como hacer vinagre del jugo de caña

Como hacer scrunchies del pelo de medias viejas

August 25

cintas para el pelo puede ser costoso. También puede ser difícil de encontrar uno que es el color correcto para que coincida con su ropa. Sin embargo, hay una manera de hacer su propia casa. Aunque una gran cantidad de proyectos de llamar para tejer lazos de tela que se puede comprar en su tienda de artesanía local o en línea, se puede reciclar viejas medias o mallas en accesorios para el cabello funcionales de forma gratuita y con muy poco esfuerzo.

Instrucciones

1 Use las tijeras para cortar la tela 16 piezas de un viejo par de medias o leotardos. tijeras de tela tienen más nítida cuchillas y le dará un corte más suave. Si desea múltiples colores de la banda para el cabello, cortar dos pares de medias de color diferente. Tendrá que ocho de un color y ocho de la segunda. Para cortar las medias, transversales a las patas de las mallas para crear bucles.

2 Coloca el dedo meñique en el interior de uno de los bucles. Con la otra mano, girar 180 grados y coloque su dedo anular en el bucle. Repita este proceso dos veces más hasta que se teje alrededor de su centro y su dedo índice también.

3 Repita el paso 2 con un segundo bucle. Si va a utilizar dos colores, tendrá que utilizar el segundo color aquí.

4 Tire del primer bucle de leotardos lejos de su dedo meñique. Tire de él hacia arriba y sobre el segundo bucle de leotardos y sobre la parte superior de su dedo meñique. Dejar reposar en medio de su dedo meñique y anular, en la parte superior del segundo bucle de mallas. Repita este proceso con los otros dos dedos hasta que el único lazo de medias todavía en el dedo es el segundo.

5 Repita el paso 2 con un tercer bucle de mallas. Si sólo está utilizando dos colores, que le gustaría volver al primer color. Repita el paso 3 y 4, tirando de la capa inferior sobre la superior.

6 Continuar para tejer bucles adicionales en los dedos y tirando de la capa de abajo hacia arriba hasta que haya teje los 16 bucles.

7 Retire los bucles tejía de los dedos después de haber agregado el bucle 16a. Tire de los dos extremos de los bucles tejidas juntas. Tejer los extremos de los bucles a través de uno al otro y hacer un nudo. Para un mejor explotación, nudo doble. Utilice su nueva banda para el cabello para mantener el cabello hacia atrás.

Cómo hacer una reducción del jugo

January 10

Cómo hacer una reducción del jugo


El método de reducción de jugo de fruta se vuelve ordinario en un jarabe espeso, que se puede rociar en la parte superior de la carne de cerdo o pollo para un afrutado y dulce salsa, mezclar con ensaladas refrescantes, o utilizar al principio de postres horneados y helados. Cualquier tipo de zumo de frutas, como naranja, uva de la manzana y la piña, las obras funciona bien en una salsa de reducción; También puede ser creativo y utilizar una combinación de jugos de frutas.

Tipos de jugo

Embotellada, congelado y jugo fresco exprimido todo el trabajo bien para hacer una reducción. el jugo en botella se puede utilizar directamente de la botella. jugo congelado no requiere descongelación antes de reducirlo, y no hay necesidad de diluirlo con agua. Si usted hace su propio jugo recién exprimido, colar las semillas o la pulpa antes de comenzar el proceso de reducción. Exprimir el jugo justo antes de la reducción asegura que tiene un sabor más fresco.

hornalla

La reducción de la estufa requiere dos herramientas - una olla lo suficientemente grande como para que el jugo no hervirá y una cuchara para revolver. El jugo se reducirá a la mitad de su volumen anterior, así que si necesitas 1 taza de salsa de reducción, comience con 2 tazas de jugo. Calentar el jugo a fuego alto hasta que hierva completa, revolviendo cada pocos minutos. Reducir el calor para mantener el jugo a fuego lento. Dejar hervir a fuego lento sin tapar y hasta que comience a espesar y se reduce al volumen que desee. Dependiendo de la cantidad de jugo, puede requerir de 20 minutos o más para reducirlo a la consistencia deseada.

