cómo se comen ostras ahumadas de lata

Maneras de comer ostras

June 5

Con la reputación de ser un afrodisíaco, la ostra ha tenido durante mucho tiempo un aire de misterio acerca de ella y con ella una larga historia de ser disfrutado por todo el mundo como un manjar de mariscos. A pesar de la cuidadosa manipulación que requieren la hora de comprar y comerlas crudas mantiene a algunas personas, hay muchas maneras diferentes de disfrutar ostras. A partir de prima a lo profundo frito, tanto si eres un aventurero o no, hay una manera de preparar las ostras para adaptarse a cualquier amante de los mariscos.

En su concha

El plato de ostras por excelencia, ostras en su concha se sirven crudos. Se desconchados justo antes de servir sobre un lecho de hielo. Para comer, usar un tenedor de mariscos para aflojar la ostra de la concha y sorber la ostra y el líquido juntos. Los puristas pueden comer la ostra solo, pero por lo general la gente añadir unas gotas de limón, una inyección de salsa de tabasco, salsa de cóctel o una salsa de chalotas mignonette y vinagre, para ir junto con él.

Tiradores de ostra

bares y restaurantes de ostras han añadido un toque de ostras con ostras. Cada establecimiento tiene su propia versión, pero los tiradores son en general son una mezcla de Tabasco o salsa picante, unas gotas de limón y una ostra servido en un vaso con vodka o tequila. Prueba con tomate o jugo de vegetales añadió.

ostras Rockefeller

El plato se originó en el pisos de Antoine en Nueva Orleans, creado por Jules Alciatore. Se ganó su nombre debido a que la salsa se dice que es tan rico como la familia Rockefeller. La receta exacta y los ingredientes de la original son un secreto de Antoine guardado, pero diferentes versiones se pueden encontrar en restaurantes en todo Estados Unidos y en todo el mundo. Las ostras se preparan en su concha con una combinación que puede incluir las espinacas, el pan rallado, el queso parmesano y Pernod. Ingredientes difieren con cada receta individual y han evolucionado con el tiempo.

Cocinado en el Shell

Ya sea al vapor, al horno, a la parrilla oa la plancha, ostras se pueden hacer en casa en cualquier número de maneras. Comprar las ostras más frescas posible de una fuente de confianza. Sólo comprar ostras cuyas conchas están bien cerrados o cerca cuando se toca. ostras cocidas al horno se pueden cocinar en sus conchas sobre un lecho de sal gruesa o roca en una fuente apta para horno. Asado a la parrilla y las ostras pueden ir directamente a la parrilla. Cocinar las ostras con las partes inferiores en la parte superior para mantenerlas tan jugosa como sea posible. Busque las conchas para iniciar la apertura como una señal de que las ostras se cocinan. ostras de vapor en una olla tapada o vapor. Una vez que se realizan se pueden comer solos o con mantequilla de limón o combinarse en cualquier receta que elija.

Las ostras ahumadas

Lo más común es que usted encontrará las ostras ahumadas en latas en las tiendas de comestibles. Se pueden comer solos o son un ingrediente de usar para cocinar platos como pastas para untar, guisos o salsas. También puede comprar ostras frescas fumado.

Ostras Fritas

Utilice ostras frescas y secas para freír o empanado sartén y freír. Servir las ostras empanadas calientes y crujientes con salsa de cóctel de marisco o de inmersión y una rodaja de limón.

Cómo comer ostras fumadas

July 30

ostras ahumadas son un manjar que va a satisfacer ya sea como aperitivo o un plato, en cantidad suficiente. ostras ahumadas-comprados en la tienda normalmente se embalan en una lata de metal como sardinas y están listos para comer. ostras ahumadas en un restaurante junto al mar pueden ser a la parrilla sobre las brasas y ahumado con hierbas marinas, la vid se seca, madera de manzano o tal vez las hojas de té.

Instrucciones

1 Retirar una ostra ahumada de la lata o tallar la ostra ahumada de la cáscara con un cuchillo de ostras, cortando a lo largo del cuello de la ostra para liberarla de la cáscara.

