como extraer la manteca de cacao en casa

Cómo extraer la manteca de cacao

November 6

Cómo extraer la manteca de cacao


La manteca de cacao, una grasa cremosa extraído de las semillas de cacao, se añade a una amplia gama de alimentos, chocolate y cosméticos. semillas de cacao, sin embargo, son difíciles de procesar de manera efectiva sin necesidad de equipos de calidad profesional. El proceso de extracción difícil a menudo aumenta el precio de los productos que incluyen manteca de cacao. Sin embargo, la manteca de cacao sigue siendo atractivo para los que aman su textura cremosa, aroma deseable y sabor distinto.

Instrucciones

1 Limpiar la cantidad de granos que desea extraer la manteca de con agua fresca y fría. Esto eliminará residuos no deseados de los granos, así como cualquier granos inmaduros o deforme antes de procesar.

2 Calentar los granos a una temperatura en cualquier lugar entre 280 y 320 grados F durante 5 a 8 minutos. El uso de un horno de tostación es preferible a un horno, como los cascos son inflamables.

3 Enfriar los granos con aire fresco para un período de entre 3 a 7 minutos y a una temperatura de aproximadamente 90 grados F. Luego, dividir los granos en grupos por tamaño.

4 Fracturar los cascos en cada uno de los grupos divididos de frijoles poniéndolos bajo la fuerza centrífuga. Girar lo suficientemente rápido para fracturar los cascos exteriores, Usted puede aplastar alternativamente los cascos exteriores con un martillo. Calentar las partes interiores, una vez libres de los cascos exteriores, a una temperatura de 200 grados F.

5 Moler las partes interiores con calefacción para extraer la manteca de cacao con un molinillo de café (o especias). Presione la manteca de cacao a través de un filtro prensa industrial de la fuerza para conseguir la mantequilla refinada.

Cómo extraer la manteca de cacao Aceite

April 12

La manteca de cacao es una grasa cremosa que se extrae de granos de cacao, que se utiliza para crear una amplia gama de alimentos, como el chocolate. La extracción de la manteca de cacao se realiza normalmente en una fábrica que utiliza una variedad de equipos para separar y procesar el producto. Sin embargo, el uso de algunos elementos básicos en su cocina que son capaces de extraer el aceite de manteca de cacao del cacao en grano sin procesar en casa.

Instrucciones

1 Lavar los granos de cacao en agua fría para eliminar la suciedad y los residuos. Separar los granos inmaduros y colocar los granos que desea utilizar en un paño limpio para secar. judías verdes son los que son demasiado pequeños o están descoloridos.

2 A su vez en el horno tostador eléctrico y se calienta a una temperatura entre 280 y 320 grados. Colocar los granos de cacao en el asador durante 5 a 8 minutos.

3 Retire los granos de la tostadora y dejar enfriar sobre una rejilla de alambre hasta que alcancen una temperatura media de 90 grados. Colocar los granos en pequeños grupos basados ​​en el tamaño del ther.

4 Precalentar el horno a 200 grados.

5 Romper las cáscaras de los granos de cacao por golpear con el martillo de cocina. Colocar los granos que están libres de los cascos sobre una bandeja de horno. Inserte la bandeja de horno en el horno durante 10 a 15 minutos.

6 Colocar los granos calentados en un molinillo de café. Moler los granos para obtener el licor de cacao.

7 Colar el licor de cacao a través de un paño de algodón para obtener el aceite de manteca de cacao. Este proceso también se puede realizar usando una prensa de tornillo.

Consejos y advertencias

  • Use un termómetro de infrarrojos para medir la temperatura de los granos de cacao.
  • Un estándar sobre, o el horno tostador también se pueden utilizar para calentar los granos de cacao.

Diferencia entre Shea y manteca de cacao

October 17

Diferencia entre Shea y manteca de cacao


Karité y la manteca de cacao son ambos derivados de plantas, y son componentes populares en las industrias de cosméticos y productos de confitería. Sin embargo, sus propiedades químicas y usos diferentes.

Manteca de karité

La manteca de karité proviene de semillas producidas por el árbol de Karité. La manteca de karité Instituto Americano establece que la manteca de karité tiene un mayor porcentaje de la "materia insaponificable" de la manteca de cacao, lo que significa que contiene una mayor cantidad de vitaminas A, E y otros nutrientes.

Mantequilla de cocoa

La manteca de cacao se produce a partir de granos de cacao. "Aceites y Grasas autenticación" explica que los granos fermentados son "terreno en una pasta," que es presionado hasta que se extrae la manteca de cacao. La Fundación Mundial del Cacao afirma que "la manteca de cacao es la grasa más caro", debido a su composición química.

