como saber si la lechosa esta mala

Como saber Pollo que no ha ido mal

January 5

Como saber Pollo que no ha ido mal


A menos que esté el sacrificio de su propio pollo o comprarlo directamente de la explotación, se produce inevitablemente un tiempo de retraso entre el día el pollo murió y cuando llega el caso de la carne de su supermercado. Esto significa que tiene una cantidad limitada de tiempo para preparar el pollo antes de que pueda estropear y desarrollar bacterias que podrían causar intoxicación alimentaria. Sell-by y las fechas de caducidad que figuran en los envases de carne son buenos guías, pero una inspección física del pollo en sí es la mejor manera de saber si es o no ha ido mal.

Instrucciones

1 Oler el pollo, pollo fresco, ya que todavía es buena no tiene ningún olor perceptible. Tirar el pollo a cabo si hay algún tipo de olor que emana de ella en absoluto.

2 Siente la superficie del pollo. Descartar que si tiene una textura viscosa en la superficie. En general, el pollo que todavía es comestible tendrá sólo una cantidad limitada de humedad en la superficie, que se sentirá como agua al tacto.

3 Presione su dedo en contra de la carne de pollo. Tirar a la basura si se siente blanda al tacto - pollo fresco debe estar firme cuando se presiona.

4 Compruebe la fecha en el envase. Desechar el pollo si se trata de más de dos días más allá de la fecha de caducidad que aparece en el paquete - a menos que el pollo ha sido recientemente retirado del congelador - o el pollo se ha sentado en el refrigerador sin cocer por más de tres días. Tirar el pollo si ha pasado la fecha de uso, por lo que a veces aparece en el envase.

5 Mezcle el pollo si tiene un mal sabor después de la cocción, lo que puede ser un indicio de deterioro.

Cómo saber cuando setas shitake son malas

January 19

Cómo saber cuando setas shitake son malas


setas Shitake, debido a su tamaño y la carne con mucha carne, se han utilizado como la alternativa de grapa a la carne en recetas. Incluso se utiliza como una alternativa a hamburguesas de carne. Su uso abundante también significa que son más comúnmente utilizadas en la mayoría de los frigoríficos. Sin embargo, tienen una tendencia a ir mal rápidamente, generalmente dentro de los siete días de la compra. Hay algunas cosas físicas para comprobar los hongos para ver si todavía son comestibles.

Instrucciones

1 Compruebe los shitakes para un recubrimiento de baba. Esto será más evidente en la cabeza. Los hongos han ido mal si aparece este recubrimiento.

2 Compruebe las branquias de los hongos (las líneas en la parte inferior de la cabeza). Si son significativamente más oscuro que si se compran en primer lugar, todo el shitake es malo.

3 Siente para las arrugas en la parte exterior de la seta. Una vez que estos han aparecido, y la parte superior del tallo y se arrugan, el shitake no debe ser utilizado.

4 Busque en la parte superior de la seta de manchas marrones u oscuras. Estas manchas oscuras indican el hongo ha empezado a ir mal, y no deben ser consumidos.

Consejos y advertencias

  • shitakes almacenar en una bolsa de papel. Una bolsa de plástico hará que se vayan mal mucho más rápido, ya que será demasiado húmedo.

Cómo saber un asado está en mal estado

December 1

Cómo saber un asado está en mal estado


asados ​​de carne puede ser un gasto importante, proporcionando a menudo la carne para una comida especial. Cualquiera que sea la ocasión, cuando se tiene un asado para preparar, evaluar la carne para asegurar su seguridad. Evitar la enfermedad por examinar cuidadosamente el color, la textura y el olor de la carne. Con sólo una breve comprobación, se puede saber si un asado es malo o si es seguro para comer.

Instrucciones

1 Evaluar el color de la carne antes de cocinarla. Según el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos del USDA, la carne cruda contiene una proteína llamada "mioglobina." Esta proteína hace que el tejido carne oscura o de color rojo brillante, sobre todo cuando el oxígeno toca la carne durante la refrigeración. El color de una carne asada por sí sola no es un indicador fiable de deterioro; Sin embargo, un asado con un color más pálido o un color oscuro notable puede no ser seguro para comer.

2 Comprobar la textura de la carne. Toque la superficie exterior de la carne asada con los dedos. La carne no debe sentirse resbaladizo, viscoso o pegajoso al tacto. En cambio, la carne debe estar firme y húmeda.

