como hacer un carro

Como hacer Crock pot Carnitas de cerdo! Es fácil

May 8

Como hacer Crock pot Carnitas de cerdo! Es fácil


Voy a dar instrucciones paso a paso en la fabricación de Carnitas de cerdo estilo restaurante lento cocinado en una olla de barro.
Son como el restaurante, pero en su propia casa, mmm!

Instrucciones

1 El primer paso para hacer sus carnitas es para sazonar el cerdo asado. Me gusta poner mi carne de cerdo en un plato y luego la temporada cada lado. Utilice su sal condimento, su sal y su llanura condimento para aves en este punto. Temporada a su gusto, pero que no tenga miedo vertiera sobre. Recuerde que usted es el condimento todo el asado, que quiere que haya suficiente sabor de la carne en el interior también. Me gustaría utilizar alrededor de una media cucharada de cada sal sal y condimentos y una cucharada llena de condimento para aves. Se hace depender del tamaño de su asado. Utilizar su mejor juicio y sea seguro para cubrir la carne por todos los lados con el condimento.

2 A continuación en el sartén el aceite suficiente para cubrir el fondo de la sartén alrededor de una pulgada. Asegúrese de que su olla está lo suficientemente grande como para freír su asado con comodidad. Una vez que el aceite es agradable y caliente. Con cuidado, coloque el asado en el aceite caliente. Uso dos grandes horquillas para meter en la carne para la elevación. Vidente fuera de ese lado y de pasar a la siguiente. La idea es conseguir que cada lado se dore bien sin los bordes de puertas abiertas para que los jugos se escapen. Tenga cuidado, el aceite puede estallar un poco.

3 Una vez que haya seered el asado fuera. Su fuera de la olla de barro! Colocarlo en la olla de barro en las alturas con una tapa que lo cubre durante unas cinco horas o menos, dependiendo del tamaño de su asado. Cuando haya terminado usted debería ser capaz de simplemente meter en ella con un tenedor y lo han desmoronarse en pedazos. No estoy preparado si usted no está experimentando fácil shreading.

4 El siguiente paso es eliminar la carne de los jugos que quedan en la olla de barro y destruya totalmente la carne. Desea que la carne sea secadora, si está goteando jugo que se abrirá todo cuando se vuelva a freírlo. Una vez que haya hecho esto, una vez más llenar una sartén con aproximadamente una pulgada de aceite. Waite hasta que el aceite esté bien caliente. Mantener en alto. Luego se agrega la carne de cerdo. Dejar reposar durante unos minutos para que el fondo tenga la oportunidad de freír. A continuación, darle la vuelta. Algo así como hacer pototoes fritos. A veces, la carne se pegue a la parte inferior de la sartén. Es correcto. Una espátula de metal que funciona mejor y lo que desea para raspar que la carne de la parte inferior y se mezcla en la que el resto de la carne.

5 Una vez que la carne se fríe a su gusto, no dude en sal al gusto. Calentar algunas tortillas de maíz y hacer tacos. Exprimir limón sobre el taco, añadir un poco de cebolla picada y cilantro si le gustaría. Salsa es también grande, y aquí es la mejor receta de salsa que encontré
www.ehow.com/how_5037389_make-real-salsa.html
Espero que disfruten de sus carnitas!

Consejos y advertencias

  • Al freír la carne, asegúrese de que el aceite esté bien caliente.
  • Me parece que la cocción de la carne en la olla de barro de un día de antelación es algunas veces easer.
  • Asegúrese de eliminar los líquidos de la carne antes de freírlo. I algunas veces REDUCIR la carne en un recipiente para eliminar el exceso de líquidos.
  • Precaución siempre a salvo alrededor de aceite caliente.
  • A su vez mangos de las cacerolas lejos del borde para que los niños no agarran ellos.

