben tomar alrededor de 15 a 20 minutos para lavar, y luego el pollo necesitarán de 12 a 18 horas en secarse por completo. Así que si usted está planeando ir a la feria durante el día, lo mejor es lavar el pollo al menos 24 horas antes de irse, dando el pollo suficiente tiempo para secarse.

Instrucciones

1 Llene cada tina con agua entre 80 grados y 90 grados Fahrenheit. Añadir un detergente suave para la primera tina para hacer que el agua jabonosa realmente. Añadir 1/2 taza de vinagre blanco por galón de agua a la segunda tina de agua.

2 Levante el pollo para que el pollo no se puede propagar a cabo sus alas. Coloque el pollo dentro de la primera bañera con el detergente. Usando una mano para sostener el pollo y la otra mano para lavar suavemente las plumas de la parte inferior a la superior, tenga cuidado de no sacar o dañar las plumas.

3 Coloque el pollo en la segunda cuba que tiene el vinagre en ella. El vinagre ayudará a eliminar el detergente suave de las plumas mejor que el agua sola. Usando los mismos movimientos mientras se baña el pollo, frotar cuidadosamente las plumas de la piel a la punta para eliminar la espuma de jabón.

4 Coloque el pollo en la última tina que contiene solamente agua limpia. Una vez más, utilizar los mismos movimientos para eliminar cualquier exceso de vinagre y jabón espuma del pollo.

5 Elija el pollo para arriba fuera del agua y eliminar el agua tanto como sea posible de las plumas que utilizan un efecto de la escobilla de goma. Comience en la base del cuello y mover la mano a la parte posterior del pollo. Siga con una toalla.

6 Coloque el pollo en la jaula de secado para secar durante al menos 12 horas. Asegúrese de que no hay fuentes de calor son demasiado cerca del pollo ya que no pueden soportar el calor directa durante períodos prolongados de tiempo. Asegúrese de que el pollo tiene ropa de cama fresca en la parte inferior de la jaula.

Consejos y advertencias

  • Si el pollo es de color blanco, se puede utilizar una bañera con un poco azulado a limpiar el plumaje blanco y dar brillo a la feria.
  • No se puede sumergir la cabeza del pollo, el pollo se ahogará.

Cómo pan de pollo para hornear

June 8

Aprender a pan pollo para hornear es un "debe saber" para la mayoría de los cocineros. Es un poco desordenado, pero bastante fácil de hacer. Utilice los siguientes pasos para aprender a pan pollo para hornear.

Instrucciones

1 Limpiar las mitades de pechugas de pollo por cortar toda la grasa o la piel obvia. Utilizar pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo por una opción más saludable. Asegúrese de enjuagar a fondo cada pechuga de pollo y dejar de lado por el momento.

2 Batir 2 huevos en un bol de tamaño mediano. Añadir sólo un guión o una cucharada de leche para hacer su mezcla de huevo suave.

3 Mezclar la cantidad deseada de sal y pimienta a la miga de pan, mezclar bien y dejar de lado. Asegúrese de que las migas de pan son de tamaño pequeño o se ha roto. Los trozos más grandes de la miga de pan no se pegue, así que el pollo para empanar. Además, se vierte sobre 1 taza de harina en un bol y reservar.

4 Ponga una pechuga de pollo en la harina. Cubrir la pechuga de pollo por completo con la harina. Use un tenedor o pinzas para levantar la pechuga de pollo con harina o un pedazo de pollo fuera de la harina.

5 Sumergir la pechuga de pollo con harina en la mezcla de huevo con un tenedor. Asegúrese de cubrir completamente con el huevo batido.

6 Colocar el huevo maltratadas pechuga de pollo enharinado y en las migas de pan aplastado. Pat la pechuga de pollo hacia abajo en las migas de pan de manera que la miga de pan se combinan con la harina y huevo batido ya en el pollo para formar el empanado. Use sus dedos, tenedor o espátula para ayudar a cubrir la pechuga de pollo con las migas de pan.

7 Repita el proceso empanado con todos los trozos de pechuga de pollo.

8 Encienda el horno; el pollo empanado y es listo para hornear.

Consejos y advertencias

  • Cambiar o añadir especias a sus migas de pan para cambiar el sabor, tales como condimentos italianos y queso parmesano para dar un toque italiano a su pollo empanado. especias cajún y especias mexicanas realmente cambian el sabor de su empanado también.
  • Las migas de pan se pueden mezclar con copos de cereales de maíz, panecillos sazonados trituradas o incluso galletas con sabor a añadir contracción adicional y sabores interesantes para su pollo.
  • Remojar las pechugas de pollo en el suero de leche con sus condimentos preferidos por una hora en el refrigerador antes de empanar los filetes de pechuga de pollo o trozos de pollo para la cocción.

