como le saco el jugo a un ajo

Cómo jugo de apio, ajo, patatas y cebollas

November 4

Cómo jugo de apio, ajo, patatas y cebollas


Cuando se piensa en frutas y verduras maduras para el prensado, las patatas, el apio, el ajo y la cebolla, probablemente no vienen fácilmente a la mente. Sin embargo, los cuatro puede ser jugo, y tienen una gran cantidad de beneficios para la salud. Se pueden utilizar como bebidas, frota sobre la piel o se utilizan como parte de otras recetas incluyendo sopas y salsas. Ya sea que el jugo de ellos individualmente, todos juntos o en alguna combinación es totalmente de usted.

Instrucciones

1 Lavar, pelar y rallar una o dos patatas. Añadir estos a la licuadora o exprimidor. Colar la pulpa y poner a un lado. Considerar la adición de jengibre, jugo de zanahoria o limón y miel para mejorar el sabor.

2 Pelar la cebolla y asegurarse de que está en buenas condiciones. Picar la cebolla en trozos pequeños antes del prensado. Añadir los trozos a la pequeña exprimidor a poco. De vez en cuando usted tendrá que quitar los trozos de la licuadora antes de añadir más. Esto es para evitar que el exprimidor de la obstrucción. Colar el jugo de la cebolla para separarlo de la pulpa, luego refrigerar. Trate de usar dentro de una semana.

3 Pelar una o más cabezas de ajo, al gusto. Haga un puré con el ajo en una licuadora, luego colar con un colador de malla o tamiz. Transferir el jugo a un vaso u otro recipiente. Almacenar el jugo en el refrigerador hasta que lo utilice.

4 Lavar el apio, a continuación, cortar los tallos hacia abajo de manera que encajan fácilmente en la licuadora o exprimidor. El apio tiene un alto contenido de agua y se mezcla o jugo con facilidad. Utilizar la mayor cantidad de apio que sea necesario para obtener la cantidad de jugo que necesita. El apio se puede combinar con las zanahorias y las manzanas.

5 Aprovechar la pulpa a la izquierda de cualquiera de los jugos y usarla al cocinar otros artículos. Se añade sabor y textura a muchos tipos de guisos, sopas y salsas. La pulpa de patata se podría combinar con pulpa de manzana en crepes, por ejemplo.

Consejos y advertencias

  • Si usted está usando los jugos para enfermedades de la piel, hacer pequeños lotes a menudo en lugar de la gran lote de vez en cuando. Es mejor mantener los lotes de zumo de lo más fresco posible.

Lo que puede ser utilizado como un sustituto de jugo de guayaba?

December 26

Lo que puede ser utilizado como un sustituto de jugo de guayaba?


La guayaba es una fruta tropical con jugo sabroso y semillas comestibles. Alto contenido de vitamina C, jugo de guayaba se encuentra en todo, desde batidos de estofado. Se utiliza para añadir sabor y la humedad de los alimentos. Sustitución significa encontrar sustitutos que proporcionan la cantidad adecuada de sabor y la humedad. Aunque no se puede imitar el verdadero sabor de la guayaba con cualquier reemplazo, la búsqueda de un sustituto general de jugo de guayaba es una tarea fácil con muchas posibilidades. Lo que elija, lo utilizan copa a copa de jugo de guayaba para asegurar el contenido de líquido adecuada en la receta.

Los jugos tropicales

jugos tropicales, como el mango y la papaya, son un sustituto ideal para el jugo de guayaba. Los tres frutas tienen un sabor dulce y almizclado. Si bien cada uno tiene un sabor distinto, que funcionan bien como sustitutos de los unos a los otros. El jugo de piña es ligeramente más dulce que la guayaba, pero tiene un sabor intenso que también funciona bien como sustituto.