Cómo hacer un carro de perro de un cochecito de bebé

August 30

Cómo hacer un carro de perro de un cochecito de bebé


Un carro de perro, a veces llamado un cochecito del animal doméstico, no es sólo para el perro elegante y bien cuidado. Un carro de perro proporciona una forma segura, cómoda para su perro de edad avanzada o lesionado para aventurarse fuera o viajar al veterinario. Para ahorrar dinero, la conversión de un viejo cochecito de bebé en un móvil chucho tiene un sentido práctico y financiero. A pesar de que un carro de perro y un cochecito de bebé son similares en diseño, usted debe hacer algunas adaptaciones esenciales antes de llevar su perro a dar un paseo.

Instrucciones

1 Mida el perímetro del espacio abierto en la parte delantera de la silla de paseo, como aberturas de las piernas. Dé la vuelta a la barra de seguridad delantero con la cinta de medición para registrar con precisión la longitud y altura.

Tejido de malla 2 Corte de acuerdo con las mediciones que ha tomado. Añadir 6 pulgadas en todos los lados para asegurar el material suficiente para el grapado.

3 Coloque un extremo de la malla sobre la barra de seguridad hasta que se encuentra con la malla en el otro lado. Grapa la malla en la parte inferior acolchado de la barra de seguridad cada 2 pulgadas.

4 Tire de la malla tensa y de primera necesidad cada extremo para su respectivo lado de la silla de paseo exterior. Espacio de las grapas 2 pulgadas de distancia.

5 Staple la parte inferior de la malla a la parte inferior del carro; asegurando de esta barrera malla alrededor de la parte delantera del carro reduce el riesgo de su perro de escaparse o caer, sin embargo la zona superior permanece abierta y accesible.

6 Cortar una segunda malla cuadrada para ajustarse sobre el espacio abierto entre la campana del cochecito y la barra de seguridad. Aplicar un lado de una tira de sujetadores de gancho y bucle de 12 pulgadas en el borde de la plaza de malla.

7 Aplicar la tira de cierre de gancho y bucle se alternan a lo largo de la parte exterior de la barra de seguridad. Grapar el cuadrado de malla a la campana y tire de ella a través de burlarse de la barra de seguridad, para que ambos tiras de cierre de gancho y bucle se conectan. Esto encerrar a su perro por completo sin limitar su suministro de aire.

8 Cortar una correa de 18 pulgadas de la hebilla. Staple el extremo sin el corchete en la parte trasera del carro. Para la seguridad de su perro, debe adjuntar el cierre correa a su collar o arnés cada vez que se monta en la silla de paseo.

Consejos y advertencias

  • Cochecito modelos difieren en el diseño; ajustar la cantidad y la colocación de la malla si es necesario para contener adecuadamente su perro.
  • Evitar el transporte de su perro en un carro a menos que su mal estado de salud o edad hace que caminar sea difícil e incómodo.

Cómo hacer un carro del potro

February 28

Hay pocos lugares de interés en la vida que son más lindo que ver a un caballo bien entrenado tirar de un carro. Ponis que tiran de los carros son siempre populares en desfiles y paseos por senderos y son uno de los favoritos de los niños. Ponis con carritos siendo conducido por los payasos se encuentran a menudo en los circos. Un carro por lo general tiene 2 ruedas como adosados ​​a la carreta más grande que está hecho con 4 ruedas. Un carro de caballo puede o no tener un asiento. Un carro de caballo simple se puede hacer en casa con algunos elementos que ya pueda tener.

Instrucciones

La construcción del Eje

1 Mida el agujero en los neumáticos y comprar un poste que se ajuste en el agujero. Elija un poste que no va a ser demasiado apretado, ya que necesita para permitir que los neumáticos se convierten; Ni se desea un poste que es demasiado pequeño, ya que hará que los neumáticos se tambalean. El polo necesita ser roscado en ambos extremos. La longitud de la barra es determinado por el ancho que desea que el carro sea.