¿Qué causa un pollo para acelerar la respiración?

June 11

¿Qué causa un pollo para acelerar la respiración?


Un pollo respirando con dificultad es una reacción fisiológica al estrés. Como miembros de una especie presa, su reacción natural a la amenaza es una alarma o "fuga '' de reacción, lo que significa que los engranajes del cuerpo del animal hacia escapar problemas en lugar de combatirla. Para escapar rápidamente, el pollo aumenta su producción de adrenalina, lo cual provoca un aumento del ritmo cardíaco, haciendo que la respiración pesada. Varios diferentes factores ambientales, sociales y relacionados con la gestión pueden ser responsables de la tensión en los pollos.

Temperatura

Severo frío o calor, o un cambio rápido de una a la otra, hace que los pollos para respirar duro. Si la temperatura es inferior a cero o muy caliente, sin el refugio necesario sólo pollos sanos permanecerán sin tensión. La observación de las aves silvestres frenéticamente alimentación antes del anochecer muestra que las aves son conscientes de los peligros potenciales de una noche fría sin comida. Por lo tanto, una noche comida para pollos es importante.

Reproductoras y ponedoras

Reproductoras y ponedoras períodos pueden tener una respiración dificultosa, sobre todo si se trata de la primera temporada de la madurez sexual para el pollo. El estrés es causado principalmente por los cambios hormonales. Para las mujeres, poniendo huevos pueden ser un momento de tensión debido al esfuerzo extra que se requiere del pollo.

Superpoblación

En un entorno de hacinamiento, las lesiones pueden ser sostenidas a través de la lucha por la comida o el agua. Estas lesiones pueden conducir a la enfermedad a través de la infección, lo que hará que la respiración pesada. Además, en un recinto de hacinamiento hay una mayor oportunidad para el crecimiento y la propagación de enfermedades entre las aves.

Desnutrición

Mientras que la malnutrición no causará directamente un pollo para respirar duro, aumentará el riesgo de enfermedades e infecciones. alimentación de mala calidad también pueden pollos de socorro. En los meses de invierno que requieren una ingesta nutricional más alto para permanecer libre de estrés.

Cómo Pochar de pollo para la ensalada de pollo

June 12

Cómo Pochar de pollo para la ensalada de pollo


La caza furtiva de carne de pollo implica la cocción en agua hirviendo a fuego lento hasta que la carne cocina a través. Para acelerar la cocción y asegúrese de que la pieza se calienta de forma segura, utilizar pechugas de pollo sin piel. La sustitución de caldo bajo en grasa de pollo para el agua de robar la carne agrega sabor sin añadir grasa como la mantequilla o aceite haría.

Instrucciones

Escalfar el pollo

1 Organizar las pechugas de pollo en una sartén en una sola capa.

2 Verter el caldo de pollo sobre el pollo para cubrir solo.

3 Llevar la mezcla a fuego lento a fuego medio-bajo.

4 Escalfar el pollo, cubierto durante 30 a 40 minutos o hasta que el color rosado permanece en el interior del pollo, el pollo esté tierno y los jugos salgan claros.

5 Retire el pollo de la caza furtiva y el líquido frío en el refrigerador hasta que esté frío.

Hacer la ensalada de pollo

6 Cortar en dados las pechugas de pollo para producir 4 tazas de pollo.

7 Combine la mayonesa, la mostaza, el vinagre de sidra de manzana y la pimienta en un tazón para hacer el aderezo.

8 Añadir los apio, cebolla, almendras y uvas opcionales y el pollo cortado en dados.

9 Se agita la mezcla para combinar el apósito con el pollo.

10 Enfriar la ensalada de pollo durante 2 horas en el refrigerador para que los sabores se combinan.

Servir en sándwiches o las hojas de lechuga.

Asar u hornear Cut-Up de pollo para un grupo grande

April 6

Asar u hornear Cut-Up de pollo para un grupo grande


de pollo cortada en pedazos, que deleitó al público que gusta a los amantes de la carne blanca y carne oscura, es una opción económica para una gran reunión. El pollo actúa como un lienzo en blanco para cualquier sabores que te llevarías a la fiesta, y los cocineros en el horno mientras se mezclan con el grupo.