Método Microondas

El método de microondas tarda unos 12 minutos para hacer 1 taza de jugo de reducción. Una taza de vidrio para medir el tamaño de un cuarto de galón funciona bien porque se puede controlar la cantidad de jugo, ya que reduce. Verter el jugo en el vaso medidor, llenándolo no más de la mitad, y microondas en alto hasta que se reduce a la mitad o hasta el espesor deseado. Deje que el jugo se enfríe en el microondas antes de retirarlo.

Al uso y almacenamiento

Usted puede utilizar el azúcar, miel o jarabe de agave para hacer el jugo tanto más grueso y más dulce; añadir la cantidad deseada de edulcorante y se remueve en que el jugo hierva hasta que el edulcorante se disuelve por completo. También puede espesar la reducción con bayas enteras o fruta triturada; revuelva éstos en el jugo después de la reducción. Se enfría la reducción a temperatura ambiente para espesar aún más antes de utilizarla; almacenar jugo de reducción sin usar en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Cómo hacer globo del vino a partir del jugo de uva Welch

October 31

vino globo permite a los principiantes para preparar vino hecho en casa sin tener que comprar suministros especiales caros. Hacer vino de zumo de uva requiere fermentación del jugo con la levadura y el azúcar. Un globo atrapa los gases producidos durante el proceso de fermentación. Los resultados de esta técnica de elaboración del vino carecen de los sabores sutiles que se encuentran en los vinos tradicionalmente hechas, pero el contenido de alcohol es generalmente más alta. (Ver referencia 1)

Instrucciones

1 Mezclar el jugo de uva concentrado y agua (o el jugo de uva-listo para beber) con el azúcar y la levadura en el recipiente galón 1 1/2. Revuelva bien para combinar con una cuchara de mango largo.

2 Coloque el embudo en la parte superior de la jarra de galón. Con cuidado, vierta la mezcla de jugo de uva a través del embudo y en la jarra.

3 Coloque el globo sobre la abertura en la jarra, lo fija en la boca de la jarra envolviendo la cinta de goma alrededor del globo.

4 Coloque la jarra en un lugar oscuro. Deja la jarra solo hasta las balón se infla y luego se desinfla por completo, lo que indica que que el azúcar ha fermentado en alcohol. El proceso puede tardar varios días. Retire el globo y servir el vino.

Consejos y advertencias

  • Sustituir cualquier tipo de leche a mano en el jugo de uva (excepto el jugo de cítricos) para hacer diferentes sabores de bebidas alcohólicas.
  • No sirva esto a los niños, ya que contiene alcohol.

¿Puedo utilizar el vinagre de jugo de limón Sustituto de camarones?

December 22

¿Puedo utilizar el vinagre de jugo de limón Sustituto de camarones?


Un ingrediente que falta o un ingrediente que no cuida para o no puede comer hay reasone para descartar una receta de camarones prometedor. Cuando el jugo de limón es el ingrediente en cuestión, usted quiere algo que tiene propiedades similares a las del zumo de sustituir la hora de preparar el plato. Usted se pierda el sabor de limón fresco, pero en un apuro, el vinagre puede hacer el truco.

Ácido acético Ácido cítrico vs.

El vinagre y el jugo de limón son ambos líquidos ligeramente ácidas, que es por eso que son intercambiables en las recetas de aderezos para ensaladas, por ejemplo. El ácido del vinagre es principalmente ácido acético, mientras que en el jugo de limón es ácido cítrico, así que no son exactamente lo mismo. Pero tienen propiedades similares - tanto añadir una espiga al sabor de su plato terminado, y si usted está haciendo un ceviche de camarón, tanto "cocinar" los pescados y mariscos de una manera similar.

sabor

La gran diferencia está en los perfiles de sabor de vinagre en comparación con el jugo de limón. Encontrará una gran variedad de vinagres en el mercado, de ser clara vinagre blanco para los balsámicos edad caros. También encontrará vinagres aromatizados con frutas y hierbas. El vinagre de manzana es una buena opción como un sustituto de jugo de limón. Es ligeramente dulce y menos dura que el vinagre blanco.

El vinagre de limón

Si las alergias no son un problema y ya está pensando en el futuro, puede adquirir de preparar un lote de vinagre de limón y tener lo mejor de ambos mundos disponibles en su despensa. Hacer vinagre de limón casera hirviendo vinagre blanco o de sidra con la cáscara de limón y otros condimentos, si se desea, a continuación, enfriar y verter en frascos. vinagre de limón preparado de esta manera se conserva aproximadamente un mes.