Usos

La manteca de karité American Institute recomienda el uso de la manteca de karité para una variedad de enfermedades de la piel, incluyendo "eccema, dermatitis, picaduras de insectos, quemaduras solares, congelaciones, arrugas, manchas y cicatrización de heridas." La manteca de cacao también tiene propiedades hidratantes, puede ser utilizado para tratar tramo marcas, y es un agente espesante en productos cosméticos como lápiz de labios y jabón.

sustituciones

De acuerdo con "Shea Butter República", manteca de karité es un popular, sustituto menos caro para la manteca de cacao en la producción en masa de las barras de chocolate.

Hecho de la diversión

el británico "The Independent" informó que los aldeanos en Ghana han experimentado mejoras significativas en las "perspectivas económicas y estilo de vida" porque su manteca de karité se exporta a las principales compañías de cosméticos en todo el mundo.

Manteca de cacao Sugar Scrub Recetas

January 10

Manteca de cacao Sugar Scrub Recetas


La manteca de cacao es un aceite comestible que se extrae de los granos de cacao. La manteca de cacao se utiliza para hacer productos de belleza, además de chocolate, productos de panadería y otros artículos comestibles. Utilizar hidratantes de la manteca de cacao y las propiedades antioxidantes por lo que un simple exfoliante de azúcar en casa. Combine la mantequilla de cacao con un azúcar gruesa como el azúcar moreno o azúcar turbinado (en bruto). El exfoliante natural exfoliar e hidratar la piel. Añadir sus aceites esenciales favoritos para un aroma que va a calmar o energizar en la ducha. Se puede hacer una gran tanda de las cosas y darle a amigos y familiares como regalos durante las vacaciones.

Instrucciones

1 Derretir la manteca de cacao en una caldera doble o en un recipiente grande se coloca sobre una olla de agua hirviendo. Retire la manteca de cacao por el calor tan pronto como se haya derretido por completo.

2 Mientras tanto, combine el azúcar y la sal con un tenedor o batidor, asegurándose de romper los grumos.

3 Batir el aceite esencial y la manteca de cacao derretido. Añadir el líquido de las cápsulas de vitamina E, así, si lo desea.

4 Verter los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Revuelva para mezclar a fondo.

5 Utilizar inmediatamente o almacenar en un recipiente con una tapa, como un vaso tarro de albañil. Mantenga la maleza en un lugar fresco y oscuro.

Cómo hacer que la Fundación de la manteca de cacao

December 2

La manteca de cacao es una de las mejores cremas hidratantes que se encuentran a menudo en productos de belleza. Proviene de la grasa vegetal extraído de la semilla de cacao y se nutritiva para la piel. Una base hidratante con aceite de manteca de cacao se puede hacer en casa. Los ingredientes clave básicos de bases requieren un aceite portador, algunos a base de agua, emulsionante, pigmentos, arcilla, espesantes y conservantes.

Instrucciones

1 Esterilizar la olla, tazón, un recipiente pequeño, cucharas y envases de vidrio antes de mezclar la fundación.

2 Mezcle una base emoliente que consiste en dos partes de aceite de la manteca de cacao para el gel de aloe vera puro una parte, y lecitina líquida. gel de aloe vera da el aceite de una base de agua en gel. La lecitina es un emulsionante natural que se necesita para mezclar el agua y el aceite hasta obtener una consistencia suave.

3 Añadir un pigmento natural a la base emoliente para lograr un color que proporciona cobertura en la base. Algunos pigmentos naturales para elegir son polvos de color marrón y rojo óxido de hierro, óxidos de tierras marrones y amarillas y dióxido de titanio. De mezcla hasta conseguir el tono deseado. O la arcilla que se añade en una etapa posterior se puede utilizar en lugar de estos pigmentos.

4 calentar suavemente el aceite de manteca de cacao, muy gel de aloe y aditivos lecitina y pigmentos líquidos (si se usa) en una olla sobre la estufa hasta que se forma una base consistente y todos los ingredientes se mezclan juntos. Retirar los ingredientes de la estufa y dejar que se enfríe.

5 arcilla natural se añadirá a la base emoliente para formar una base de polvo. Las arcillas naturales tales como arcillas de color rosa, caolín y arcilla de bentonita exfoliar la piel y añadir sustancia de textura a la fundación. Las arcillas naturales son también aditivos de color útiles y pueden ser sustituidos por los óxidos de pigmentos naturales. Mezclar una pequeña cantidad de almidón de maíz o polvo de arrurruz, que actúan como espesantes naturales, con la arcilla en un recipiente pequeño.

