como deshidratar la lechuga

¿Es usted necesita para lavar la lechuga antes de comer?

February 8

¿Es usted necesita para lavar la lechuga antes de comer?


Tanto si se trata de miles de millas desde su casa o desde un bote que crece en un balcón, lechuga necesita ser lavado cuidadosamente antes de ser comido. Además de los gérmenes que crecen en el suelo, las bacterias están presentes que pueden causar un malestar estomacal o infligir enfermedad grave a partir de E. coli, infecciones por estafilococos o salmonela. lechuga de lavado no se degrada la calidad o el contenido nutricional de los alimentos.

variedades

La lechuga es una planta herbácea agrupados en cinco tipos: hoja de lechuga, lechuga romana o lechuga romana, madre, Crisphead y mantecosa. La lechuga de hoja incluye lechuga de hojas sueltas de color rojo y verde, donde las hojas se forman a partir de la base del tallo, justo por encima de las raíces. Romaine o cos forman cabezas estrechas, a veces se venden como corazones de lechuga romana después de las hojas exteriores más duras han sido recortados de distancia. lechuga madre, también llamada celtuse, combina el sabor y las características de ambas hojas de lechuga y el apio. La lechuga iceberg incluye tipos Crisphead y es el tipo más común que se vende en los mercados, y es el más difícil de cultivar, ya que es muy sensible al clima cálido. Mantecosa forma cabezas, aunque no tan fuerte como el iceberg, y tiene un sabor suave y color verde intenso.

técnicas

La forma más fácil de limpiar la hoja, mantecosa, lechuga romana o lechuga romana, y el tallo hojas de lechuga es dejar correr el agua sobre la parte superior e inferior de las hojas, una vez separados de los tallos. Algunas personas hacen girar las hojas de lechuga y seco para eliminar el exceso de agua o colocar las hojas en una toalla limpia que absorbe el agua. La lechuga iceberg tiene un núcleo en la parte inferior de la cabeza que se puede quitar golpeando sobre un mostrador o golpeándolo con un robusto utensilio de cocina. La colocación de la lechuga bajo un grifo abierto y forzando al agua en la cabeza de lechuga lo limpia de adentro hacia afuera. Inclinar la vuelta y colocarla sobre una toalla limpia drena el agua restante de la lechuga.

Usos

La lechuga se prima agradable al paladar, en ensaladas, colocado en sándwiches, comido como guarnición o usado como una cama para servir la comida. En algunas culturas, especialmente en China, la lechuga es un ingrediente en alimentos cocinados, con romana cabeza de la lista para la adaptabilidad ya que sus hojas son más resistentes que otros tipos de lechuga. La cocción también mata las bacterias o patógenos en la lechuga, especialmente si las temperaturas alcanzan los 160 grados Fahrenheit o más.

advertencias

La Administración de Drogas y Alimentos es rápida para enviar advertencias sobre la lechuga después de brotes de producirse una contaminación. Las fuentes de enfermedades transmitidas por alimentos en verdes crudas pueden provenir del suelo en el que crece la lechuga, un controlador que ha contaminado las manos o las plantas de procesamiento. Prestando atención a las advertencias de la FDA es una buena idea ya que E. coli y Salmonella puede hacer que las personas gravemente enfermas.

Tipos de lechuga para cortar

October 27

Tipos de lechuga para cortar


Según Douglas C. Sanders, un especialista en horticultura en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, per cápita, el consumo de lechuga en los Estados Unidos es mayor de 25 libras. anualmente. Así tejido en la tela de América, Thomas Jefferson tuvo 19 variedades diferentes de lechuga que crecen en su jardín personal. Mientras que un poco de lechuga crece en hojas de tamaño de un bocado, otras variedades necesitan ser cortados antes de ser colocado en ensaladas y sándwiches.

Lechuga romana

lechuga romana es sorprendentemente sana y cuenta con algunos atributos que otras formas de lechuga no lo hacen. Por ejemplo, una cabeza de lechuga romana promedios de 7,7 g de proteína. La proteína es también la proteína "completa" que significa que tiene los ocho aminoácidos esenciales. Además, Romaine también tiene omega-3 ácidos grasos esenciales. Una cabeza contiene alrededor del 44 por ciento de la cantidad diaria recomendada. También es alto en calcio, una cabeza de lechuga romana tiene 206 mg o 21 por ciento de la cantidad diaria recomendada.

