como quitar el sabor a quemado del asado

Cómo quitar el sabor a quemado De carne asada

September 11

Cómo quitar el sabor a quemado De carne asada


Carne asada normalmente consiste en cocinar la carne lentamente a fuego lento. Al asar carne de res, la carne se cocina hasta el final, pero mientras que el exterior es ligeramente más dura o crujiente, el interior queda jugosa y húmeda. Si se olvida de comprobar la carne, configurar el horno demasiado alta, o dejar el asado de cocción demasiado largo, entonces corre el riesgo de quemar el producto acabado. Utilice remedios caseros para deshacerse de ese sabor a quemado.

Instrucciones

1 Retire la sartén del horno tan pronto como se dé cuenta de que la carne quemada.

2 Llene el fregadero con agua fría y coloque la parte inferior de la cacerola en el agua fría. El agua se detiene el proceso de cocción y ayuda a detener el sabor a quemado penetre a través de la carne.

3 Raspar o tirar de la carne de la sartén, dejando la capa inferior atrás. Transferir la carne a una nueva bandeja. Si se coge lo suficientemente rápido, entonces usted puede ahorrar la mayor parte de la carne.

4 Verter una capa delgada de agua sobre la parte superior de la carne asada. El agua reemplaza el líquido de cocción que perdió cuando la carne quemada.

5 Sumergir la cuchara en el líquido de cocción y sabor. Si la carne todavía tiene un sabor a quemado, a continuación, agregar ½ cucharada de salsa inglesa y se agita, se mezcla en el líquido. Cuchara el líquido sobre la parte superior de la carne asada para enmascarar el sabor a quemado.

Consejos y advertencias

  • Use sus condimentos favoritos en el lugar de la salsa Worcestershire. Una pequeña cantidad de aderezo parrilla o puré de tomate también enmascarar el sabor a quemado.
  • En lugar de utilizar agua, usar el líquido de cocción que ha añadido originalmente para el asado.
  • Para un asado ligeramente quemado, trate de añadir un pedazo de pan blanco en la olla de cocción. Coloque el pan directamente en la parte superior de la carne asada, añadir la tapa y deje reposar durante diez minutos. El método funciona porque el pan absorbe el sabor a quemado y el olor.
  • También puede tratar de añadir una cucharadita de mantequilla de maní para el líquido de cocción.

Cómo quitar el sabor a quemado Desde la salsa de espagueti

September 16

Cómo quitar el sabor a quemado Desde la salsa de espagueti


salsa de espagueti puede ser delicioso y huele como el cielo cuando se está cocinando unas pocas horas en la estufa. Pero a veces el ajuste se olvida y una olla a fuego lento se convierte en un punto de ebullición una y la salsa se quema. El sabor a quemado impregna a través del resto de la salsa, dejando un sabor de los tomates quemados y la carne. Y a pesar de lo mucho que has estado esperando y buscando información para que la salsa, el sabor a quemado sólo toma el sabor perfecto de distancia. Afortunadamente, hay algunas maneras de solucionar eso.

Instrucciones

1 Poner la salsa de la olla a fuego en otra olla tan pronto como sea posible. Cuando notó por primera vez el olor a quemado, sólo tienes que tomar otra olla y verter lo que ha estado cocinando en ella y lo devuelve a la estufa, mientras que al bajar o si usted está sirviendo pronto, apagarlo. Esto reducirá el sabor a quemado.

2 Añadir especias adicionales a la salsa. Un diente de ajo aplastado, o incluso seca mezcla de especias italiano ayudará a enmascarar el sabor a quemado.

3 Mezclar 1 cucharadita de mantequilla de maní muy bien en la salsa y ver lo que piensa. Hay muchas personas que desean que este método a toda prueba y lo han utilizado para guardar salsas y sopas y frijoles y muchos platos desde hace mucho tiempo a fuego lento, pero a menudo quemado en un único recipiente. Darle una oportunidad, nunca se sabe.