2 Inserte el poste a través del primer neumático. Para mantener el neumático en el polo, coloque una arandela en la parte delantera de la cubierta y apretar una tuerca alrededor del extremo del poste.

3 Coloque el otro neumático en el otro extremo del poste. Coloque la arandela en la parte delantera de la cubierta de neumático y apretar una tuerca alrededor del extremo del poste. En este punto, los neumáticos pueden ser uno contra el otro; al instalar el cajón, se separarán los neumáticos.

La construcción de la Administración de la Cesta

4 Seleccione el tamaño de la caja de madera que será en proporción a las ruedas. Los embalajes de madera vienen en casi cualquier tamaño y con frecuencia se pueden encontrar en los lugares que se incluyen artículos grandes, tales como grandes almacenes. Los embalajes de madera a veces se pueden encontrar en los puertos deportivos o puertos de mar que exportan mercancías en buques de gran tamaño. Usted puede comprar cajas de madera en línea también.

5 Cortar tres de 2 pulgadas por 2 pulgadas tiras de madera de la longitud de la caja. Taladro de 3 3/8 pulgada agujeros en la parte central delantera en la parte inferior de la caja ya través de los extremos de las tres tiras y el perno de cada pieza a la parte inferior de la caja, pero no apriete.

6 Coloque la caja en el eje entre los neumáticos, colocando el eje ligeramente fuera del centro. Usted no quiere que el carro de arrastre por el suelo al ser tomado. ¿Cuánto fuera del centro del eje debe ser dependerá en parte de la altura del potro es. El arnés se puede ajustar hacia arriba o hacia abajo también.

7 Extender las tres piezas de 2 pulgadas por 2 pulgadas tiras de manera que los extremos se alinean con el eje, la colocación de una tira en cada extremo del eje junto a los neumáticos, y uno en el centro. Perforar agujeros de 3/8 pulgadas todo el camino por donde las tiras, la caja y el eje se encuentran.

8 Perno de la caja con el 2 pulgada por 2 pulgadas tiras al eje. Apriete todos los tornillos.

La construcción de los ejes

9 Para formar los ejes del carro, vio a los extremos de las escobas y crea cada uno la misma longitud.

10 Taladro dos 3/8 agujeros a través de los extremos de los mangos de escoba y a través de ambos lados de la cesta en la parte delantera (el lado más alejado de los neumáticos). Empuje los pernos a través, añadir arandelas y apriete.

11 Los ejes tienen que ser lo suficientemente largo que el carro no es justo al lado de la parte posterior del caballo. El tamaño del potro determinará la duración de los ejes tienen que estar. A más largo de 2 pulgadas por 2 pulgadas pieza de madera también se podría utilizar para cada eje.

Consejos y advertencias

  • Los mangos de escoba utilizados para hacer los ejes limitan la anchura de la cesta. Si usted hace la compra demasiado amplia, los palos de escoba no lo hacen en la curva para permitir la anchura del pony. Para una cesta más amplia, atornillar una pieza transversal en un ángulo lejos del carro para permitir que el eje se extiende hacia el interior.
  • Para un carro con un asiento, un asiento de seguridad perno de edad a la parte trasera del carro.
  • Un cuidado especial se debe tener cuidado al usar herramientas eléctricas cerca de los niños.

Cómo hacer un carro del equipaje

April 8

Cómo hacer un carro del equipaje


Hacer un carrito de equipaje es una forma inteligente de transporte de bolsas voluminosas un lado a otro. carritos de equipaje son útiles cuando se viaja con grupos grandes o múltiples maletas o bolsas. Para los viajeros frecuentes, especialmente aquellos que son medios o superiores de edad, tener un carro en el hogar es un dispositivo muy útil para mover las maletas de la casa y en el coche --- y viceversa. Las embarcaciones de la compra de materiales estándar y estar en su manera de transportar equipaje con facilidad en ningún momento.