2 Coma la ostra por sí mismo o lugar en una galleta y la parte superior con los condimentos de su elección. Algunas personas prefieren unas gotas de salsa Tabasco en sus ostras, mientras que otros disfrutan de una pizca de eneldo. Un giro de granos de pimienta agrietados añade un poco de ralladura rápida. Las variaciones pueden incluir una gota de salsa, o se puede dragar las ostras ahumadas en 1/2 taza de bourbon y se los comen con tenedores de cóctel.

3 Preparar una ostra ahumada difundida por cortar en cubitos 1 taza de ostras ahumadas o cortarlas en trozos grandes con un procesador de alimentos, a continuación, la adición de un 8 oz paquete de queso crema y dos cucharadas de jugo de limón. La propagación de cuatro sirve como aperitivo.

4 Mezclar el queso crema de ostras y completamente, luego espolvorear la pimienta de cayena o chile chipotle en polvo en la parte superior. Sirva con galletas o pan francés crujiente.

Consejos y advertencias

  • A menos que usted está acostumbrado a disfrutar de una gran cantidad de mariscos en una sesión, considere la limitación a una docena de ostras ahumadas hasta que pueda medir el efecto gastrointestinal que pueden tener en su cuerpo.
  • ostras ahumadas deben cocinar bien durante el proceso de ahumado y ser firme al tacto. Comer mariscos crudos puede plantear riesgos para la salud, incluyendo la contaminación bacteriana.

Cómo hacer la entrega ahumados ostras

January 12

Cómo hacer la entrega ahumados ostras


Algunas personas comen ostras, ya que se rumorea que es un afrodisíaco e impartir beneficios especiales, mientras que otros coman por el sabor. Las ostras contienen el zinc mineral, una parte necesaria de la dieta humana, y pueden ser cocinadas por una variedad de métodos. Un método es fumar: ahumado ostras se han cocinado sobre un fumador durante aproximadamente una hora y media. Si no desea hacer su propia, también puede comprar ostras fumado en una lata de la tienda de comestibles. El único problema es decidir cómo servirlos.

Instrucciones

1 Retire las ostras de la lata. Colocar las galletas en una bandeja. Añadir una ostra ahumada de cada galleta y servir.

2 Trate de ostras ahumadas en un huevo a la diabla. Hervir los huevos durante 15 minutos. Enfriar los huevos y la cáscara. Cortar el huevo a lo largo y retire la yema. Mezclar la yema con mayonesa y condimentos deseados. Ponga la ostra ahumada dentro del huevo ahuecada. Vierta la mezcla de huevo a su alrededor y servir.

3 Hacer una ensalada de mariscos. Hervir y escurrir la pasta. Dados los tomates, apio, pimientos rojos, camarones y ostras ahumadas bebé. Combinarlas en un recipiente grande con la pasta. Mezclar la mayonesa y sazonar al gusto.

4 Utilice ostras ahumadas en un baño. Mezcle una caja de queso crema, suavizado, con 2 cdas. de jugo de limón, 1 cucharadita. de salsa Worcestershire, 1 tbsp.of cebolla en polvo y 1 lata de ostras ahumadas. Enfriar en el refrigerador. Servir con pan francés crujiente a un lado.

5 Sirva de ostras ahumadas en la cáscara. Después de la ostra se desprende que el fumador, aflojarlo de la cáscara. Rocíe un poco de bourbon en ella y darla de baja.

Consejos y advertencias

  • Mezclar las ostras en otros platos, como sopas, salsas para pasta y ensaladas.