Consejos y advertencias

  • No tirar la salsa a cabo. Es posible estar enojado con usted mismo para quemarlo y puede notar más que nadie más lo hace.

Cómo quitar el sabor a quemado de la sopa

November 16

Cómo quitar el sabor a quemado de la sopa


Nos pasa a todos. El teléfono suena. Los niños gritar desde otra habitación. Una persona no puede encontrar sus zapatos. En el momento en que haya terminado la extinción de incendios de sus personales y recordar que dejó la sopa en la estufa, se ha comenzado a arder. No se asuste - usted puede ser capaz de salvar a su sopa, siempre y cuando no se quemó. Con un poco de condimento creativo, un sabor ligeramente quemada en la sopa puede ser cubierto.

Instrucciones

1 Deje de mover tan pronto como note que la sopa se ha quemado hasta el fondo del dolor. No chatarra cualquier piezas quemadas pierden desde el fondo de la cacerola. Si ve alguna flotando en la sopa, recogerlos rápidamente.

2 Retire la sartén del fuego.

3 Ejecutar una pequeña cantidad de agua fría en el fregadero de la cocina y ajustar el panorama en el agua para detener el proceso de cocción.

4 Transferir la sopa a un recipiente limpio. Sirva de sólo la capa superior y dejar por lo menos una pulgada de sopa encima de la capa quemada.

5 Se agita la sopa y el gusto. Si el sabor a quemado es leve, puede encubrir el sabor de los siguientes pasos. Sin embargo, si la sopa se quemó y el sabor a quemado es extremadamente fuerte, es mejor que tirar la sopa y empezar de nuevo.

6 Se diluye la sopa con su base de líquido original, como el pollo o caldo de carne, salsa de tomate o agua. Esto ayudará a reducir la concentración del sabor a quemado.

7 Añadir la mantequilla de cacahuete, polvo de curry, mostaza en polvo, azúcar, o vinagre de sidra de manzana a la sopa para cubrir el sabor a quemado. Elija el aditivo que mejor complementa la receta de la sopa originales. Añadir pequeñas cantidades, una cucharadita o menos, a la vez. Cocine a fuego lento y degustar periódicamente.

Cómo quitar un sabor a quemado de la sopa

September 11

Cómo quitar un sabor a quemado de la sopa


"Sólo los puros de corazón puede hacer una buena sopa." O eso dijo que el gran compositor Ludwig van Beethoven. Si has quemado su sopa, no temer por la pureza de su corazón. Todo no se puede perder. Si una sopa quema se coge con la suficiente rapidez, es posible guardar la porción no quemada y encubrir un sabor ligeramente quemado con un poco de acción rápida y la creatividad si su corazón es puro.

Instrucciones

Acciones rápidas para ahorrar sopa quemado

1 Retire la olla de la fuente de calor y la puso en agua helada para detener la cocción y evitar una mayor quema

2 Sirva la sopa en otra olla, teniendo cuidado de dejar atrás la sustancia quemada en el fondo de la olla. Evitar la agitación de la sopa o raspando el fondo, como que perturbará cualquier sopa quemada en los lados y fondo de la olla y arruinar la sopa que está intentando guardar.

3 El sabor de la sopa para ver si la separación de la porción no quemada de la parte quemada fue suficiente para salvarlo. Si los gustos de sopa Smokey o quemados ligeramente, pruebe los siguientes consejos para camuflar el sabor. Si la sopa sabe extremadamente quemado, puede haber nada que se pueda hacer por él.

Enmascaramiento del sabor de la sopa Quemado

4 Añadir un poco de caldo o agua adicional (o leche / crema para las sopas de crema) para diluir el sabor quemado. Comience con un poco de líquido en un primer momento y añadir poco a poco para que no diluir la sopa.

5 Añadir más sabor utilizando los condimentos y especias en la sopa. Si los condimentos en la sopa no son lo suficientemente fuertes para enmascarar el sabor quemado, considere el uso de especias fuertes como el ajo o ingredientes que van muy bien con sabores ahumados como el pimentón o tocino.