Instrucciones

1 Deslice guantes de trabajo, gafas de seguridad y mascarilla para proteger la piel, los ojos y los pulmones.

2 Ponga la hoja de aluminio sobre una mesa de trabajo plana. Enchufe y calentar la pistola de soldadura. Frote alambre de soldadura en la punta de la pistola. Limpie la punta limpia con una esponja húmeda.

3 Coloque la primera rueda a ras de una de las esquinas de la hoja de aluminio. Mueva la rueda de modo que la placa de la rueda es un octavo de pulgada de ambos bordes --- para proporcionar espacio para la soldadura. Coloque el alambre de soldadura al lugar donde la placa de metal en la rueda se encuentra con la hoja. Toque la punta de la pistola al cable para fundir y soldar la placa de la rueda. Soldar todo el perímetro de la placa de la rueda. Repita este procedimiento para las tres ruedas restantes.

4 Voltear el carro en posición vertical. Coloque el recipiente en el suelo. Pida a un asistente para mantener la posición y una manija en uno de los extremos de 24 pulgadas de la compra. Ajustar la palanca para cada polo inferior es de 1/4-pulgada del borde. Soldar el asa de la cesta. Repetir en el extremo opuesto de la cesta para la segunda asa. ruedas y manijas de compra a través de su fabricante de la carretilla de mano y piezas de equipaje carrito de compra local.

5 Mida y corte un pedazo de alfombra a un tamaño de 22 pulgadas por 28 pulgadas. Mezclar el epoxi líquido permanente Nails (LN-203) como se indica a través de la etiqueta del producto. Añadir epoxi para el perímetro inferior de la alfombra. Montar y presione la alfombra de la parte superior y central del panel de carrito de equipaje. Compra Liquid Nails epoxi permanente (LN-203) a su tienda local. Clavos líquidos epoxi permanente (LN-203) se ha diseñado específicamente para unir la tela de metal.

Como hacer aperitivos fáciles del partido

July 11

Como hacer aperitivos fáciles del partido


Los aperitivos son tradicionalmente un pequeño curso servido antes del plato principal. Aperitivos que se sirven en las partes deben seguir ciertos principios. Si es posible, el anfitrión debe ofrecer una variedad para satisfacer muchos gustos diferentes. El artículo debe ser fácil de comer en los huéspedes de casos le gustaría conversar entre sí durante este curso, y que debería unirse con el resto del menú. Si usted no es un chef profesional o simplemente presionado por el tiempo, es posible que prefiera artículos que son fáciles de armar.

Instrucciones

1 Utilizar los elementos que tiene a mano ya. Si decide celebrar una fiesta improvisada en el último minuto, todavía se puede complacer a sus invitados. Picar las verduras frescas en trozos fáciles de controlar. Disponerlas en un plato. Hacer una inmersión en el medio. Añadir las especias y las hierbas de la crema agria y mezclar bien. Si no tiene la crema agria, el puré de frijoles en lata en una licuadora. Agregue el aceite y el ajo o la cebolla picada. Dips también se pueden hacer de otros ingredientes enlatados, incluyendo setas, alcachofas y tomates.

2 Crear elementos simples. Centrarse en la calidad en lugar de complejidad. Tratar a sus invitados. Comprar media libra de cuatro o cinco quesos raros. Cortar en pequeños trozos. Arriba con un pequeño trozo de jamón u otro jamón importado. Rociar con vinagre balsámico importada o aceite de oliva edad. Asegure con palillos de dientes. Ligeramente saltear vieiras o camarones hasta que estén cocidos. Envolver cada uno con tocino, y hornear hasta que estén crujientes.