Cómo leer la fecha de caducidad de ahumados ostras

April 7

Cómo leer la fecha de caducidad de ahumados ostras


ostras en conserva no son tan sabrosos como los frescos, pero puede ser útil cuando no se puede obtener otras nuevas. Funcionan bien en sopas y guisos. Pero lo que necesita saber la edad de las ostras en conserva antes de que realmente comen. Dar sentido a estas fechas se requiere para entender varias palabras tales como "caducidad" o "Frescura". Aunque la mayoría de las tiendas de alimentos enlatados tirón de sus estantes antes de que caduque, que tiene sentido para saber cómo leer las fechas en una lata de ostras ahumadas para que no se enferma de los alimentos caducados.

Instrucciones

1 Aprender las diversas formas en que los fabricantes de las fechas de caducidad de la lista. Por ejemplo, latas de ostras ahumadas pueden enumerar de la fecha de caducidad por el mes y luego al día (Junio ​​4), dígitos seguidos por un guión (6-4) o en una fecha con el mes, día y luego el año como en " 642010 o 06042010. "

2 Aprender la diferencia entre una "frescura" o fecha de "garantía de calidad" y una fecha de "caducidad". Frescura significa el tiempo que las ostras en conserva (u otros alimentos) están en la cima de su sabor; usted puede ver algo como "mejor si se consume antes de junio de 2010." Una fecha de caducidad para las ostras en conserva representa el último día en que se deben comer. Foodista.com advierte contra el consumo de ostras en conserva más allá de su fecha de vencimiento para evitar la enfermedad.

3 Almacenar ostras en conserva sin abrir hasta un año en un lugar seco y fresco. ostras en conserva tendrán una fecha de caducidad y debe conservarse refrigerado en su líquido en un recipiente cubierto una vez abierto, de acuerdo con Foodista.com ..

Maneras de preparar las ostras

August 21

Maneras de preparar las ostras


Las ostras son un marisco versátil en la cocina, ya que pueden ser al horno, al vapor, fritas o incluso comen crudos en su concha. Conocido por una fuente de perlas, ostras también han proporcionado un gran valor como alimento durante siglos y siguen siendo una deliciosa fuente de proteínas y nutrientes. Abundante y sabrosa, ostras pueden presentarse como un aperitivo, un plato de acompañamiento o un componente en una serie de platos principales que requieren de mariscos o crustáceos.

Hervido, al vapor y ahumados ostras

Las ostras pueden ser cocidos al vapor o ahumados y muchos cocineros afinar sabores mediante el uso de ciertos tipos de madera o condimentos en el agua para conseguir el sabor y el sabor de sus recetas requieren. especias agua sazonada hasta estos moluscos, ya que hierven mientras maderas Hickory, Apple y Alder pasan a lo largo de distintos sabores a ostras ahumadas. El condimento del agua y los tipos de madera que se utiliza a luz acentos y sabores que a veces pueden ser definidos por el área de la playa, donde se recogieron las ostras.

Las ostras cocidas al horno

Algunas recetas requieren las ostras que se horno oa la parrilla. Ostras Rockefeller, por ejemplo, se prepara para asar u hornear las ostras en su concha con diversos ingredientes. Pueden ser desconchados y se extienden sobre una bandeja para horno y se cuecen después cobertura con el pan rallado, ajo y mantequilla. Las ostras también pueden ser asadas en virtud de una llama abierta en la mantequilla y la salsa Worcestershire. También pueden ser horneadas en cazuelas de mariscos o platos de pasta.

Ostras crudas

Muchos conocedores de ostras ellos prefieren "en la media concha", lo que significa que se comen crudos con condimentos tales como salsa picante, jugo de limón o salsa de cóctel. ostras ostras crudas son servidos en un tiro de vidrio con vodka, salsa de tabasco y jugo de limón. Las ostras son a veces sirven como entremeses con una variedad de salsas. Las ostras crudas se sirven siempre en frío y por lo general en sus conchas en la sal de roca. Las diferentes regiones de todo el mundo tienen sus propias variaciones de condimentos y salsas que prefieren con sus ostras crudas. Muchas personas creen que las ostras crudas son un afrodisíaco natural.