La cantidad a usar

Cuando se sustituye el vinagre de jugo de limón en una receta de camarones, comenzar con una relación de 1 a 1 - es decir, si la receta para una cucharada de jugo de limón, utilice una cucharada de vinagre de su lugar elegido. Pruebe y ajuste según sea necesario.

otras sustituciones

Si el vinagre simplemente no tienen un sabor fuerte a tu lengua como un sustituto de jugo de limón, usted tiene otra opción. Trate disolviendo polvo de ácido cítrico en agua. Una cucharadita de ácido cítrico es el equivalente aproximado de un limón. Puede encontrar polvo de ácido cítrico en farmacias, tiendas de alimentos naturales y vitaminas, así como tiendas de conservas caseras y elaboración de la cerveza.

Cómo hacer vinagre de manzana

July 25

Muchas personas hoy en día el uso de vinagre de manzana como remedio casero para muchas enfermedades, así como para cocinar. Usted puede hacer su propio vinagre de manzana para incluir en sus propias recetas. Solo se necesita algunas manzanas y un poco de paciencia. Los pasos que siguen son para 5 galones de vinagre de sidra de manzana.

Instrucciones

1 Elija las manzanas que tienen un alto contenido de azúcar y que están completamente maduras. Típicamente, esto incluye Gala, Red Delicious, Golden Delicious, Fuji y Jonagold. Elegir sólo los mejores manzanas. Deben estar libres de tornillo sin fin, así como libre de imperfecciones.

2 Cortar las manzanas en trozos pequeños. Aplastarlos. Se filtra el jugo a través de un trozo de gasa dentro de un colador, o presionarlos en una prensa de frutas y verduras. Ponga 5 litros de jugo de manzana en recipientes no metálicos, y dejar de lado 1 cuarto de galón. de jugo.

3 Desmenuzar una torta de levadura utilizada en la elaboración del vino en el 1 qt. de jugo que se han dejado de lado. Revuelve hasta que se disuelva. Añadir la mezcla de la levadura de nuevo en el resto del jugo de manzana.

4 Llenar las macetas no metálicos cerca de dos tercios de su capacidad. Cubrir con una gasa y ponerlos en un lugar oscuro. La temperatura debe estar alrededor de 60 a 80 grados en todo momento.

5 Se agita la vinagre de manzana una vez al día durante 3 semanas. Después de eso, saborearlo. Cuando el vinagre alcanza el sabor deseado, filtrado una vez más a través de una gasa para eliminar la madre. Que para más de fermentación se llevara a cabo.

6 Verter el vinagre en una olla grande. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la temperatura alcanza los 140 grados para pasteurizar la misma. Retire el vinagre del calor.

7 Use un embudo para verter el vinagre pasteurizada en botellas de plástico o vidrio limpios. Ponga las tapas de las botellas. Establecer las botellas en un baño de agua caliente para esterilizar aún más. Deje que el vinagre embotellado para enfriar y almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro.

Pasos para hacer vinagre

November 5

Pasos para hacer vinagre


Único en sus ensaladas y aceleran las tareas del hogar con vinagre casero de múltiples funciones. El vinagre hace que un agente de limpieza ideal; que puede matar las malas hierbas y también trabaja como un reemplazo para el suavizante de telas. Use un vino favorito, el alcohol o la sidra para una base de vinagre para añadir profundidad a los platos. Mientras que el vinagre necesita tiempo para la edad, vale la pena la espera, ya la calidad de vinagre hecho en casa es más alta que las versiones compradas en la tienda.

Instrucciones

1 Vierta 1 cuarto de galón. del vinagre no pasteurizada en el frasco de vidrio. El vinagre, también conocido como un "cultivo iniciador" o "cultura madre" comienza el proceso de convertir el vino, el jugo o la sidra en vinagre.

2 Vierta 1 cuarto de galón. del jugo o vino en la jarra. Mezclar los ingredientes juntos.

3 Mantenga la tapa fuera del tarro de cristal. Con el fin de hacer vinagre, las necesidades de líquidos acceso al aire libre. Colocar una gasa u otro producto delgada sobre la boca de la jarra y asegure con una banda de goma para mantener alejados a moscas de la fruta y otras materias.