6 Pelar una patata y colocarlo en la sopa durante unos minutos mientras se cocina para absorber el sabor a quemado. Retire la papa antes de servir.

7 Replantear el tipo de sopa que estaban haciendo. Es posible que haya comenzado a hacer un simple sopa de patata, pero un poco de creatividad puede hacer una sopa de patata y panceta ahumada al lanzar en un poco de tocino cocido, rematando con un poco de queso ahumado Gouda y el cambio de nombre.

Consejos y advertencias

  • Si no está seguro de cómo jugar con los ingredientes de la sopa para enmascarar el sabor quemado, consultar una receta similar para ver qué otros elementos se añade.
  • Si usted tiene una idea creativa para salvar la sopa, probarlo. No tenga miedo. La sopa ya está quemado por lo que no tienen nada que perder.
  • Evitar que la sopa quema mediante el uso de los ajustes de temperatura recomendados, cocinar en una olla de fondo pesado, y mantener una estrecha vigilancia sobre la sopa o establecer un temporizador para recordarle que debe comprobar con frecuencia.
  • No añadir demasiados nuevos ingredientes a la vez a la sopa. Añadir un poco a la vez y ver cómo sabe antes de añadir más.
  • Si la sopa sabe muy quemado, no pierda más ingredientes que tratan de salvarlo. Sólo empezar de nuevo.
  • Si uno de los pasos mencionados anteriormente enfrentamientos con la receta que está utilizando, evitar o ignorar y tratar la sustitución de otros ingredientes.

Cómo quitar el sabor a quemado de la sopa de verduras

September 21

Cómo quitar el sabor a quemado de la sopa de verduras


sopa de verduras no sólo es delicioso, es muy saludable. Sin embargo, si se cocina por mucho tiempo y que podría llegar a quemar la parte inferior de la sopa y darle un sabor a quemado. Si accidentalmente se quemó su sopa de verduras de la deje sin funcionar durante la cocción o de recalentamiento, lo más probable es que tendrá un sabor amargo y quemada. Por suerte, todavía se puede salvar mediante la aplicación de algunos métodos.

Instrucciones

1 Retire la cacerola del fuego y la transferencia de la parte superior de la sopa a otra cacerola. Evitar la agitación de la sopa antes de la transferencia, y no raspar los bits de sopa quemados en el fondo de la cacerola.

2 El sabor de la sopa para ver si se puede salvar. Si la sopa un sabor ligeramente amargo y quemada, aún puede salvarlo. Si su sabor es muy amargo y quemada, desechar y empezar de nuevo.

3 Suba la temperatura a fuego lento. Añadir 1/2 taza a 1 taza de la base de vegetales / caldo que utilizó y revuelva. Esto ayudará a reducir el sabor a quemado y diluir la sopa.

4 Añadir 2 a 3 cdas. de los condimentos que utilizó para su sopa y revuelva. También puede utilizar la salsa de soja, polvo de curry, mostaza en polvo u otras especias fuertes para ayudar a enmascarar el sabor a quemado. Probar la sopa de nuevo para ver si necesita más condimento.

Cómo quitar un olor a quemado de la sopa

March 22

Cómo quitar un olor a quemado de la sopa


El consenso general entre los chefs es que si se quemó su sopa, que no puede ser salvado. Esto es especialmente cierto de las sopas a base de crema - su sabor es tan delicada, que es demasiado duro para tratar de enmascarar el olor a quemado. Usted puede ser capaz de salvar sopas calurosas como vegetales, guisos y chili, pero depende de lo mal que la sopa se ha quemado.

Instrucciones

1 Retire inmediatamente la olla del quemador cuando huele la quema sopa. Cuanto antes el bote se retira del calor, más rápido se puede tratar de minimizar los daños.

2 Saque aproximadamente la mitad de la sopa que está en la parte superior de la olla con un cucharón de sopa y se vierte en un recipiente. No revuelva la sopa o raspar el fondo de la olla con la cuchara. Esto evitará que el material quemado contamine el resto de la sopa.