3 Preparar las partes del curso de unos días de antelación. Fácil puede significar romper creaciones más elaboradas en una serie de pasos más pequeños. Si quieres deslumbrar a los huéspedes con su propia de quesos y focaccia de cebolla rellena, se combinan los ingredientes de la masa en conjunto y dejar que suba durante la noche. La mezcla de relleno también se puede preparar varios días de antelación y se coloca en el refrigerador. Montar el producto terminado a la mañana siguiente. Coloque los ingredientes en el centro de la masa de pan, meter el pan en el horno para hornear y servir caliente como lleguen los invitados. A menudo un elemento importante puede ser congelado y descongelado a continuación, en el último minuto para el uso rápido.

4 Comprar partes del aperitivo al que desea servir. Fabricación de artículos tales como pasta de hojaldre o tarta de los depósitos puede requerir una gran cantidad de preparación avanzada. Reducir el tiempo necesario y comprar estos artículos. hojaldre puede ser llenado fácilmente en el último minuto y después se cuece conforme lleguen los invitados. tarta de los depósitos también se pueden rellenar con una simple mezcla de champiñones y queso, verduras picadas, carnes frías o incluso picadas cebolla, crema y tocino.

5 Comprar artículos confeccionados. Muchos supermercados han congelado las secciones de alimentos donde se pueden encontrar elementos que se pueden congelar y recalentar más tarde. aperitivos congelados son ideales si usted tiene de última hora, los invitados inesperados o si te encuentras con la compañía inesperada. Hacerlas suyas mediante la adición de un toque personal adicional, como virutas de queso o ramitas de hierbas frescas. Si es posible, probar todos los artículos que ha comprado a sí mismo antes de servir para asegurarse de que cumplen sus estándares culinarios.

Como hacer Texas tostadas Receta

September 10

Texas tostadas es una necesidad para una cena de espaguetis. Siga los pasos siguientes para conocer cómo hacer la receta Texas tostadas. Después de leer este artículo, asegúrese de ceckout los recursos adicionales en la parte inferior de la página, como por ejemplo: Destape recetas secretas de sus restaurantes favoritos.

Instrucciones

1 ¿Cómo hacer la receta Texas tostadas - Use cualquier pan que tiene a mano. Me suelen tomar unas rebanadas de pan de molde estándar. Usando una bandeja de horno, cubrir con un poco de aceite de oliva. Coloque las rodajas de pan en la bandeja de horno.

2 ¿Cómo hacer la receta Texas tostadas -En un recipiente para microondas añadir una cucharada de mantequilla y 1/2 generosa pizca de ajo en polvo para cada rebanada de pan. Microondas hasta que la mantequilla se derrita por completo. Se agita la mezcla junto. El uso de un cepillo, cepillo en el botón de ajo recubrir por completo la parte superior de cada rebanada de pan.

3 ¿Cómo hacer la receta Texas tostadas - Coloque la bandeja de horno en el horno y hornear a 450 grados durante 5-6 minutos. Después de este tiempo usted debe comenzar a ver la mezcla de ajo y mantequilla de burbujeo en la parte superior del pan. Encienda el horno para asar y continuar la cocción hasta que la parte superior es ligeramente marrón. Retirar y servir!

Platanos Como hacer hervidos

March 2

Platanos Como hacer hervidos


Hirviendo plátanos - o platanos, en español - es una de las formas más comunes y sencillos de preparar este almidón, fruta de banano similar. Un elemento básico en muchas culturas latinas y afrocaribeñas, los plátanos no son dulces, a diferencia de los plátanos, y debe ser cocido antes comido. Hervir los plátanos es a menudo el primer paso para hacer una variedad de otros platos a base de plátano, como Mangú de la República Dominicana, donde el plátano hervido se machaca con aceite, vinagre y cebolla. plátanos cocidos también son simplemente servidos como guarnición o añadirse a las sopas y guisos.

Instrucciones

1 Traiga una olla grande de agua a hervir en la estufa. Se puede añadir un chorrito de sal para más sabor, si lo desea.

2 Corte los extremos fuera de cada plátano con un cuchillo afilado en una tabla de cortar limpia. Si necesita más pequeño que los plátanos, cortarlos en trozos de 2 a 3 pulgadas. Mantenga las cáscaras de los plátanos para facilitar la ebullición.