Debido a que cada hoja de Romaine es grande, a menudo se cortan cuando se añade a las ensaladas o sándwiches. Cortar la base de distancia y descartar. A continuación, recoger las hojas que quedan en la mano no cortar, y cortar cada pulgada o así ascender en la colección de hojas de lechuga hasta llegar a la final. Como método alternativo, sólo tiene que romper cada hoja en pedazos del tamaño de bocado antes de usarlos en su receta.

lechuga de mantequilla

Lechuga de la mantequilla, también conocida como Boston Bibb Lechuga, deriva su nombre de la crujiente sabor, ligeramente dulce y crujiente que encarna. Un consejo para probar la frescura es rayar la base del tallo. A continuación, el olor del tallo. Si el olor es dulce, la lechuga le gusto dulce. Si la lechuga huele amargo, que descarta a favor de otra cabeza de lechuga. Lechuga de la mantequilla ofrece 15 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina A, el 10 por ciento de su consumo de vitamina C y 2 por ciento de su consumo de calcio por porción.

Después de lavar la cabeza de lechuga, hojas de arrastre lejos del tallo para liberarlos. A continuación cortar en trozos del tamaño de bocado o desgarrar a un tamaño deseado para ensaladas y sándwiches. Si las hojas en el exterior han cambiado de color o marrón, desechar esas hojas.

Lechuga iceberg

La lechuga iceberg deriva su nombre de la forma en que fue enviado en el año 1900. También conocido como Crisphead lechuga, que estaba lleno de hielo cuando se envían desde el cultivador para mantenerlo fresco, obteniendo así el nombre. La lechuga iceberg tiene muy pocas calorías con sólo el 10 por porción de 1 taza. Una sola porción proporciona un 7 por ciento de la vitamina A, el 3 por ciento de la vitamina C, el 1 por ciento de calcio y un 2 por ciento del hierro de la cantidad diaria recomendada.

Retirar las hojas exteriores que pueden haber marchitado por pelado a la basura y el descarte. A continuación, cortar la lechuga Iceberg en la mitad hasta que tenga dos lados iguales. Coloque el lado plano en la tabla de cortar y cortar la lechuga en pequeñas rebanadas de media pulgada para un efecto de triturado. Otros métodos incluyen chuletas de mayor tamaño, si lo prefiere más grandes hojas iceberg.

Lechuga de hoja roja

Lechuga de hoja roja es baja en calorías con sólo cuatro por porción. Además, proporciona una gran cantidad de la cantidad diaria recomendada de vitamina A con 42 por ciento en sólo una porción. Lechuga de hoja roja también proporciona un 2 por ciento de la recomendada de vitamina C, un 1 por ciento de calcio y 1 por ciento de hierro por porción.

Cortar la base del tallo de distancia y descartar. A continuación, agarrar las hojas de lechuga y rebanada en pedazos de media pulgada hasta los tallos. Esto proporciona un efecto de triturado. Para piezas de mayor tamaño, la lechuga en trozos tamaño bocado para sándwiches y ensaladas.

Cómo criar cangrejos acuática como mascota

November 1

Cómo criar cangrejos acuática como mascota


Cangrejos de río - o cangrejo de río - son tipos de crustáceos que viven 2 a 3 años en el aumento de la media y el cuidado de ellos puede ser una experiencia divertida y educativa. Tenga cuidado de su cangrejos mascota mediante la adquisición de ellos, ya sea en una tienda o en línea, la creación de un tanque de peces para ellos, asegurándose de que la tapa en el tanque es seguro, poner en un filtro, ayudándoles con su muda y la alimentación de ellos los tipos adecuados de comida.

Instrucciones

1 Compre sus cangrejos mascota de una tienda de acuarios local o pedir a la tienda a pedir algo para usted. También puede pedir cangrejos de río a través de Internet, y hay una selección de muchas variedades para elegir. Si usted reside cerca de una corriente de agua fría, se puede encontrar a su mascota por su cuenta buscando en las aguas poco profundas, donde el agua se mueve lentamente.