3 El sabor de la sopa que queda en la olla. Si su sabor es demasiado quemado para salvar, a la basura. Pero si que sabe como se puede enmascarar el sabor a quemado, añadirlo al recipiente con el resto de la sopa.

4 Sentarse unos trozos de patata cocida en la sopa para absorber el olor. Deje las papas en la sopa hasta que esté listo para servir, y luego tirarlos.

5 Escoja un ingrediente similar a lo que la sopa contiene para enmascarar el olor. Por ejemplo, usted podría hacer que parezca que la intención de su chile tener un sabor ahumado mediante la adición de un humo líquido cuantas gotas. O usted podría ser capaz de ocultar el olor en su estofado de carne con un poco de pimienta o una especia fuerte como la cúrcuma o copos de pimiento picante.

¿Cómo puedo mejorar un sabor ligeramente quemado de lentejas y sopa de tomate?

January 27

¿Cómo puedo mejorar un sabor ligeramente quemado de lentejas y sopa de tomate?


Lentejas y sopa de tomate tiene que cocinar durante al menos media hora para cocinar adecuadamente y combinar todos los sabores. Con demasiada frecuencia, los cocineros salen de la sopa en la estufa sin vigilancia, la quema de la parte inferior de la sopa. La mayoría de las recetas de sopa de lentejas con tomate llaman para dorar la cebolla junto con dados de tomate antes de añadir las lentejas. También es posible grabar los ingredientes en esta etapa. Sin embargo quemaste la sopa, tenga en cuenta que es posible salvar el sabor.

Instrucciones

1 Tomar la olla de sopa quemado de la parte superior de la estufa. Encuentra una olla de tamaño similar y se vierte la parte superior de la sopa en ella, teniendo cuidado de no verter en la corteza de sopa quemada en la parte inferior de la maceta original.

2 Lavar la olla original, que se han conservado la mayor parte del sabor toque. Continuar la cocción su sopa en la nueva olla a fuego muy bajo.

3 El sabor de la nueva olla de sopa. Si aún así tiene un sabor quemado considerar la adición de algunas especias fuertes que enmascarar el sabor, como un fuerte chile, orégano o albahaca fresca. Un chorrito de jugo de limón fresco puede ayudar a ocultar el sabor también.

4 Agregue los ingredientes de sabor fuerte como el yogur griego, crema agria o crema de leche. Estas industrias lácteas harán que la sopa cremosa y ayudar a cubrir el sabor a quemado.

Consejos y advertencias

  • La próxima vez, cocinar su sopa en una olla de barro de fondo grueso para evitar accidentes.
  • Si ha quemado las cebollas y los tomates antes de añadir las lentejas, siga el primer paso por el raspado de los mejores tomates y cebollas, que serán menos quemado, en un nuevo bote antes de continuar.
  • Nunca comer alimentos muy carbonizada, ya que puede contener sustancias cancerígenas.

Cómo quitar el sabor Gamey De la carne de venado

November 26

Cómo quitar el sabor Gamey De la carne de venado


La carne de venado es una carne magra que se puede añadir a una variedad de recetas. Muchas personas no disfrutan el sabor "gusto fuerte" de la carne, lo que da a la carne un sabor alterado. Se puede quitar el sabor de gusto fuerte de la carne de venado para que sea más agradable para consumir. Puede preparar la carne de venado con su método de cocción preferido después de quitar el sabor de la carne de gusto fuerte. La carne de venado es baja en grasa y colesterol, lo que hace que sea una alternativa saludable a la carne.

Instrucciones

1 Se quita la grasa de la carne de venado con un cuchillo. Una gran parte del sabor de gusto fuerte residirá en la grasa de la carne. Quitar la piel de plata y la grasa de la carne de venado antes de prepararlo.

2 Combine 1 taza de vinagre y 1 cuarto de galón. de agua fría en un recipiente lo suficientemente grande como para contener la carne de venado. Puede duplicar esta relación si está empapando un gran pedazo de carne de venado.