Ostras en sopas y guisos

Las ostras se incorporan a menudo en sopas, guisos y sopas. Sopa de pescado es una sopa de marisco que llama a las ostras y almejas añadido a la olla en sus conchas. sopas a base de mariscos son favoritos de la temporada a lo largo de la costa de Nueva Inglaterra y ostras juegan un papel protagonista. Los cocineros del hogar pueden agregar carne de la ostra previamente congeladas a las sopas de mariscos, caldos y sopas para añadir profundidad y sabor. (estilo de Nueva Inglaterra) sopas a base a base de tomate (estilo Boston), y crema / leche se complementan tanto con las ostras y / o almejas.

Cómo comer ostras Crown Prince ahumados en aceite de oliva

February 20

Cómo comer ostras Crown Prince ahumados en aceite de oliva


Crown Prince ahumado ostras en aceite de oliva son una deliciosa manera de disfrutar de las ostras, que normalmente son un alimento caro para eventos especiales, sin romper el banco. Crown Prince ahumado ostras se venden en latas de conserva, como las anchoas, y se pueden comer, ya sea como un aperitivo o como parte de un plato principal. Si ha adquirido una lata de estas ostras ahumadas de alta calidad, he aquí algunas maneras de disfrutar de ellos.

Instrucciones

1 Tire hacia atrás de la parte superior de la lata de ostras. Use una cuchara para remover las ostras del aceite y colocarlos en un recipiente o colador.

2 Ejecutar las ostras en agua fría durante minutos para enjuagar parte del exceso de aceite. Secar con una toalla de papel.

3 Comer las ostras a solas con un tenedor, o servir en la parte superior de una galleta con los condimentos de su elección. Ahumados ostras combinan bien con la salsa caliente, zumo de limón y pimienta molida. ostras en conserva en aceite, como el Príncipe de la Corona ahumado ostras, son generalmente altos en sodio, por lo que es probable que no necesitarán la sal en absoluto.

4 Preparar una dispersión de ostras para sí mismo o para los huéspedes. Para ello, mezcle una lata de ostras, con el aceite se escurre, con un envase de 8 onzas de queso crema, una cucharada de eneldo fresco picado, una cucharadita de salsa Worcestershire, unas gotas de limón y una pizca de pimienta. Revuelva para mezclar y servir con galletas o pan en rebanadas.

Consejos y advertencias

  • También puede tratar de empanado y la sartén Príncipe ahumado ostras y luego hacer un sándwich con las ostras.

Cómo hacer ahumados ostras y tocino

August 20

Cómo hacer ahumados ostras y tocino


Combinar el delicioso sabor del tocino con la sutileza de suculentas ostras en un plato que se sirve principalmente como aperitivo. Hay dos variaciones de la receta - una que utiliza ostras frescas y la otra que incluye ostras ahumadas pre-enlatados que se pueden encontrar en casi cualquier tienda de comestibles al lado de las sardinas.

Instrucciones

1 Mano-envolver cada ostra con una tira de tocino sin cocer. Si las ostras son enlatados y pre-ahumado y más pequeño, se puede cortar tiras de tocino en la mitad. Para ostras frescas, utilice una tira de tocino entero si es necesario.

2 Mantenga cada tira de tocino en su lugar en la ostra por la perforación de todo el camino a través de un palillo de dientes. Establecer ostras envueltas en tocino a un lado.

3 Derretir la mantequilla en una sartén a fuego alto, pero tenga cuidado de no quemarlo.

4 Añadir 1 taza de cebollas verdes, revolviendo constantemente. Reduce el fuego a medio y cocine hasta que las cebollas estén suaves, unos 5 minutos.

5 Añadir ostras envueltas en tocino a la sartén. Para ostras en conserva, les permiten cocinar durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Si el uso de ostras frescas, añadir el humo líquido en este momento y luego agregar las ostras envueltas en tocino. Permita aproximadamente 20 minutos para cocinar, revolviendo ocasionalmente.

Lo Organismos Coma ostras?

May 25

Lo Organismos Coma ostras?