2 Establecer un ambiente adecuado para su cangrejo de río. Obtener un tanque de 10 a 15 galones y poner grava o arena de grano pequeño en la parte inferior de la misma. Poner en lugares para su cangrejo de río para ocultar tales como troncos huecos, cuevas, macetas de arcilla y tubo de PVC.

3 Asegúrese de que no hay agujeros en la tapa del tanque y que el tanque esté completamente cubierto. Esto es para evitar el cangrejo de río se escape debido a que pueden salir de los tanques. Si pones las plantas vivas en su tanque, el cangrejo de río se los comerá. Use plantas de plástico si se desea para la decoración.

4 Obtener un filtro para su tanque y configurarlo para que se ejecute en un ciclo. Ponga declorinador en el agua antes de añadir el agua en el tanque. Añadir 2 a 3 gotas de calcio líquido una vez cada dos días para el agua con el fin de ayudar a los cangrejos de río crecer un nuevo exoesqueleto cuando se muda.

5 Alimente a su cangrejo de río. darles alimentos de peces comerciales, tales como pellets de camarón, hundimiento obleas de algas y alimentos en forma de escamas. Incluir frutas y verduras en su dieta, tales como hojas de lechuga, espinacas, calabacín, calabaza, zanahorias, batatas y los guisantes verdes. También puede darles de comer pescado fresco pequeña. Retire cualquier alimento no consumido frescas cada par de horas para que no se conviertan la falta de agua.

Consejos y advertencias

  • Cangrejos de río son algo así como "mini-langostas." si usted necesita para manejar los miran hacia fuera para esas tenazas.

Cómo alimentar a las palomas de Ringneck

February 16

Cómo alimentar a las palomas de Ringneck


El ringneck o Barbary paloma es un ave resistente encontrado generalmente en color canela de arena en los colores blancos. Este popular ave como mascota vive de 12 a 25 años si se recibe la atención adecuada. Además de la vivienda adecuada y las condiciones de vida favorables, proporcionando palomas ringneck con una dieta saludable es importante para mantener su salud. Ofrecer estas aves una dieta saludable que comprenden los suplementos de proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

Instrucciones

1 Canal de ringneck palomas una mezcla de semillas paloma comercial o semillas de aves silvestres como parte de su dieta principal. También puede preparar una mezcla de semillas casera para sus palomas mediante la combinación de trigo, sorgo, mijo y pequeñas semillas de girasol de aceite negro.

2 Oferta agrietado maíz, avena, zanahoria rallada y verdes como la espinaca, lechuga, escarola, berros y la pamplina de vez en cuando. bayas finamente tajada, manzana y peras y piensos. Estos alimentos proporcionarán sus palomas con una fuente natural de vitaminas y minerales.

3 Incluir una buena fuente de grano a base de calcio como parte de la dieta. Ofrecer cáscaras de huevo trituradas o conchas de ostras, que también ayudarán a satisfacer las necesidades de calcio de su paloma. palomas Ringneck consumen semillas conjunto sin romper hacia abajo, y la necesidad de grano para permitir que sus cuerpos para moler y digerir la semilla dura.

4 alimentar a un suplemento multivitamínico formulado para palomas. Se puede espolvorear sobre la comida o el agua una vez por semana.

5 Proporcionar acceso a agua potable limpia en todo momento. Ringneck palomas consiguen deshidrata con facilidad si carecen de acceso al agua.

Consejos y advertencias

  • De vez en cuando ofrecer palomas ringneck delicias como el pan de trigo, patatas dulces, desmenuzado huevos duros y queso cottage.

Cómo beber una gran cantidad de agua para obtener una tez justa

May 5



El agua potable tiene muchos beneficios de salud y cosméticos. Se limpia las toxinas de su sistema y mantiene el cuerpo hidratado, que promueve la regordeta, piel radiante y una tez clara. El agua también puede reducir la ansiedad, enfermedades combate y aumentar la pérdida de grasa. Si usted no bebe suficiente agua, usted comenzará a notar signos tales como la pérdida de elasticidad y firmeza de la piel, aumento de las líneas y las arrugas y los ojos hundidos.