Los jugos de cítricos

Los jugos de cítricos tienen un sabor ligeramente más ácido que la guayaba, pero también tienen un fuerte sabor que combina bien con muchos otros ingredientes. Limón y jugo de limón son un sustituto particularmente útil jugo de guayaba si usted está tratando de añadir un toque agrio de una receta. Añadir un poco de azúcar al jugo de limón, o simplemente utilizar limonada o zumo de lima, si usted está preocupado acerca de que sea demasiado tarta. jugo de naranja y jugo de pomelo rojo rubí son particularmente buenos sustitutos de jugo de guayaba si usted está buscando algo para endulzar la receta, mientras que la adición de una pequeña mordedura ácida.

otros Zumos

El jugo de manzana tiene un sabor muy ligero que funciona bien si usted está tratando de agregar un sabor suave de fondo a una receta. El jugo de manzana es mucho más ligero en el sabor de jugo de guayaba, pero proporciona sabor y la humedad. Melocotón, nectarina y albaricoque jugos todos tienen un sabor dulce y son casi tan potente en sabor como jugo de guayaba, lo que los sustitutos adecuados. jugos de fresa y frambuesa también ofrecen un amplio sabor cuando se usa como un reemplazo de guayaba.

Agua

El agua es un posible sustituto de jugo de guayaba, pero sólo en caso de emergencia. Vas a obtener toda la humedad que necesita su receta, pero vas a tener que sacrificar el sabor. Para obtener los mejores resultados, mezcle unas cucharadas de azúcar granulada en el agua para conservar el aspecto dulce del jugo. También puede utilizar el agua para convertir una pequeña cantidad de jugo regular en una mayor cantidad de jugo diluido. El sabor también se diluye, pero el método funciona en un apuro.

Cómo extraer el jugo de ajo

April 13

Cómo extraer el jugo de ajo


A veces lo que desea es utilizar el jugo de un diente de ajo para cocinar o para usos medicinales. jugo de ajo tiene un sabor más suave que el ajo picado, pero todavía tiene el mismo sabor a ajo. A veces se añade a los alimentos a través de una botella de spray. Como una alternativa a los caros jugo de ajo comercial que puede contener aditivos, jugo de ajo se puede hacer en casa con unos pocos artículos para el hogar.

Instrucciones

1 Separar los dientes de ajo que va a utilizar a partir de la bombilla. Un diente de ajo grande hará que aproximadamente 1/4 a 1/2 cucharadita. de jugo de ajo. Use todo el bulbo de aproximadamente 3 a 4 cucharadas. de jugo de ajo.

2 Cómo extraer el jugo de ajo

Dientes de ajo deben ser desolladas antes del prensado.

Cortar las partes inferiores duras fuera de cada diente de ajo, y quitar las pieles. Si la piel es difícil de quitar, poner la hoja de la cuchilla plana contra el clavo de olor y presione firmemente hacia abajo para aflojar.

3 Cómo extraer el jugo de ajo

Una prensa de ajo expulsa el jugo y el ajo finamente picado.

Coloque el colador sobre un recipiente pequeño. Colocar un diente de ajo pelado en la prensa de ajo y mantenga sobre el colador a medida que presiona el ajo a través de los pequeños agujeros. Usa el cuchillo para quitar todo el ajo prensado y añadir a la colador. Repita el procedimiento con todos los dientes de ajo.

4 Triturar el ajo prensado con una cuchara de madera contra la malla del filtro por lo que el jugo fluye en el recipiente. Continuar hasta que los sólidos de ajo ya no están húmedas. En este punto, usted debe tener su cantidad deseada de jugo de ajo fresco.

Consejos y advertencias

  • Si estás haciendo un lote grande de jugo de ajo, puede utilizar un procesador de alimentos en lugar de una prensa de ajo para hacer puré los dientes.

Cómo trabajar con Ajo

January 13

Cómo trabajar con Ajo


El ajo ofrece saborizante de alimentos y puede proporcionar beneficios para la salud. Cultivado durante miles de años por los agricultores en todo el mundo, el ajo es parte de la familia de la cebolla y viene en la forma de una bombilla. La base de una bombilla incluye de 20 a 30 dientes blancos separadas por capas delgadas de una piel blanca de color rosado. dientes de ajo enteros, ajo en polvo, secas, picadas y el ajo picado todas maneras ajo añade dar sabor a los alimentos. Muchas personas toman el ajo en forma de pastillas o de aceite de beneficios para la salud. ajo picado proporciona cocineros con una serie de opciones tanto para la cocción y el almacenamiento.