6 Añadir la mezcla de arcilla y almidón de maíz una pequeña cantidad a la vez a la olla y suavemente batir todos los ingredientes hasta obtener una consistencia similar a un soufflé.

7 Las vitaminas E y C actúan como conservantes naturales. Añadir estos últimos, como conservantes deben ser mezclados en la base de refrigeración. Pierce cápsula una gel de cada una de las vitaminas E y C y exprimir el líquido en la mezcla y mezcla.

8 Verter la mezcla enfriada fundación en un recipiente de vidrio limpio, esterilizado y sellar herméticamente. Almacenar la fundación en un área sombreada fresco y protegido de la luz solar. conservantes naturales mantendrán la base fresca en la temperatura ambiente durante aproximadamente seis meses.

Consejos y advertencias

  • Añadir más base de espesante y / o arcilla para obtener un acabado mate. Añadir menos por una fundación de hidratación profunda de la piel extremadamente seca.
  • Sumar o restar las cantidades de base de arcilla / pigmento para encontrar el rango de color adecuado para su piel.
  • Asegúrese de que todos los utensilios de mezcla, envasado y calefacción se limpian y esterilizan adecuadamente para evitar el desarrollo de bacterias dañinas dentro de la fundación.

¿Reduce la manteca de cacao estrías?

March 19

Las mujeres han utilizado la manteca de cacao, una grasa extraída de la semilla de cacao, desde hace años para ayudar a reducir las antiestéticas estrías. Si bien hay algunas pruebas de que la aplicación de la manteca de cacao a las áreas afectadas de la piel puede ayudar a disminuir la apariencia de las estrías, no va a deshacerse de ellos por completo.

Cómo funciona

La manteca de cacao se vende como una crema en la mayoría de los grandes almacenes de la droga, y es muy barato. Muchas marcas en el mercado también se agregan vitamina E, colágeno, elastina y manteca de karité de su fórmula de la manteca de cacao. Ambos mantecas de cacao y karité son grandes elementos hidratantes para la piel y ayudan a promover la elasticidad de la piel. El colágeno y la elastina de trabajo en conjunto para rellenar depresiones en la piel y hacen que el área lisa, mientras que la vitamina E ayuda a reducir la apariencia de las cicatrices en la piel.

Cuándo utilizar manteca de cacao

Aplicar la manteca de cacao una vez o dos veces al día durante al menos cuatro semanas a la zona afectada, en particular después del baño, cuando la piel está húmeda. Frotar la crema en el fondo, y no use más de 1 cda. más o menos --- un poco va un largo camino, y la aplicación más no ayudará a reducir las estrías con mayor rapidez o eficacia.

La manteca de cacao es la mejor opción para evitar las estrías, en lugar de hacerlos desaparecer después de los hechos. Al principio del embarazo, durante el considerable aumento de peso o pérdida, o al comienzo de una etapa de crecimiento adolescente, manteca de cacao puede ayudar a atrapar la humedad en la piel y mantener la piel bien hidratada y capaz de hacer frente a una importante expansión o contracción durante un tiempo relativamente corto periodo de tiempo.

Manteca de cacao recetas cosméticas

January 11

Manteca de cacao recetas cosméticas


La manteca de cacao es un emoliente rico y natural que se puede agregar a muchos de sus mezclas cosméticas favoritas. La manteca de cacao no sólo proporciona energía extra hidratante a una receta de cuidado de la piel, pero añade profundidad y espesor que ayuda a estabilizar el producto terminado. Descubre los beneficios del uso de la manteca de cacao mediante la creación de una o más de las siguientes recetas.

Doble Mantequilla Crema de cacao

En un recipiente apto para microondas, derrita 1/2 Oz. perlas de cera de abeja y 3/4 oz. manteca de cacao hasta que se disuelva. Revuelva en 1/2 Oz. manteca de karité hasta que se funde, a continuación, añadir 3 gotas de miel y 1-1 / 4 oz aceite de almendras dulces. dispensar cuidado cálido bálsamo labial líquido en de 1/8-Oz. contenedores y sellado inmediatamente. Deje que la mezcla se enfríe por completo antes de usar. Esta receta se llena aproximadamente 20 tubos de bálsamo para los labios estándar.

El chocolate crema corporal de Orange

Derretir 1 oz. la manteca de cacao en un recipiente apto para microondas durante 1 a 2 minutos. Revuelva en 1 oz manteca de karité hasta que los dos se combinan aceites. Revuelo en 12 gotas de aceite esencial de naranja, 1/2 Oz. aceite de jojoba y 5 gotas de aceite de vitamina E. Verter la mezcla en un frasco limpio, seco y sellar cerrado. Deje que la mantequilla del cuerpo se enfríe por completo antes de usar.

crema para el cuerpo puede ser utilizado externamente en cualquier parte del cuerpo que requieren extra hidratante.