Instrucciones

1 Compra un sistema de filtración de agua para reducir las impurezas en el agua que sale de su grifo. Un sistema de purificación de agua también le ahorra el gasto de la compra de agua embotellada.

2 Beba suficiente agua para preparar de forma natural su cara. Mira el agua potable como una receta medicina. De acuerdo con el sitio web de Tucson Medical, una forma sencilla de calcular la cantidad de onzas de agua que su cuerpo necesita es dividir su peso en libras por la mitad. Consumir la cantidad recomendada en el transcurso del día. Beba un poco en el desayuno, el almuerzo y algunos durante algún tiempo en la cena. La programación de su toma de agua de esta manera se asegura que no se olvide de beber.

3 Consumir cafeína con moderación para evitar la deshidratación. Beber menos de cinco bebidas con cafeína como el café, el té y los refrescos determinados. Si se consume con moderación, el agua en las bebidas con cafeína sigue contando hacia su meta de hidratación.

4 comer verduras, frutas y sopas con alto contenido de agua para complementar la ingesta de agua. Los alimentos ricos en agua, tales como pepinos, tomates, lechuga, zanahorias y el calabacín ayudan a mantener la piel hidratada y libre de arrugas.

5 Hidrata tu cuerpo antes de su entrenamiento por beber 20 onzas. de agua. Traer agua con usted al gimnasio para reponer los líquidos perdidos. La sudoración puede tener un efecto deshidratante.

Cómo criar un Timbrado Español Canarias

June 10

Cómo criar un Timbrado Español Canarias


Timbrado Español canarios son famosos por su brillante, alegre canción, que se informó con frecuencia a sonar como castañuelas españolas. La más nueva generación del canario de canto, sino que también es amable y vienen en una variedad de colores, lo que ha llevado a un aumento en el número de mascota muestra para estas aves para mostrar tanto sus colores y su canción. Un ejemplo de esto es la Asociación Americana de Criadores de Timbrado Español, que tiene un espectáculo anual para sus miembros y divulga los resultados en su página web. Al igual que la mayoría de los canarios, Timbrados españoles son fáciles de criar.

Instrucciones

1 Fije el hogar canarios. Si por lo general mantener puertas de la jaula abierta, cierre éstas durante los períodos de cría. Un canario que no se siente seguro no va a reproducirse.

2 Crear un cuadro de cría. Esto debe ser alrededor de 18x11x14 pulgadas, y se puede comprar estos prefabricados o hacer uno mismo. Asegúrese de que no hay bordes afilados que podrían perjudicar el canario, y la línea de la caja con una capa de ropa de cama o virutas de madera para el canario a anidar en.

3 Complementar la dieta de los canarios con alimentos de alta calidad, tales como la espinaca, lechuga y una pequeña gota de aceite de oliva. Estos son ricos en vitaminas y minerales y le ayudará con el proceso de mejoramiento.

4 Deje los canarios juntos. Pueden actuar inusualmente mientras se adaptan a vivir con otro canario, pero esto no debe durar mucho tiempo.

Consejos y advertencias

  • Si usted está introduciendo nuevas aves, colocarlos en jaulas junto a la otra para que se acostumbren el uno al otro por un tiempo antes de ponerlos juntos. Esto reduce el riesgo de peleas o lesiones.
  • La mayoría de los canarios se reproducen en el inicio de la primavera. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que los pájaros están juntos en ese momento. Una hembra ideal deberá ser de al menos 1 año de edad, y el macho debe estar entre 1 y 4.
  • Ver que los dos canarios siguen a comer y beber. Algunas parejas canarias pueden ser incompatibles, con una intimidación del otro.

Cómo organizar un plato frío

July 11

Ya sea como aperitivo o un plato principal, especialmente en los días cálidos, un plato frío (pensar en ella como la versión americana de antipasto) justo en el clavo. Echar mano de lo que está en su refrigerador y separar las cosas en una o dos placas de una manera atractiva. Asegúrese de colocar una cesta de baguette recién cortado en el lado.