3 Oler el asado. La carne fresca no debería tener olores excesivos o notables. Si percibe olor a rancio olores desagradables o procedentes de la carne, no prepare la carne.

4 Verificar el color, la textura y el olor para determinar si el asado está en condiciones de comer. Si el color parece demasiado tenue o muy oscuro, la textura es resbaladiza y el asado huele mal estado, no prepararlo. Si el color por sí solo parece un poco fuera, el asado es probablemente seguro para comer. Si la textura y el olor a asado parece mal, no prepare la carne.

Como saber que la carne de ciervo es segura

April 16

Como saber que la carne de ciervo es segura


La carne de venado es una carne magra, de gusto fuerte que viene de los ciervos. Y al igual que todos los otros tipos de carne que es susceptible al deterioro que la hace peligrosa para comer. Las bacterias dañinas crece en la carne que no se almacena o se limpian adecuadamente. Las bacterias pueden hacer que las personas se enferman gravemente si se comen. Es importante conocer los signos de carne de venado en mal estado, sobre todo porque por lo general es procesada y almacenada por los cazadores en lugar de tiendas de comestibles profesionales o carniceros. Usted sabrá que la carne es segura si hay una ausencia de características en mal estado.

Instrucciones

1 Pida ver la carne precocida si sabe que va a ser servido a usted en una comida. A ver si hay alguna textura bigote similar al de la carne, lo que indica molde. Busque decoloración de la superficie. La carne cruda debe ser de un color rojo intenso, se desvaneció.

2 El olor de la carne. carne en mal estado puede absorber los sabores y olores de otras carnes y alimentos que han sido almacenados junto a él. Si la carne tiene un olor rancio o podrido no es seguro para comer.

3 Tocar la carne, buscando una sensación de superficie pegajosa o viscosa.

Cómo saber si ostras crudas son malas

January 27

Cómo saber si ostras crudas son malas


Ostras general se comen crudos y se sazona con jugo de limón, rábano picante, salsa picante u otras salsas. Es imperativo que las ostras son frescos y vivos hasta el punto de servir para evitar la intoxicación por mariscos. Comer una ostra puede causar mala digestión, problemas estomacales e intestinales. Existen varios indicadores para reconocer si una ostra es malo, así que si usted está planeando en servir a ellos, es importante inspeccionar completamente.

Instrucciones

1 Seleccionar ostras que no son más de cuatro días de edad. Pide al personal a su mercado de pescado local cuando se cosecharon las ostras para garantizar la frescura.

2 Asegúrese de que las ostras se han almacenado en el hielo en el mercado de pescado. Esto preserva su frescura.

3 Examinar la concha de ostra cada uno para asegurarse de que está sellado herméticamente. Las ostras se abrirán a medida que mueren por lo confirman que todas las ostras están cerradas y vivo. Descarte cualquier ostras abiertas.

4 Tire los ostiones que se han roto conchas ya que esta exposición puede causar que la carne se estropee.

5 Olfatear la concha de ostra para comprobar si hay un olor ofensivo. Si huele a podredumbre, la ostra es malo y debe ser desechado.

6 Abra la ostra y examinar el líquido y la carne. La ostra debe estar húmeda y jugosa. Si la ostra está en mal estado, el interior estará seca y arrugada.

Consejos y advertencias

  • Toque conchas de ostras abiertas para poner a prueba para la vida. Después de la grabación, una concha de ostra fresca se apagará cerrada mientras que una ostra muerta permanecerá abierta.

Cómo saber si las patatas van mal

June 28

Cómo saber si las patatas van mal


La papa es un vegetal versátil que le será muy útil si lo trata bien. Si las patatas se almacenan en un lugar fresco y oscuro, que pueden durar unos pocos meses - a veces hasta seis. Mientras tanto, examinarlas cada dos semanas. Use sus sentidos del tacto, la vista y el olfato para saber si alguno de ellos ha ido mal. Si uno está podrido, pero los demás están bien, retire el infractor inmediato - de lo contrario, hará que todos ellos echar a perder.

Instrucciones

1 Apriete suavemente una patata. Si se trata de la firma, que está bien para comer. Si se trata de un poco suave al tacto, es todavía muy bien, pero usted debe comer pronto. Si es suave y blanda, que se ha ido mal y debe ser desechado.