La harina de avena Galleta de Body Scrub

Derretir 2 oz. la manteca de cacao en un recipiente apto para microondas durante 1 a 2 minutos. Agregue el 2 oz aceite de coco hasta que se disuelve. Agregue el 3 oz planta de copos de avena y 1 oz. harina de almendra. forme la mezcla hasta formar una pasta espesa y traslado a un frasco limpio y seco para el almacenamiento. Utilice el matorral para exfoliar la piel seca. Masaje en las zonas secas (tales como brazos, las piernas, las rodillas o los codos) y luego enjuague completamente.

Cómo hacer que la manteca de cacao de mano y pie Crema

March 24

Para un tratamiento de spa casa de lujo, que parte manteca de cacao y crema para los pies. La manteca de cacao es un excelente agente emulsionante que deja la piel suave y tersa. La mayoría de los aceites penetran la superficie de la piel, pero la manteca de cacao se queda en la superficie para formar una capa protectora que impide que la piel se seque.

Instrucciones

1 Moler las almendras en un procesador de alimentos o molinillo de café hasta que estén molido grueso.

2 Coloque las almendras avena, miel, manteca de cacao y se muele en un tazón.

3 Mezclar estos ingredientes hasta formar una pasta.

4 Frote la pasta en las manos y los pies.

5 Póngase los guantes de algodón y los calcetines y mantener las manos y los pies cubiertos durante la noche.

6 Retire los guantes y calcetines en la mañana y enjuagarse las manos.

Consejos y advertencias

  • crema de manteca de cacao también es excelente para los codos, tobillos y cualquier otra área de la piel seca. La crema exfolia la piel muerta y seca, mientras que nutre las nuevas células.
  • La manteca de cacao es un subproducto de la fabricación de chocolate. la manteca de cacao de calidad alimentaria que no se altera el chocolate tiene un olor maravilloso.
  • Comprar manteca de cacao línea de sitios web que venden insumos para la fabricación de jabón como, mountainroseherbs.com. También encontrará en muchas tiendas que venden productos naturales, tiendas de alimentos naturales y algunos supermercados.
  • Rallar un poco de mantequilla de cacao en su agua de baño para un regalo especial.

Beneficios de karité, mango y manteca de cacao

April 21

Shea, mango y manteca de cacao son todas las grasas vegetales naturales y se consideran excelentes productos para el cuidado de la piel natural. Los tres han sido utilizado durante cientos de años como elementos de cuidado de la salud natural. Mientras que cada uno es único, los tres contienen vitaminas y antioxidantes que pueden ser vale la pena añadir a su régimen de cuidado de la piel.

Manteca de karité

La manteca de karité proviene del Mangifolia, o árbol de nuez de karité, que es autóctona de África Occidental y Central. Rico en ácidos grasos, manteca de karité protege la piel y las cerraduras en la humedad. Tiene una textura crujiente que absorbe fácilmente en la piel. La manteca de karité es rica en vitamina E y también contiene vitaminas A, D y manteca de karité F. no sólo se utiliza como una crema hidratante, sino también para el tratamiento de quemaduras, picaduras de insectos, dermatitis del pañal, eczema y psoriasis. Sin embargo, la manteca de karité no se recomienda para las personas con alergias a las nueces graves.

Manteca de mango

manteca de mango se extrae de la almendra del fruto de cáscara del árbol de mango, que es un árbol de hoja perenne tropical. Esta mantequilla es altamente emoliente, suavizante y calmante para la piel. manteca de mango tiene efectos protectores contra la radiación UV y también ayuda a tratar la piel erupción cutánea, eczema, picaduras de insectos, y la hiedra venenosa. manteca de mango puede ayudar a proteger y curar la piel de los daños causados ​​por las quemaduras de sol y la congelación. Mientras que la manteca de mango es excelente para la piel, a menudo se mezcla con otros ingredientes, ya que es mucho más difícil de lo que la mantequilla.