Instrucciones

1 Comience con una idea de inmersión. Tome un gran chorro de aceite de oliva, un pequeño chorro de vinagre balsámico y parmesano recién rallado. Servir en un plato más pequeño o incluso en un plato pequeño. Esto es para mojar las rebanadas de baguette.

2 rebanadas se abren en abanico de salami, jamón u otras carnes frías en el borde de un plato grande.

3 Cortar el queso duro y el ventilador hacia fuera también. Coloca trozos de camembert, brie u otros quesos de pasta blanda hacia el centro de un plato.

4 Distribuir agrupaciones de pepperoncini y / o aceitunas Kalamata calidad, como en el medio del plato grande.

5 En la segunda placa, hummus DAB y organizar las verduras tales como hojas de lechuga y cebolla en rodajas. rábanos o troceados, tomates en rodajas, tiras de zanahoria o palitos de apio son posibles otras ideas. Añadir los huevos duros en rodajas cuidadosamente (utilizar una máquina de cortar alambre o acordeón si tiene uno).

6 Dab mostaza, rábano picante y / o mayonesa en un plato más pequeño y disfrutan de la propagación.

Cómo congelar alimentos en latas de aluminio

January 6

Cómo congelar alimentos en latas de aluminio


La congelación es una manera fácil, efectiva y conveniente para conservar los alimentos. Se puede congelar cualquier alimento con la excepción de huevos en su cáscara o la comida en lata. Algunos alimentos, sin embargo, simplemente no se congelan bien, como salsas o lechuga a base de crema, por ejemplo. El empaque apropiado es imprescindible para preservar la calidad del alimento, color, humedad, sabor y textura. Los recipientes rígidos, incluyendo las latas de aluminio, son adecuados para la congelación de alimentos, y tienen la ventaja añadida de ser reutilizable. La comida y el recipiente deben estar adecuadamente preparados con el fin de asegurar que los alimentos mantiene su calidad.

Instrucciones

1 Enfriar cualquier alimento antes de congelarlo. Sumergir los platos calientes en un plato grande llena de agua con hielo para enfriar la comida rápida y mantener la seguridad de los alimentos. Congelar alimentos inmediatamente cuando llega a la temperatura ambiente.

2 Deje cerca de media pulgada de espacio para la cabeza en la parte superior de la lata de aluminio para permitir la expansión durante la congelación.

3 Empaque bien los alimentos, y ejecutar una cuchara de madera o espátula alrededor del interior del recipiente de aluminio para eliminar las bolsas de aire.

4 Limpie los bordes de sellado con un paño o una toalla de papel para asegurar que no haya humedad o suciedad que impida un buen sello.

5 Coloque un pedazo de plástico directamente en la parte superior de los alimentos para evitar la exposición al aire.

6 Coloque la parte superior de la lata de aluminio y rodear la junta con cinta congelador. Asegúrese de que la cinta es adecuada congelador, que mantendrá su sello a bajas temperaturas.

Consejos y advertencias

  • La congelación no esterilizar los alimentos como el enlatado hace. Si frescura de los alimentos es cuestionable, desprenderse de ella; no se moleste congelarlo.

Cómo preparar vegetales mixtos en la parrilla

February 24

Cómo preparar vegetales mixtos en la parrilla


verduras a la parrilla proporcionan un plato saludable para su barbacoa o comida al aire libre. Asar a la parrilla realza el sabor y el color natural de los vegetales. Parrilla casi cualquier vegetal, excepto los que tienen alto contenido de agua como los pepinos, lechuga o apio. Sea creativo en la selección de combinaciones de vegetales. verduras a la parrilla se complementan casi cualquier plato de carne y añadir un toque de color a tu mesa de barbacoa. Experimenta con varias hierbas y condimentos para darle sabor a las verduras mixtas a la parrilla.

Instrucciones

1 Limpiar todas las verduras con agua corriente fresca con un cepillo para verduras. Pelar las cebollas y cortar en cuadrados de 1 pulgada. Picar el calabacín y calabaza amarilla en grandes trozos pequeños. Quitar las semillas y la membrana de los pimientos y cortar en trozos grandes. Lavar el champiñón con cuidado y dejar todo.