El pollo

Desde el pollo cortado en pedazos es con hueso, planear en la compra de 8 onzas de pollo para cada huésped. Esto permite por 3 onzas de carne por porción. de pollo cortada en pedazos es fácilmente disponible en el supermercado, pero si usted está cocinando para una gran multitud, la compra de pollos enteros y cortarlos usted mismo suele ser más económico. Utilice un cuchillo afilado para cortar las alas de la articulación. Corte a través de la piel donde la pierna se encuentra con el pecho y luego tire de la pierna hacia atrás hasta que salga de su articulación. Retire las piernas, y se cortan en los muslos y las baquetas, o dejarlas enteras. Cortar los bordes de las costillas para extraer la parte posterior de la mama.

Asar y hornear

Aunque técnicamente no son lo mismo, para el hogar cocinar asar y hornear han llegado a significar cocinar un plato en el horno con calor seco, en lugar de en el líquido. Históricamente, el tostado hearkens el día en que fueron cocinados carnes en el asador sobre una llama abierta, pero ahora por lo general significa la cocción de alimentos en el horno sobre una rejilla. Más a menudo que no, pensamos en términos de hornear en pasteles, tartas, pan y galletas, o cosas como las cazuelas que ganan estructura, o la firmeza, en el proceso de cocción. Pensamos en asar en términos de carne y verduras.

La cocción del pollo

Mientras el horno está precalentando a 425 grados Fahrenheit, disponer el pollo sobre una rejilla en un molde para hornear, la piel hacia abajo, con las piernas y los muslos en los bordes de la sartén. Si no va a agregar condimentos, cepillar el pollo con aceite de oliva y espolvorear con un poco de sal y pimienta por ambos lados antes de ponerla en la sartén. Ponga el pollo en el horno durante aproximadamente media hora, luego girar las piezas de pollo terminado. Hornear durante media hora más, o hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de la carne, sin tocar hueso, lee 165 F. También puede asar el pollo en una cama de corte zanahorias, apio y cebollas. Las verduras añadir sabor al pollo y el caldo resultante se puede espesar con una mezcla de harina y agua fría para hacer la salsa.

condimentos

Usted puede sazonar el pollo mediante encurtido, creando un masaje para la piel, quitar el polvo con hierbas y especias, marinado o rociándolo mientras se cocina. Brining añade humedad a la carne. Combinar partes iguales de sal kosher y el azúcar moreno en un galón de agua fría. Deje que el pollo se sienta en la salmuera en la nevera durante un par de horas, o durante la noche. Retire el pollo de la salmuera y enjuague antes de asar. Preparado aderezo italiano es un adobo para el pollo fácil. Vierta una botella en una bolsa de plástico con cierre, añadir el pollo y colocarlo en la nevera durante un par de horas. Rociando el pollo, o el cepillado en una salsa mientras se cocina, le da sabor y color.

Las maneras de preparar el pollo para Tacos

April 11

Las maneras de preparar el pollo para Tacos


Tacos son fáciles de hacer y divertido para comer. Tacos también permiten a los cocineros caseros para elegir el tipo de carne para utilizar en sus tacos. De pollo para tacos se puede cocinar en una variedad de maneras. Condimentos como el comino, el chile en polvo y pimienta roja añaden sabor a tu pollo y un gran sabor en sus tacos.

A la parrilla

Las maneras de preparar el pollo para Tacos

Se puede utilizar una parrilla en interiores o exteriores para cocinar el pollo.

Pollo a la parrilla tiene un sabor único que funciona bien en tacos. Se puede utilizar una parrilla eléctrica de interior o una parrilla al aire libre. Puede marinar el pollo hasta dos horas antes de asar para darle más sabor. Agregar los condimentos y hierbas antes de asar por lo que el sabor será grabada en el pollo. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el pollo es seguro consumir una vez que la temperatura interna es de 165 grados Fahrenheit. Use un termómetro de cocina para asegurarse de que el pollo esté completamente cocida antes de retirarla de la parrilla. Triturar, tirar o cortar la carne en trozos pequeños para utilizar en tus tacos.

Horneado

El bicarbonato de pollo es una alternativa baja en grasa para freír y que sabe muy bien. Se puede recubrir el pollo en pan rallado o simplemente espolvorear con los condimentos antes de hornear. Forrar un molde con papel de aluminio antes de la cocción para hacer la limpieza más fácil. Los tiempos de cocción para la cocción de pollo varían dependiendo de la cantidad de pollo y la temperatura de su horno. Asegúrese de que la temperatura interna alcance los 165 grados Fahrenheit antes de sacarlo del horno. Cortar en pequeños trozos, una vez que esté terminado para hornear.