Mantequilla de cocoa

La manteca de cacao se extrae de la semilla de cacao. Esta crema hidratante es uno de los más altamente concentrado y grasas estables disponibles y se ha utilizado durante miles de años en lociones, jabones, artículos de cuidado de la piel y, por supuesto, el chocolate. Los beneficios de la manteca de cacao para la prevención de las estrías durante el embarazo son bien conocidos. Además, la manteca de cacao contiene polifenoles de cacao en pasta o CMP. CMP tiene efectos positivos sobre el colesterol, la presión arterial, las células de cáncer, enfermedades del corazón, artritis, fibromialgia y síndrome de fatiga crónica. El uso de la manteca de cacao estimula el sistema inmunológico y promueve una sensación de bienestar.

Importancia del cuidado de la piel natural

cuidado de la piel natural es importante, ya que muchos productos para la piel hoy en día contienen productos químicos y conservantes que no tienen ningún beneficio real para la salud. Además, la piel absorbe todo lo que está contenido en estos productos. Ningún tipo de aditivos químicos en la crema hidratante se absorben en su cuerpo, como los ftalatos, que son plastificantes tóxicos utilizados generalmente para añadir brillo y cuerpo a muchos productos de cuidado de la salud.

Body Butters como ingredientes

La tienda de comestibles puede no ser el mejor lugar para encontrar mantequillas naturales del cuerpo, pero no se pierde nada de mirar. Prestar atención a la lista de ingredientes en la etiqueta. Un producto natural presentándose como manteca de cacao debe tener muy pocos ingredientes, y manteca de cacao debe estar entre los dos primeros. Ingredientes siempre se enumeran en orden de mayor cantidad a menor cantidad. Un producto que pretende ser mantequilla de mango pero las listas de mango como ingrediente XV no es lo que quiere. Puede ser que incluso considerar la posibilidad de sus propios karité, mango y cacao cuerpo mantequillas.

Cómo funciona la manteca de cacao en las estrías?

June 5

La manteca de cacao ha sido un remedio boca-a-boca transmitido a las mujeres embarazadas durante décadas como una manera de prevenir o curar las estrías. Sin embargo, hay poca evidencia de que la manteca de cacao en realidad va a deshacerse de las estrías. Es un excelente humectante y se puede utilizar como una medida preventiva para las cicatrices, ya que mantiene la piel bien hidratada y ayuda con elasticidad.

Estrías

Las estrías son cicatrices que se forman en la piel. Por lo general son rayas o líneas que son de color rosa, rojo o púrpura con sangría. Estas estrías a menudo se desvanecen a un rosa claro o color blanco. Son más comunes en el abdomen, los muslos, las nalgas, los pechos y los brazos superiores.

causas

Según la Clínica Mayo, las estrías son causadas por un estiramiento de la piel junto con un aumento de la cortisona, una hormona secretada por las glándulas suprarrenales. La cortisona puede causar un debilitamiento de las fibras elásticas de la piel. Las estrías se producen por lo general con un aumento sustancial de peso. Los adolescentes pueden desarrollar estrías durante la pubertad. Las mujeres embarazadas a menudo se desarrollan las marcas durante la segunda mitad del embarazo. Ciertos medicamentos, como los corticosteroides y hacen que las marcas como puede algunas enfermedades, como el síndrome de Cushing y algunos trastornos genéticos hereditarios. El mejor momento para tratar las estrías es cuando todavía son de color oscuro; que son mucho más difíciles de tratar cuando se vuelven de color blanco o plateado.

Mantequilla de cocoa

La manteca de cacao se ha utilizado una marca remedio estiramiento durante años, sobre todo por las mujeres embarazadas. La manteca de cacao es una grasa de color crema extraído de las semillas de cacao. Se añade a una variedad de artículos, incluyendo jabones, lociones y cosméticos.
Esta sustancia se conoce como un humectante y se ha utilizado para hidratar la piel durante siglos. Es una grasa estable, altamente concentrado que se funde a la temperatura corporal, lo que hace que sea fácilmente absorbida por la piel.
Sin embargo, la única prueba de la manteca de cacao eliminación de las estrías es puramente anecdótica. Varias mujeres han informado de que es útil. La Clínica Mayo recomienda varios métodos para eliminar las estrías y la manteca de cacao, o cualquier otra crema hidratante, no está entre ellos. La mayoría de los expertos en belleza de acuerdo en que la manteca de cacao es útil en la prevención de las estrías, sin embargo, porque es una buena crema hidratante tal. Mantener la piel hidratada puede mantener más elástica y flexible, por lo tanto reducir la formación de cicatrices.
Mientras que la manteca de cacao puede ayudar con cicatrices, manteniendo la capa superior de la piel hidratada, estrías y otras cicatrices van mucho más allá de la capa superior. Cualquier producto o método que realmente le ayudará a deshacerse de las estrías deben ser capaces de penetrar más allá de la capa superior de la piel, tales como la depilación láser.

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