3 Añadir los plátanos en el agua hirviendo y dejar que se cocine hasta que estén tiernos, unos 15 a 20 minutos. Usted será capaz de perforar fácilmente los plátanos con un tenedor cuando estén listos.

4 Drenar el agua de los plátanos y colocarlos en la tabla de cortar para enfriar un poco, hasta que pueda manejar cómodamente ellos. Usa el cuchillo para hacer una pequeña abertura en la cáscara, a continuación, utilizar los dedos para eliminar las cáscaras.

Consejos y advertencias

  • Usted puede hervir los plátanos sin pelar si está hirviendo duro o variedades inmaduras que no va a caer en el agua. Usted querrá mantener la cáscara si está hirviendo más suaves, más plátanos maduros.

Como hacer un sin lactosa helado delicia

April 10

Como hacer un sin lactosa helado delicia


Para los amantes del helado, no hay nada peor que ser intolerantes a la lactosa y no puede comer ningún producto lácteo. Puede parecer que usted ha visto el último de sus días comiendo helado, pero todavía se puede disfrutar de tipos no lácteas de helado como el helado o sorbete de soja. La lactosa de la leche de soja libre puede ser utilizado para la creación de algo similar al helado que amas. O utilizar la fruta para disfrutar de refrescantes sorbetes. Usted puede hacer fácilmente tanto en el hogar y evitar las pintas más de precio en el supermercado.

Instrucciones

Sin Lactosa helado de vainilla

1 Combinar 1 1/2 tazas de leche de soja en polvo, 3 1/2 tazas de leche de soja y el agua 2/3 taza en una licuadora hasta que el polvo se haya disuelto completamente.

2 Se vierte la mezcla de leche de soja y el agua en una cacerola grande a fuego medio-bajo y añadir en la taza de azúcar 1 1/2, 1 cda. extracto de vainilla y 1 cucharadita. vinagre de sidra. Revuelva constantemente hasta que la mezcla es muy espesa, como el jarabe.

3 Verter la mezcla en una máquina para hacer helados de congelación, de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

4 Verter la mezcla en un molde para pan de metal sin tapar y colocar en el congelador durante aproximadamente 1 hora, si usted no tiene una máquina para hacer helados. Retire la sartén del congelador y mezclar el helado durante 30 segundos, luego se coloca de nuevo en el molde para pan de metal. Repita la mezcla cada 30 minutos hasta que el helado ha alcanzado la deseada textura del helado.

Sorbete

5 Verter 1 3/4 taza de agua y 2 tazas de azúcar en una olla pequeña en la estufa y llevar a ebullición baja a fuego medio. Hervir durante 1 minuto, o hasta que el azúcar se disuelve completamente en el agua.

6 Retire la mezcla del fuego y dejar que se enfríe un poco, luego añada 2 tazas de su sabor elegido, como el jugo de limón o ralladura de sorbete de limón, frambuesas o puré de sorbete de frambuesa.

7 Verter la mezcla en una máquina de hacer helados, si usted tiene uno y congelar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Pruebe y agregue unas gotas de zumo de limón para equilibrar los sabores dulces excesivamente si es necesario.

8 Verter la mezcla en un molde para hornear de metal, si usted no tiene una máquina para hacer helados, y colocar en el congelador durante dos a tres horas hasta que esté firme. Agitar el sorbete cada 30 minutos.

9 Cuchara y servir el sorbete en cuencos individuales.

Consejos y advertencias

  • Servir el sorbete en copas de martini para la presentación elegante.