2 Chorrito de aceite de oliva virgen extra en una bolsa de plástico de un galón o de tamaño igual envase con cierre. La transferencia de las verduras picadas y bolsa de zanahorias bebé en el recipiente. Añadir sal, pimienta, sal de ajo y sus condimentos favoritos. Cierre la bolsa para volver a sellar. Agitar suavemente la bolsa para cubrir uniformemente las verduras con los condimentos.

3 Arrancar una hoja grande de papel de aluminio pesado y déjelo sobre la encimera. Colocar las verduras sazonadas en el centro de la hoja de aluminio y envolver siendo fuertemente cuidado para sellar los bordes completamente para evitar que los jugos se fugue.

4 Asegúrese de que la parrilla esté caliente antes de transferir las verduras sobre el calor directo. La temperatura ideal para la cocción de las verduras, sin quemar ellos, está por debajo de 200 F. Use pinzas para dar vuelta la lámina más o menos cada 10 minutos. Cuando están completamente hechas, las verduras se sentirá suave bajo las tenazas. El tiempo de cocción es de aproximadamente 45 minutos, pero el monitor ellos durante todo el proceso de cocción para evitar que se queme o cocción excesiva.

5 Retire las verduras a la parrilla cuando están completamente cocidos. Abra la lámina lentamente mientras mira hacia fuera para el vapor que se escapa. Prueba de las verduras por pegar un tenedor en una de las zanahorias. Si la zanahoria se siente suave, las verduras se cocinan completamente. Cuando esté listo para servir la comida, colocar las verduras asadas en un tazón grande.

Ideas de menú con pollo Cordon Bleu

April 5

Ideas de menú con pollo Cordon Bleu


Cordón Bleu de pollo, un plato que combina una pechuga de pollo empanado, jamón y queso suizo, puede ser reinventada y contó en un menú de un restaurante como platos separados. Ofreciendo pollo Cordon Bleu diferentes maneras ofrece a los clientes opciones de menú con el pedido. A pesar de que son diferentes platos, cada uno tome sobre el Chicken Cordon Bleu tiene los mismos sabores que son reconocibles a las papilas gustativas.

Chicken Cordon Bleu Bites

Como aperitivo o plato principal, se puede presentar pollo Cordon Bleu muerde en el menú. Estas delicias bits de tamaño empacan los sabores de pollo Cordon Bleu en una pepita que está primero en pan frito, luego terminó en un horno. Cuando poco a picaduras de pollo Cordon Bleu, que son recibidos con queso derretido y jamón. Los ingredientes son carne picada de pollo, jamón picado, huevo, pan rallado y queso suizo en cubos. Se puede servir pollo Cordon Blue muerde con una variedad de salsas o salsas, como la salsa ranchera, salsa de barbacoa y salsa de queso.

Cazuela de pollo Cordon Bleu

Los sabores de pollo Cordon Bleu se pueden hacer en una cazuela. Los ingredientes de este plato son pechuga de pollo, el huevo, la leche, el pan rallado, el queso suizo y jamón en cubos y crema condensada de sopa de pollo. Fideos y arroz se pueden añadir a la cazuela para hacer un plato más relleno. Una cazuela de pollo Cordon Bleu se puede hacer con pechuga de pollo frito y asado a la parrilla. Va bien con un rodillo de la cena y otros tipos de pan.

Sándwich de pollo Cordon Bleu

Un sándwich de pollo Cordon Bleu pone el plato popular en un bollo. Tiene los mismos ingredientes que la tradicional de pollo Cordon Bleu. La diferencia entre este elemento de menú y el plato tradicional es que los sabores se embalan entre dos rebanadas de pan. Más sándwiches se pueden añadir al menú de ampliar el concepto, incluyendo dobles sándwiches de pollo Cordon Bleu y sándwiches con una variedad de ingredientes y salsas, como el tocino, lechuga, tomate y mostaza. Un sándwich de pollo Cordon Bleu se puede hacer con pechuga de pollo a la plancha y fritos. El sándwich se puede hacer con una variedad de pan y rollos, incluyendo el pan francés, pan ciabatta y otras opciones.

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