4 Guarde el líquido en un lugar oscuro y cálido. El vinagre puede tomar varios meses para madurar. Compruebe el vinagre por la degustación o utilizar un kit de prueba de vinagre. Cierre la tapa y almacenar en el frasco o verter en botellas más pequeñas.

Cómo hacer vinagres de frutas

November 3

Cómo hacer vinagres de frutas


vinagres de frutas son un cambio refrescante para el aliño de ensaladas todos los días. Casi cualquier fruta se puede utilizar para hacer vinagre; todo depende de su gusto. Se trata de una baja en calorías y la opción nutritiva para aquellos que cuidan su línea de la cintura, o aquellas personas que buscan algo diferente. Son también grandes regalos para llevar a una cena o como un regalo para las fiestas. Sólo se necesitan unos pocos ingredientes y un par de horas para hacer estos vinagres sabrosas.

Instrucciones

1 Verter las frambuesas en el colador y enjuague con agua fría. Vaciar el colador de frambuesas en la cacerola. Revuelva constantemente con la cuchara de metal hasta que las frambuesas vienen a ebullición. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 1 hora.

2 Ponga una doble capa de gasa en un colador de malla. Colocar el filtro en la parte superior de la segunda sartén. Verter las frambuesas por el colador. Se deja reposar durante 1 hora. Enjuague la primera sartén y repetir todos los pasos anteriores con 1 cuarto de galón. de arándanos.

3 Esterilizar los dos frascos al ponerlos en el microondas durante 1 minuto. Verter el zumo de frambuesa en uno de los frascos utilizando un embudo. Agregar 2 tazas de vinagre de sidra y 2 cdas. azúcar en el frasco. Añadir el zumo de arándanos al otro frasco. Agregar 2 tazas de vinagre de vino blanco, 2 cucharadas. azúcar y una rama de canela a la jarra. Sellar las tapas de los frascos.

4 Almacenar en un lugar fresco y oscuro.

Consejos y advertencias

  • Transferir el vinagre a los tarros decorativos atados con rafia al dar como regalos. Hacer etiquetas de los frascos que describen el sabor del vinagre. La miel puede ser sustituido por azúcar. Para hacer otras frutas como el melocotón o la nectarina, sumergirlos en agua hirviendo para hacer la piel más fácil de pelar, a continuación, siga las mismas instrucciones para hacer el vinagre. Si sólo se puede encontrar la fruta en pintas en su área, recuerde que 1 cuarto de galón. es igual a 2 pt.
  • Frascos deben estar secos antes de añadir el jugo a ellos. Muestra a medida que avanza, y añadir más azúcar u otras especias para complacer a su paladar.

Cómo hacer Vinagre De Pasas

December 19

Cómo hacer Vinagre De Pasas


vinagre de pasas de uva se utiliza en la cocina de Oriente Medio. Se llama " 'anab Khal" en árabe. Se puede añadir a platos como el cus-cus, aderezos para ensaladas o salsas. vinagre de pasas es sencillo de hacer. Y una vez que el cuelgue de ella, puede empezar a hacer diferentes vinagres saborizados. El proceso para hacer vinagre pasa, sin embargo, no es rápido. Se tarda alrededor de seis meses en completarse porque es necesario para envejecer el líquido antes de poder utilizarlo.

Instrucciones

1 Hervir 2 lbs. de pasas y 1 cuarto de galón. de agua junto durante 30 minutos para infundir los sabores. Colar la mezcla a través de una gasa para obtener el jugo de uva pasa. Exprimir la mayor cantidad de los nutrientes de las pasas de uva como sea posible.

2 Medir la cantidad de zumo de pasas que haya realizado. Medir una cantidad igual de vinagre de sidra. Los vinagre de sidra actúa como el cultivo de partida para que el vinagre para fermentar. Añadir los dos líquidos en el recipiente con un canalón. El uso de un recipiente de acero o de vidrio es mejor debido a que el material no se vea contaminado el sabor del vinagre. El plástico puede afectar el sabor.