Freído en sarten

Pollo también se puede cocinar usando una sartén antiadherente y una pequeña cantidad de aceite de oliva. Vierta una pequeña cantidad de aceite en una sartén y dar vuelta a su quemador a medio-alto. Asegúrese de temporada el pollo bien antes de colocarlo en el aceite. Cocine ambos lados de manera uniforme y gire el pollo para que no se pegue o ardor. Esta técnica de cocción puede ser un poco desordenado ya que el aceite y la grasa pueden salpicar vez de empezar a cocinar. Verificar la temperatura interna antes de retirar la sartén del fuego. Cortar el pollo antes de servir en sus tacos.

Microonda

Las microondas se pueden utilizar para cocinar el pollo para sus tacos. Rociar una fuente para horno de vidrio con aceite en aerosol. Temporada de su pollo y colocar en la sartén. Cubra la parte superior con una envoltura de plástico y colocar en el horno de microondas. Los tiempos de cocción varían en función del tamaño de su horno de microondas y la cantidad de pollo. El recipiente de vidrio va a ser muy caliente, así que tenga cuidado al retirarlo del horno de microondas. Una vez que está a la temperatura adecuada, cortar el pollo en trozos pequeños y utilizar en sus tacos.

Suministros de pollo para una granja

August 5

Suministros de pollo para una granja


Con una granja avícola familiar, puede tener huevos frescos todos los días y los pollos para cocinar. Antes de comprar sus primeras gallinas, se preparan con los suministros básicos de pollo para una granja. Consulte con su agente de extensión universitaria local para respuestas detalladas sobre temas específicos de pollo-agricultura. El personal de extensión que puede suministrar toda la información necesaria acerca de los permisos necesarios, posibles enfermedades y razas sugeridas.

Suministros pluma

plumas de pollo, o de la aplicación, son esenciales, proporcionando protección durante el día de los depredadores. Limitan los lugares en los que se ponían huevos; de lo contrario, es posible que cazar todos los días para encontrar lugares de anidación de gallina. Las aves en corrales consiguen un montón de aire fresco y el sol, los cuales son necesarios para patio pollos sanos. En un extremo de la carrera es una abertura y la puerta a la gallinero. Basar su diseño en las necesidades de sus pollos. animales más pesados ​​o los que tienen alas cortadas no pueden salir volando a posarse en los árboles. Una valla hecha de tela metálica estirada entre los polos del estudio es adecuada para este propósito. Las aves que vuelan requieren altas cercas o corrales con tela metálica que cubre la parte superior y los lados.

Suministros Coop

Una cooperativa es el lugar donde los pollos duermen y descansan. La mayoría de los huevos se ponen en jaulas. La tela metálica y madera son los materiales básicos de la mayoría de las cooperativas. Versiones hechas de tubos de plástico, conectores y alambres son más fáciles para nonwoodworkers de montar. Los precios relativamente bajos para estos materiales básicos - en comparación con los precios de los gallineros prefabricados - alentar a algunos nuevos criadores de pollos para probar sus manos en la carpintería. carpinteros principiantes pueden utilizar los planes de gallinero en línea gratuitos para las cooperativas en forma de A sencillas; carpinteros experimentados pueden navegar por sitios web similares para los diseños más complejos.

Suministros de alimentación

suministros básicos de alimentación de pollos de la granja de servidores se alimentan mezcla, alimentadores y dispensadores de agua colgando. Colgando dispensadores, libre de suciedad a nivel del suelo y el polvo y no contaminada por excrementos de pollo, son más fáciles de mantener limpios. características de la carne de pollo magras y sabrosas en la mayor pérdida de peso y las dietas bajas en grasa, y las buenas prácticas de alimentación son la clave para la producción de aves de gran sabor. Mientras que los pollos comen casi cualquier cosa comestible, la tabla de límites y desechos de la cocina a la cantidad que las aves pueden comer en 20 minutos. alimento para pollos comerciales mezcla, que puede contener ingredientes como la melaza, harina de hueso, harina de pescado y harina de cereales, ofrecer una dieta equilibrada con las cantidades adecuadas de proteínas y calcio. Varias mezclas de alimentación están disponibles, ya que algunos se adaptan a los tipos de aves que usted cría. alimentaciones de pollo están disponibles en tabletas, puré de patatas y formas desmoronarse.

pollos

Después de que su equipo y los suministros están en su lugar, usted está listo para comprar sus primeros pollos. Contrariamente a la creencia popular, los gallos no son necesarios para conseguir los huevos de sus gallinas, y el ruido del canto de los gallos pueden hacerlos no deseada en su vecindario. Para obtener una cosecha de aves de buena crianza, consultar a los avicultores locales con respecto a donde compran sus aves. personal de la tienda de alimentación son otra fuente para obtener recomendaciones de los criadores con buena reputación. Póngase en contacto con su oficina local de extensión universitaria para obtener información adicional sobre la compra y la cría de pollos.

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