2 Examinar de cerca la patata. Si está limpio y la superficie es relativamente unmarred, que es bueno para comer. Si tiene brotes, recortarlas y cocinar la papa. Tire a la basura las patatas cubiertas de manchas marrones.

3 El olor de la patata; deterioro será muy evidente.

Consejos y advertencias

  • El refrigerador no es el mejor lugar para almacenar patatas. A pesar de que no se echan a perder, el ambiente frío va a cambiar su sabor.

Cómo saber cuando una granada va mal

December 3

Cómo saber cuando una granada va mal


En la temporada durante el otoño, una buena granada tiene la piel brillante, lisa y se siente pesado para su tamaño. La fruta puede durar de uno a tres meses si refrigerado y la izquierda en general. Una vez que se mire abrir la granada, que tendrá que comer dentro de una semana, ya que las semillas de color rojo brillante, o arilos, en el interior van mal rápidamente. Almacenar arilos de granada en un recipiente cerrado herméticamente. Esto ayudará a mantenerlos frescos. Antes de comer una granada, comprobar que todavía es seguro para comer. Si está en mal estado, a la basura sin probarlo.

Instrucciones

1 Siente el exterior de la granada de puntos suaves o blandos. Estas manchas pueden ser de color marrón, pero debido al color oscuro de una granada, que podrían no ser capaces de verlos. puntos blandos significan la granada está en mal estado.

2 Oler la granada para los olores a moho, a humedad o el alcohol. Cualquiera de estos indicar que ha ido mal.

3 Abrir cortando la fruta y comprobar si hay moho blanco sobre las semillas. Si usted ve moho, tirar la fruta a cabo.

Como saber que un conejo madre está alimentando a su bebés

June 19

Como saber que un conejo madre está alimentando a su bebés


Es posible que haya tropezado a través de un haz de conejos recién nacidos. Aun cuando no se ha visto a la madre a su alrededor, puede que se pregunte si están siendo alimentados. Para recuperar la calma y estar seguro de que la naturaleza sigue su curso, hay algunas cosas que usted puede buscar. Si se siente cómodo, compruebe los bebés y la madre para asegurarse de que los bebés están recibiendo las comidas adecuadas.

Instrucciones

1 Mira los estómagos de los bebés. Un conejo bien alimentado debe tener un estómago de aspecto completo, similar a la de la Pillsbury Doughboy. Si no se están alimentando los conejos, el estómago tiende a verse hundida en, con la piel arrugada causado por la deshidratación.

2 Mira el posicionamiento de los bebés. Si ellos están agrupados juntos, la madre los está alimentando.

3 Compruebe la madre en busca de signos de lactancia. Retenerla en posición vertical y gire suavemente su boca abajo en su regazo. Ver si sus pezones están hinchados. Aplique una ligera presión con un movimiento de ordeño en un pezón. Un líquido claro o una pequeña cantidad de leche debe salir si la madre es, de hecho, alimentando a sus bebés.

Consejos y advertencias

  • No interfiera con la madre y sus bebés en el día del nacimiento. Espere por lo menos un día, debido a que algunas madres tienen que esperar a que su leche a entrar. Evitar la manipulación de los conejos del bebé. Manejar la madre a su propio riesgo, o pedir la ayuda de un veterinario o un empleado de la Sociedad Protectora de Animales.

Cómo saber si un huevo está en mal estado

June 6

Cómo saber si un huevo está en mal estado


Realizar una prueba sencilla para saber si los huevos en el refrigerador han ido mal. Con huevos más viejos, habrá entrado aire en el interior a través de la cáscara de algo porosa, lo que aumenta su capacidad de flotar en el agua. Este no es el caso con huevos frescos, que tienen una densidad más alta.

Instrucciones

1 Colocar el huevo, no fisurado, en la taza o tazón.

2 Llene la taza o recipiente con agua fría, por lo menos a la mitad de una pulgada por encima del nivel del huevo.

3 Observar la posición del huevo. El más antiguo es un huevo, más se va a flotar. Un huevo fresco permanecerá en su lado en la parte inferior de la taza. Los huevos que ponen de punta, que todavía está tocando el fondo de la taza, son cada vez mayores, pero siguen siendo seguros para el consumo o uso en la cocción si han sido refrigerado adecuadamente. Los huevos que flotan fuera de la parte inferior han ido mal y deben ser desechados.