Como hacer un asado perfectamente suculenta

April 19

Asado es downhome cocinando en su máxima expresión. ¿Por qué no tratar a su familia hoy a esta increíblemente fácil recipie (y disfrutar de la alabanza, mientras que su en él:)

Instrucciones

1 Como hacer un asado perfectamente suculenta

Determinar cuánto tiempo el asado estará cocinando. Si el asado estará cocinando más de 8 horas, tiene la opción de utilizar un asado congelado. A medida que se derrite en la olla de cocción lenta, el asado va a absorber la humedad que resulta en una carne asada más húmedo (tipo de una obviedad, ¿eh?)

2 Como hacer un asado perfectamente suculenta


Coloque el asado en la olla de cocción lenta. Verter agua sobre. Esparcir el contenido de la sopa de cebolla mezclan terminado. la mezcla de sopa de cebolla funciona para ablandar y hace que tengan un sabor inconfundible. Añadir las verduras picadas, si lo desea (patatas, zanahorias, apio, cebolla, etc)

3 Si la carne está congelada: convertir olla a temperatura alta durante 4-5 horas. Tras la conexión a la baja durante 4-5 horas adicionales. Si la carne se descongela: convertir olla a fuego lento durante su totalidad.

4 ¡Hecho! (¿Puede usted creer lo fácil que era?) Al llegar a casa a toda una casa llena con el olor del asado (más o menos:) la carne usted podrá apreciar esta receta!

5 Como hacer un asado perfectamente suculenta


Remojar en aplausos de su familia

Consejos y advertencias

  • Abstenerse de levantar la tapa. Se tarda 30 minutos para una olla de cocción lenta de recuperar lo que se pierde cada vez vez que levante la tapa
  • Sin embargo, si la comida parece que es cada vez levante la tapa seca ONCE y la mezcla de agua cuchara sobre ella.
  • Su familia puede esperar que le permite cocinar como esto todo el tiempo!

Como hacer italiana risotto de hongos

May 23

Como hacer italiana risotto de hongos


En la cocina italiana, risotto es considerado un plato primo, lo que significa que es parte del primer curso de una comida. En Estados Unidos, las variaciones de risotto tradicional se pueden servir como un plato, un plato principal o como cama para diversos platos de carne, pescado o aves de corral. risotto de hongos cuenta la textura cremosa clásico para el que es más conocido risotto, junto con las setas salvajes o domésticos. llamada típica recetas del arroz de grano corto, como Arborio, cocinado en verduras o setas stock suficiente hasta que el almidón se libera del arroz para crear una salsa cremosa.

Instrucciones

1 Calentar el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Agregue los champiñones, el ajo y la cebolla. Rehogar hasta que estén tiernos, pero no dorados.

2 Retire las setas con una espumadera. Ponga a un lado para añadir a risotto terminado más tarde.

3 Poner el arroz en sartén. arroz crudo rehogar durante aproximadamente dos minutos.

4 Verter en el vino tinto mientras se agita continuamente. Agitar una cuchara ranurada para aflojar cualquier resto de arroz o de hongos de los lados del sartén. Saltear hasta que todo el vino es absorbido por el arroz.

5 Añadir el caldo poco a poco, revolviendo para aflojar nada pegado a la sartén. Una vez que todo el caldo se ha añadido, cocinar durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y la salsa tenga la consistencia deseada. Agitar según sea necesario.

6 Retírelo del calor. Agregar el queso parmesano rallado y setas salteadas con anterioridad. Mezclar suavemente.

7 risotto de cuchara en una fuente de servir o en platos individuales. Espolvorear con un poco de queso parmesano rallado y decorar con perejil fresco. Hace tres a cuatro porciones.

Consejos y advertencias

  • setas porchini funcionan mejor para risotto de hongos.
  • Para los vegetarianos, servir como un plato principal con una ensalada en el lado.
  • Las variaciones de la receta sin alcohol, vino tinto con sustituto de mantequilla y 2 cucharadas de crema suficiente para hacer 1/2 taza.
  • Si la salsa está demasiado espesa, añadir unas cucharadas de crema o caldo de verduras para adelgazar.
  • No cocine arroz o granos serán pegajosa en vez de cremosa.

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