Instrucciones

1 Cómo trabajar con Ajo

sabores de ajo muchas recetas europeas, como la salsa de pasta.

ajo tienda. El ajo se mantendrá fresca por más tiempo en su propia piel alrededor de tres a cuatro meses. Refrigerar ajo picado mediante la preparación antes de tiempo y almacenar en un frasco. Es posible comprar el ajo que se ha picado, cortado en dados o picada. ajo corte se mantendrá durante un corto período de tiempo en el refrigerador, alrededor de 2 a 3 meses. ajo-comprados en la tienda debe tener un olor fresco al abrir. El aceite de ajo en frasco puede separarse de los jugos, por lo que se remueve un poco antes de usar.

2 Cómo trabajar con Ajo

capas, como de papel fino de la piel dientes separados de ajo.

Cocínalo. ajo picado salteado cuando tiene un delicado sabor a nuez. Añadir un poco de aceite de oliva o mantequilla en una sartén a fuego medio y cocinar el ajo. Mantenga una estrecha vigilancia sobre él, como el ajo quemado tendrá un sabor muy amargo y desagradable. Cuando la combinación de otros ingredientes, añadir el ajo picado pasado, porque va a cocinar mucho más rápido que sus contrapartes más grandes. Use una espátula de ajo y revolver y otros ingredientes para una cocción uniforme.

3 Cómo trabajar con Ajo

Preparar el ajo con una prensa de ajo.

Agregarlo a recetas. Una plétora de recetas permite la adición de ajo picado. Los europeos añadir el ajo picado prima para aderezos para ensaladas o en salsas. salsa de tomate, salsa de queso y vino salsas son excelentes recetas de las grapas en sabor con ajo. países de sabor platos salteados asiáticos con ella, y los cocineros hispanos utilizan a menudo para salsas y carnes de sabor.

Picar el ajo picado por lado, la compra en la tienda o procesamiento a través de una prensa de ajo. Poner todo un diente de ajo, con piel y todo en la cavidad de la prensa de ajo y apretar la parte superior manija hacia abajo hacia el mango inferior. La carne del ajo va a salir, finamente picada, dejando la piel no deseada dentro de la cavidad. (Véase la referencia 1)

Consejos y advertencias

  • Tenga cuidado cuando utilice dispositivos afilados o una estufa caliente. El aceite caliente o mantequilla puede salpicar cuando se calienta y puede causar quemaduras. Mantenga los dedos alejados del borde afilado de la cuchilla al cortar las verduras.

¿Cómo deshacerse de un olor a ajo

July 3

¿Cómo deshacerse de un olor a ajo


El ajo es una forma deliciosa de sabor a los alimentos sin añadir calorías, y hay numerosos beneficios para la salud a la adición de ajo a su dieta regular. El lado negativo, sin embargo, es el olor liberado por los productos químicos en el ajo que puede entrar en la tabla de cortar, los poros de la piel e incluso en los pulmones. Si quieres disfrutar de ajo, estar bien armado con las herramientas y los conocimientos adecuados para combatir el olor que lo acompaña.

Instrucciones

1 Lávese la tabla de cortar con jabón y agua fría para eliminar el exceso de grasa. Espolvorear un puñado de sal gruesa en la tabla de cortar.

2 Coloque un limón en el mostrador y poner su mano sobre él. Rodar hacia atrás y adelante, presionando hacia abajo con la mano. Cortar el limón por la mitad.

3 Presione la mitad del limón, la parte cortada hacia abajo, en la tabla de cortar y frote con él. La sal actuará como un abrasivo y jugo de limón y sal librará a la junta de los aceites volátiles de ajo.

4 Enjuague la placa y secar la superficie. Si se trata de un material poroso como la madera, permita que se seque al aire antes de guardarlo.

5 Lávese las manos con agua fría y jabón. Enjuagarlos y frotarlos con algo de acero inoxidable. Las tiendas que venden artículos de cocina a menudo llevan pedazos de acero inoxidable para este propósito, pero se obtendrán los mismos resultados si se utiliza una cuchara de acero inoxidable, bandeja o un grifo de acero inoxidable.