Las ostras son moluscos que viven en agua salobre o salada. Muchos animales acuáticos y no acuáticos consumen ostras. Peces e invertebrados cenan en las larvas de ostras. Cangrejos, peces y aves disfrutan de ostras adultas. Oyster es también un plato muy popular para las personas.

Cangrejos

Cangrejos grandes comen los mariscos incluyendo ostras. Un cangrejo utiliza sus grandes garras delanteras para abrir una grieta y devorar ostras. Dependiendo del tamaño, cangrejos también pueden comer camarones, plancton, gusanos o animales muertos.

Pescado

Una variedad de peces fiesta en ostras. Uno de los más interesantes es el pez sapo de ostras. El pez sapo ostra es un pez poco atractivo con la piel cubierta de moco y las verrugas en lugar de escamas. Este pez vive en agua fangosa y cerca criaderos de ostras. El pez sapo de ostras tiene dientes afilados y una fuerte mandíbula que utiliza para romper los mariscos abierta. Otros peces incluyendo patín y el tambor también comen ostras.

Aves

El ostrero americano es un ave que hace honor a su nombre. Esta ave se ve por sus ostras en marismas y cerca de las costas del océano. El ostrero también se alimenta de almejas y mejillones. El ave costera claramente de color negro tiene una cabeza, cuerpo marrón y blanco y un pico largo y rojo. Su potente proyecto de ley es capaz de recoger y crack ostras abiertas de forma rápida y eficiente.

Gente

Lo Organismos Coma ostras?

Las ostras crudas rociados con jugo de limón fresco son un delicioso aperitivo.

Los seres humanos también disfrutan comer ostras en una variedad de maneras. Puede sorber ostras crudas en la recta media concha o con un poco de jugo de limón y salsa de cóctel con rábano picante. Las personas también pueden disfrutar de ostras cocidas al horno, a la parrilla o fritos. Ostras van bien con otros mariscos son deliciosos y sumergido en cóctel o salsa tártara.

Cómo hacer sopa de ostras

December 26

sopa de ostras es delicioso y fácil de hacer. Lleno de ingredientes sencillos y económicos es probable que ya tiene en la mano, es perfecto para los días de semana. Sirva con galletas o pan crujiente y una ensalada.

Instrucciones

1 Retire las ostras de la lata y escurrir con una toalla de papel. Si desea utilizar las ostras con sabor, sólo se utiliza ahumado.

2 Añadir la leche, la mantequilla y especias a una olla a fuego lento.

3 Añadir ostras escurridas a la mezcla. Dejar cocer durante unos 15 minutos. No llevar a ebullición.

Consejos y advertencias

  • Divertirse y ser creativo

Cómo Shuck ostras frescas

November 15

Cómo Shuck ostras frescas


Valorados por su fuerte sabor salado y salmuera, se comen ostras en una variedad de maneras en todo el mundo. Una de las maneras más comunes de preparación consiste en eliminar las ostras de su concha y los comen crudos en un proceso llamado el pelado. A pesar de sus conchas bien sujetos al suelo se piensa a menudo a ser difícil y perjudicial a la violación, con los procedimientos y las medidas preventivas adecuadas, ostras-desconchado puede ser seguro y fácil.

Instrucciones

1 Correr agua fría sobre la ostra sin abrir y limpiar toda la suciedad y los residuos.

2 Se seca la ostra, a continuación, captarlo en una mano con guante o toalla cubierta.

3 Girar la ostra hasta que la bisagra de la concha está frente a usted, a continuación, deslice el cuchillo de hoja 1/2 pulgada entre las conchas, y ejecutar la hoja de un lado de la bisagra a la otra.

4 Torcer la cuchilla para dividir las conchas.

5 Tire de la carcasa superior fuera, pero mantenga la cubierta inferior constante para evitar que se derrame la salmuera.

6 Limpiar el cuchillo, a continuación, deslícela debajo de la carne de la ostra para sacarlo de la carcasa.

7 Sirva la ostra en su concha o eliminar la carne y utilizar en otra preparación.

© 2020 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com