Consejos y advertencias

  • cartones de huevos están estampados en el extremo con un número de tres dígitos, la fecha juliana, que corresponde a la fecha en que se embalan los huevos. 1 de enero es "001," 2 de enero es "002" y así sucesivamente, hasta el 31 de diciembre, o "365." Los huevos generalmente todavía ser bueno entre cuatro y cinco semanas después de la fecha de embalaje si se han mantenido refrigerado.
  • cartones de huevos pueden tener una fecha marcada como "venta" o "Exp." Esta es la fecha en que el tendero debe retirar los óvulos de la estantería, y no tiene relación con que los huevos están a salvo. Los huevos pueden seguir siendo bueno para hasta unas pocas semanas después de la fecha de caducidad.
  • huevos más viejos, siempre y cuando aún no están en mal estado, tomar mejores huevos duros que los huevos frescos, ya que son más fáciles de pelar.
  • Independientemente de la edad de un huevo, si se ha mantenido fuera de la nevera a temperatura ambiente durante más de una hora, se ha ido probablemente malo.
  • Si usted está realmente seguro acerca de la seguridad de un huevo, a la basura.

Cómo saber cuando los alimentos está en mal estado

April 6

No hay nada más que te puede hacer perder el apetito que el alimento aderezado con propias bolas verdes y blancas de la naturaleza de la piel - molde. Este es un signo seguro de los alimentos ha echado a perder. Pero las bacterias no siempre son tan buenos para hacer acto de presencia. Algunas guías pueden ayudar a decidir cuando su comida está listo para ser lanzado hacia fuera. Sigue leyendo para aprender más.

Instrucciones

1 Compruebe la fecha de caducidad. Esta es la manera más obvia. Las fechas de vencimiento son diferentes a los de "venta" y "mejor antes de". Cuando un artículo se ha vencido, es el momento de tirar hacia fuera inmediatamente.

2 Confiar en la nariz - que sabe. Basta con echar una bocanada y su propia nariz le puede decir si debe dirigirse directamente a la papelera. Este es el método personas han estado utilizando durante siglos. A veces, sin embargo, la nariz no puede saber con certeza, al igual que en los casos en los que hay varios ingredientes en un plato. Una cazuela hecha con una tonelada de cebollas tendrá un olor tan fuerte de todos modos y será vencida por la que el olfato. Además, si su plato se ha sentado al lado de otro plato en mal estado en la nevera, a continuación, se puede asumir el olor de ese plato.

3 Ir a la tabla. El Consejo Internacional de Seguridad Alimentaria ha compilado una Tabla de almacenamiento en frío en su página web que indica la cantidad de tiempo determinados alimentos deben mantenerse en la nevera o en el congelador antes de bacterias pueden empezar a hacer su trabajo. También puede llamar a la línea de información de alimentos de la FDA al (888) SAFEFOOD.

4 Mirar el reloj. Si estás en un picnic familiar y que el pollo frito ha estado fuera por un tiempo, lo más probable es que se ha ido mal. Lo mismo con esa pieza a medio comer de la pizza en una fiesta. De acuerdo con la Fundación Nacional de Sanidad, "cualquier producto alimenticio tiempo se dejan a temperatura ambiente durante más de dos horas, las bacterias pueden empezar a crecer y, potencialmente, pueden causar una enfermedad transmitida por los alimentos."

5 Mira al futuro. Los científicos están trabajando en un "tira reactiva" prueba que pueda detectar E. coli, Salmonella y otras bacterias causantes de enfermedades. El palo iba a cambiar de color si hay aminas biógenas en la comida (lo que se quedan atrás cuando la bacteria empieza a decaer proteínas de los alimentos). Algunas pruebas han demostrado una precisión de 97 por ciento.

Consejos y advertencias

  • Si todavía se puede saber si su comida es mala después de hacer los pasos anteriores, pero todavía está cuestionando la seguridad de su comida, tirar a la basura de todos modos. La mejor regla de oro es "en caso de duda, a la basura."
  • No trate de una prueba de sabor. Muchas bacterias que causan enfermedades transmitidas por los alimentos no se pueden detectar por el gusto o el olfato.
  • Si usted piensa que está bien porque "ha sido un día entero y no he conseguido enfermo todavía", es posible que tenga sus cuotas a pagar. Se puede tomar de uno a tres días para enfermarse por alimentos en mal estado, por lo que si usted come algo y piensa que está bien seguir comiendo porque usted no ha conseguido enfermo todavía, no empezar a contar sus bendiciones inmediato.

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