6 Cepillarse los dientes para eliminar los excesos de aceite de ajo de la boca. El ajo aliento todavía puede persistir después del cepillado, dependiendo de la cantidad que come, porque los productos químicos son absorbidos en el torrente sanguíneo, llegando incluso a los pulmones, lo que hace que la respiración a expulsar por unas horas a llevar el aroma. Masticar una ramita de perejil fresco o menta para ayudar a neutralizar el olor.

Consejos y advertencias

  • Manejar el ajo crudo con guantes de látex para ayudar a minimizar el olor en sus manos.
  • Use agua fría para lavar la ajo de las manos o las tablas de cortar porosas. El agua caliente hace que los poros se expanden por lo que absorben más de los aceites y productos químicos. El agua fría hace que se contraigan los poros para ayudar a prevenir la absorción.

Cómo hacer pollo marinado en jugo de pepinillos

August 19

Cómo hacer pollo marinado en jugo de pepinillos


En lugar de verter el jugo cuando todos los pepinillos en el frasco se han ido, utilizar el jugo como un adobo. jugo de pepinillos contiene vinagre y especias como el eneldo, semillas de apio, sal, ajo, pimienta y semillas de mostaza. La mezcla picante y ácido del jugo de pollo dará un sabor fuerte y picante y ayudar a ablandar la carne. Pollo marinado en jugo de pepinillos es especialmente bueno cuando se cocina a la parrilla.

Instrucciones

1 Picar 1 diente de ajo y picar 1/4 taza de cilantro. Ponga tanto dentro de la bolsa con cierre.

2 Vierta 1 taza de jugo de pepinillos en la bolsa junto con 1/2 taza de aceite de oliva. Agitar para mezclar con el ajo y el cilantro.

3 Añadir 1 libra de pollo a la bolsa y el sello. Agitar la bolsa para permitir que los ingredientes se mezclen. Cortar el pollo entero o salir dependiendo de cómo desea cocinar.

4 Deje marinar el pollo a la bolsa durante al menos una hora. Retire el pollo de la bolsa, sacudir el adobo extra y parrilla.

Consejos y advertencias

  • Se puede preparar la misma receta con una fuente para horno de vidrio para marinar el pollo en vez de una bolsa con cierre. Gire el pollo varias veces para cubrir y cubrir el plato con una envoltura de plástico.

Consejos sobre el uso de jugo de piña marinar carne

December 21

Consejos sobre el uso de jugo de piña marinar carne


El jugo de piña, como jugos cítricos, contiene ácido cítrico. El ácido ablanda la carne mientras que el jugo de los sabores él. El jugo de piña es un ingrediente en la cocina asiática de mayo, para que pueda agregar condimentos asiáticos como el jengibre, salsa de soja y ajo para el jugo. Algunas recetas del adobo llaman para el azúcar, además de añadir esto en la moderación; jugo de piña es naturalmente dulce.

Marinar la carne

La fabricación de su propio adobo es rápido y fácil. Un adobo hecha con el jugo de piña y otros sabores se puede mezclar en unos pocos minutos.

Escabeche

6 onzas. jugo de piña fresca o enlatada

1 cucharada. aceite de cacahuete

3 cucharaditas. salsa de soja

2 cucharadas. azúcar moreno

1 cucharadita. jengibre picado

1/8 cucharadita. pimienta de cayena

4 dientes de ajo picados

Combinar todos los ingredientes, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Colocar en una bolsa de congelador resellable, junto con tres libras de carne, como un asado de lomo o filetes. refrigere durante la noche. Por la mañana, agitar la bolsa para distribuir el adobo, y refrigere hasta que se necesite.

Salud

Mantener la carne en el refrigerador mientras adobe. Usted no quiere que nadie se enferme de la carne que se ha sentado a cabo. Deseche el adobo después de usar; no es seguro volver a utilizar el adobo que se ha utilizado con carne cruda. La bolsa de plástico que la marinada y la carne se sentaron en también debe ser desechada.

Juega con la receta

Puede hacer que el más picante adobo mediante la adición de salsa Tabasco o más pimienta de cayena. Si desea más de un sabor tailandés, añadir un poco de tailandés pasta de curry rojo y leche de coco. Para un perfil de sabor más japonesa, omitir la cayena y el uso de una o dos cucharadas de salsa teriyaki.