3 Coloque la carne de venado en el recipiente y cubrirlo con papel de plástico. La solución debe cubrir por completo el venado. Remojar la noche a la mañana la carne de venado.

4 Retire la carne de venado del recipiente. Añadir sus especias preferidas o adobos a la carne de venado para ayudar a enmascarar cualquier sabor de gusto fuerte restante. Un adobo también ayuda a ablandar la carne. Utilice un adobo que contiene el vinagre, jugo de tomate o vino para obtener los mejores resultados.

Consejos y advertencias

  • Lávese siempre las manos después de manipular carne de venado cruda para evitar contaminar otras superficies con las bacterias dañinas.

Cómo eliminar un sabor a quemado de los alimentos cocinados

March 15

Cómo eliminar un sabor a quemado de los alimentos cocinados


Puede ser la mejor cocinera del mundo y aún así terminar la quema de una deliciosa comida. A menudo, los alimentos se queman demasiado mal para ser rescatados, pero las sopas, chile y similares generalmente se pueden guardar si los pasos correctos se siguen cuidadosamente y rápidamente. La clave es actuar rápido y hacer lo mejor para no agitar las partes quemadas del plato en la comida que aún es rescatable.

Instrucciones

1 Retire el alimento del fuego de inmediato. Ajuste el crisol en un quemador de frío y apagar la estufa.

2 Coloque el segundo bote cerca de su primero para evitar cualquier derrame. No coloque la segunda olla sobre el quemador ya calentado.

3 Con cuidado y lentamente cucharón de la comida de la olla en su segunda olla. Hundir su cuchara sólo lo suficiente para llenarlo, haciendo lo posible para no molestar a los contenidos inferiores.

4 Probar la comida rescatado. Usted debe encontrar que sacarlo de las porciones quemadas ya se mejora el sabor. Deseche la parte quemada de la comida.

5 Añadir 1 cucharada. mantequilla de cacahuete a la mezcla y mezclar a fondo en con una cuchara de mezcla.

6 Probar la comida de degustación por ella; si el sabor a quemado aún persiste, añadir otra cucharada de mantequilla de maní.

7 El sabor de la comida después de cada cucharada de mantequilla de maní se añade; Además, sólo añadir una cucharada a la vez y mezclar a fondo para garantizar el sabor de maní no dominar a su comida.

8 Temporada de su comida de nuevo con algunas especias que utilizó originalmente. Esto elimina cualquier sabor de maní restante y hace que su plato tan bueno como nuevo.

Consejos y advertencias

  • Siempre alimentos cuchara o cuchara de una olla para prevenir el contagio de cualquier sabor a quemado.
  • Nunca trate de raspar partes quemadas en el fondo de una olla o cacerola en la comida para ocultar el sabor. Esto sólo se propaga el sabor carbonizado con el resto de la comida.

Cómo quitar el sabor de plástico de botellas de Deportes

April 12

Ya sea trabajando o simplemente tomar una copa para trabajar en una botella deportiva, a nadie le gusta el sabor de plástico una nueva botella de deportes tiene. Después de 10 a 20 utiliza el sabor de plástico comenzará a desvanecerse como el olor de plástico se lava con todos los líquidos utilizados en la botella; pero hay una manera de eliminar el sabor de plástico de forma inmediata. Con unos pocos suministros y tiempo de un día se puede quitar el sabor de plástico de cualquier botella de plástico.

Instrucciones

1 Llene su botella de los deportes de plástico 2/3 de su capacidad con vinagre.

2 Llene la botella plástica deportes todo el camino hasta la parte superior con agua.

3 Tornillo en la tapa. Dejar reposar durante 24 horas.

4 Vaciar la botella de los deportes de plástico en el desagüe del fregadero. Enjuague la botella de los deportes de plástico con agua caliente.

5 Se lava la botella de los deportes de plástico con agua caliente y jabón para lavar platos. Enjuague la botella de los deportes de plástico con agua caliente.

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