3 Añadir 2 cucharadas de azúcar a la mezcla y revuelva bien.

4 Envolver el vaso en un paño de té y colocarlo en un lugar cálido y oscuro. Un armario junto a un radiador, o un armario a transmitirse son adecuados por ejemplo. A temperatura ambiente constante de aproximadamente 80 grados o más sería ideal para el vinagre.

5 Deje el vinagre para fermentar. Saborearlo con regularidad, hasta que el vinagre ha alcanzado su resistencia deseada. Para un vinagre de fuerza media, este proceso debe tomar entre dos y tres semanas. Sin embargo, dependerá de la temperatura del espacio oscuro.

6 Embotellar el vinagre en botellas más pequeñas una vez que ha fermentado. Ponga una tapa en ella y almacenar el vinagre en su armario de la cocina.

7 Envejecer el vinagre durante un máximo de seis meses. Esto le dará tiempo para que los sabores para desarrollar e instalarse en el vinagre.

Cómo Destilar agua a partir del jugo

September 6

Cómo Destilar agua a partir del jugo


zumos de frutas típicas contienen entre 90 por ciento de agua y 98, así como otros minerales, vitaminas y carbohidratos. A menudo se desea reducir el contenido de agua de jugo para los propósitos de concentración, almacenamiento y otras aplicaciones. La separación de agua a partir de jugo se puede hacer con un proceso de destilación simple, donde el agua se convierte en un vapor (vapor de agua) a través de ebullición. A continuación, se condensa, convirtiéndose de nuevo en un líquido.

Instrucciones

1 Llenar el matraz de 250 ml de ebullición 1/2 lleno con el jugo y colocarlo en la camisa de calentamiento. Montar el tubo de destilación de cuello y de condensación a la parte superior del matraz de ebullición. Poner el vaso de vidrio bajo el tubo de condensación.

2 Iniciar la camisa de calentamiento estableciéndola en el ajuste medio y observar la temperatura en el termómetro. A medida que la temperatura se aproxima a 212 grados, el vapor de agua comienza a formar fuera del jugo y moverse hacia arriba del cuello de destilación y en el tubo de condensación.

El manto de calefacción debe mantener la temperatura entre 212 y 215 grados.

3 Recoger el agua condensada en el vaso de vidrio. Una vez que hay aproximadamente 100 ml de agua en el vaso de vidrio, gire la camisa de calentamiento y deje que el sistema se enfríe. Debe haber una pasta espesa en el matraz de ebullición que se pueden congelar o utilizarse en otras aplicaciones.

Cómo hacer vinagre de vino

October 9

El vinagre es una solución diluida de ácido acético que pueda hacerse a través de una variedad de métodos químicos y biológicos. vinagre de vino es vinagre de vino al permitir que las bacterias del ácido acético para fermentan. Este tipo de vinagre también contiene otros compuestos ya presentes en el vino, tales como ácido cítrico, ácido tartárico y otros ácidos. Usted puede hacer vinagre de vino con un buen vino y la madre de vinagre.

Instrucciones

1 Use un vino de alta calidad. Muchas de las características del vino serán transferidos al vinagre, por lo que sólo debe utilizar un vino que usted estaría dispuesto a beber.

2 Limpia y seca un contenedor seguro para los alimentos. Este será típicamente un jarro de plástico del tamaño adecuado. Es esencial que no hay bacterias extrañas en el vino.

3 Vierta una solución de dos partes de vino y agua destilada una parte. Añadir la madre de vinagre de acuerdo con las instrucciones, lo cual es normalmente unas cuantas onzas. Madre de vinagre es una solución de bacterias de celulosa y ácido acético y se encuentra disponible en las tiendas que venden suministros de elaboración del vino.

4 Cubra la jarra abierta con una capa de tela de queso para evitar el polvo y almacenarlo en un 70 a 80 grados Fahrenheit durante aproximadamente tres a cuatro meses. Si la solución huele a vinagre, puede transferir con cuidado la parte de vinagre en botellas. Asegúrese de que usted no consigue ninguna de la madre de vinagre por el desvío de la parte superior de la solución o verterlo través de una gasa.

5 Almacenar la madre de vinagre en un frasco con tapa hermética. Se puede reutilizar como titular el momento de hacer el vinagre de vino.

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