El adobo también funciona bien con carne de cerdo y pollo, que debe ser marinada durante sólo un par de horas porque la carne más delicada se descomponen más rápido que la carne de vacuno.

Cómo Pochar el ajo en aceite

May 17

Cómo Pochar el ajo en aceite


aceite ajo-escalfados tiene varias aplicaciones culinarias - su consistencia blanda facilita hacer puré, puede ser frotado en bruschetta sin la dureza que presenta en su estado natural, la caza furtiva y el aceite puede ser usado como un aceite de acabado o en una vinagreta. La caza furtiva de ajo requiere unos pocos pasos simples para la ejecución exitosa - escaldado, para que se ablande un poco y quitar la piel y la membrana, y cocer a fuego lento en aceite de infusión de sabor.

Instrucciones

1 Trae 4 tazas de agua a hervir en una cacerola.

2 Retire la cacerola del fuego y añadir los dientes de ajo sin pelar de 4 cabezas de ajo.

3 Sumergir el ajo en el agua, agitar y dejar reposar durante 50 minutos o hasta que esté lo suficientemente fría como para manejar.

4 Colar el ajo, quitarles la piel apretando el clavo de olor, y le cortó la punta endurecida que une el diente al bulbo. Coloca 1 1/2 taza de aceite de canola, aceite de oliva extra virgen 1/2 taza y los dientes de ajo pelados en una cacerola a fuego medio-bajo.

5 Llevar los aceites y el ajo a fuego lento, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 45 minutos, o hasta que el ajo tiene una apariencia de oro-marrón y textura suave.

6 Colar el aceite en un recipiente no reactivo para el almacenamiento. Las solicitudes de aceite ajo-escalfados incluyen purés, un complemento para bruschetta y un componente de la pasta de aceitunas. Frote bulbos de ajo en aceite escalfados sobre pan fresco y aireado-desmenuzado, tales como bruschetta, como parte de un aparitivos; combinar el ajo cocido con aceitunas kalamata y alcaparras para una toma única en pasta de aceitunas; puré de aceite-escalfados ajo y se combinan con los garbanzos, jugo de limón y el perejil fresco para el clásico puré de garbanzos Mediterráneo.

Como el sabor y la estación de palomitas de maíz comercial

May 3

Como el sabor y la estación de palomitas de maíz comercial


Ya sea que esté en el cine, en un partido de béisbol o acurrucado en el sofá, palomitas de maíz es el último bocado a tener mientras ve una película o el gran juego. Si bien hacer palomitas de maíz a sí mismo en la estufa o en un popper aire probarán los más frescos, a veces simplemente no tiene tiempo para hacerlo desde cero. Todavía se puede disfrutar de las palomitas de microondas bien con sabor mediante la adición de más mantequilla o sus condimentos favoritos, tan pronto como se le hace estallar terminado. Experimento con los condimentos salados de dulce para encontrar el sabor de las palomitas que más le guste.

Instrucciones

1 Mezcle con sabor a mantequilla derretida o aceite de oliva aromatizado. Agregue su condimento favorito para la mantequilla o aceite de oliva, tales como el ajo en polvo, pimienta de limón o canela, y se vierte en la parte superior de las palomitas de maíz. Mezcle para cubrir todas las piezas.

2 Rociar con aceite en aerosol con sabor. Seleccionar aceite en aerosol que viene en sabores como el aceite de oliva y el ajo que agregará sabor a su mantequilla.

3 Espolvorear queso en polvo en la parte superior de las palomitas de maíz. Después de recubrir las palomitas de maíz en una mantequilla o spray, su sabor favorito de queso en forma de polvo se adhiere perfectamente a las palomitas de maíz.

4 Espolvorear con los condimentos de tierra. Es posible encontrar opciones como el comino, el pimentón, la pimienta de cayena, el eneldo y el curry en polvo en su gabinete de condimentos.

5 Añadir la salsa caliente para sus palomitas de maíz. Si usted está listo para un poco de pimienta, espolvorear un poco de salsa picante roja con las palomitas de maíz y mezclar bien. También puede añadir el pimiento rojo para las especias.

6 Espolvorear el azúcar y la canela en la parte superior de las palomitas de maíz si se quiere sus palomitas de maíz dulce.

7 Rocíe las palomitas de maíz con chocolate o salsa de caramelo para una palomitas postre.

Consejos y advertencias

  • Si usted está teniendo un partido, tiene una barra de palomitas de maíz con diferentes ingredientes establecidos, tales como los aceites, sprays para cocinar, condimentos y salsas dulces para que todos puedan disfrutar de las palomitas de maíz como les gusta lo mejor.

Tipos de sacos de dormir

June 1

Tipos de sacos de dormir


Los sacos de dormir son la ropa de cama de emergencia por excelencia. Ellos son un elemento básico en el camping, y los niños disfrutan acurrucándose en sus sacos de dormir durante una fiesta de pijamas. Usted se sorprenderá al saber que hay más en sacos de dormir de lo que parece; de hecho, estos pequeños paquetes de hecho son ejemplos muy sofisticadas de ingeniería de equipo de supervivencia.

Función

sacos de dormir están diseñados para mantener a los usuarios en seco y caliente al dormir fuera de su capullo protector que es su cama. Son ligeros para que sean fáciles de llevar, y evitan las traviesas de tener que sufrir de hipotermia o exposición si se hospedan al aire libre durante la noche.

Caracteristicas

Tipos de sacos de dormir


Los sacos de dormir disponen de aislamiento térmico que conserva el calor del cuerpo de la persona que duerme. El material es ligero y se puede rodar en un paquete muy pequeño que luego se almacena en un vivac hecho de un material resistente al agua. Una característica opcional es la colchoneta que se enrolla cuando no esté en uso. Se coloca en el suelo --- después de rocas y piedras más grandes se han disipado --- y el saco de dormir se coloca en la parte superior de la almohadilla. Esto añade comodidad a la disposición de dormir y una barrera adicional contra la pérdida de calor.

tipos

Tipos de sacos de dormir


Hay dos tipos de sacos de dormir: el cuadrado básico bolsa que cremalleras en el lado de dormir; y la bolsa de dormir que cremalleras sólo parcialmente y es mucho más pequeña para aumentar la retención de calor corporal. Entre estos tipos, hay varios subtipos, que se diferencian por sus valores de temperatura y precios. El primer tipo de saco de dormir se ve generalmente para acampar patio trasero o dormir fuera de casa, mientras que la bolsa de dormir es una herramienta de supervivencia más grave que permite el sueño de sobrevivir incluso en condiciones climáticas extremas.

consideraciones

Recuerde que no todos los sacos de dormir son creados iguales, y comprobar cuidadosamente los valores de temperatura antes de comprometerse a la compra. Además, los excursionistas y campistas graves a menudo tienen dos de los más bolsas para las diversas condiciones climáticas que se encuentran en sus caminatas y eventos de campaña. Para complicar más las cosas, las traviesas con metabolismos más altos encuentran que los sacos de dormir clasificados para soportar temperaturas más bajas --- mediante la preservación de más calor corporal --- son incómodos como se despiertan sudando profusamente. Ensayo y error son por lo general los medios por los que pueda encontrar ese bolso perfecto para cada ocasión.

Advertencia

No se limite a confiar en un saco de dormir clasificado para temperaturas de montañismo para protegerse del frío. En su lugar, el saco de dormir proporcionará la herramienta de ayuda para conservar el calor corporal en temperaturas extremas, pero hay que usarlo con el sentido común en mente. Esto significa usar ropa interior térmica, siendo seco antes de comprimir a sí mismo en la bolsa, y también utilizando una almohadilla debajo de la bolsa para ayudar en la prevención de la pérdida de calor. El mal uso de la bolsa puede resultar en una noche o de salud serios problemas incómodos debido a la congelación.

Potencial

El saco de dormir ha servido de modelo para el sueño infantil, también conocido como un saco de dormir o saco de dormir infantil. Debido al peligro del síndrome de muerte súbita del lactante (SMSL), los padres se desaconseja el uso de mantas en las cunas de los bebés. Para mantener a los bebés calientes en climas fríos, el uso de un saco de dormir con cremallera que cuenta con aberturas para los brazos para mantenerlo en su lugar - y lejos de la cara del niño --- es ahora muy popular. El cuerpo del niño es acogedor y cálido en el interior del saco, mientras que ella no está en peligro de asfixia.

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